近日，家住奎文院校街郵政局宿舍的王先生反映，他于8月15日晚在樂購超市買了兩袋思念牌水餃，煮熟后食用時(shí)覺得有異味，一看包裝竟然是過期的水餃。王先生次日就和超市售貨員溝通了，但一直未有答復(fù)。21日，樂購超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們將會(huì)盡快聯(lián)系廠家。

　　水餃煮熟后有股怪味

　　8月15日，王先生邀請朋友到家中吃晚飯。他下班后，從家附近的樂購超市買了兩袋思念牌豬肉芹菜餡水餃，步行約10分鐘到了家，并立刻把餃子放進(jìn)了冰箱。

　　“懷疑是沒煮熟，我就又把餃子放進(jìn)鍋里煮了一刻鐘，撈出來吃還是有股怪味。”王先生說，餃子煮熟后端上了桌，朋友們最初都不好意思說餃子壞了，自己吃到第三個(gè)時(shí)，才說出餃子不大對勁，朋友們也都覺得餃子是過期了。王先生拿出包裝袋一看，上面注明的生產(chǎn)日期為2011年8月13日，保質(zhì)期一年，即到2012年8月13日過期。他從冰箱里拿出另一袋沒開封的思念牌水餃，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期也是2011年8月13日。

　　“一般情況下，剛過期幾天的食品也不至于變壞，我懷疑水餃的包裝日期可能有問題。”王先生說，他平時(shí)買東西基本上都是在樂購，覺得是個(gè)大超市，食品質(zhì)量應(yīng)該有保證，萬萬沒想到竟然會(huì)買到過期的東西。

　　超市過期水餃已下架

　　8月16日，王先生來到樂購超市，想討一個(gè)說法。到達(dá)樂購超市后，王先生先是徑直來到了前一天晚上買思念牌水餃的冰柜前，想看一下是否還有過期的水餃，果然，在冰柜里還有兩袋標(biāo)記2011年8月13日生產(chǎn)的水餃。

　　王先生拿出冰箱中的兩袋過期的思念牌速凍水餃，想買來作為證據(jù)，但在收銀臺(tái)結(jié)賬時(shí)，收銀員發(fā)現(xiàn)了這兩包過期水餃并叫來了售貨員將水餃要回。王先生把之前買到過期水餃的事情告知售貨員，希望能得到一個(gè)說法。售貨員當(dāng)時(shí)表示會(huì)將此事告知領(lǐng)導(dǎo)，但王先生卻一直沒有收到樂購或廠家給出的回應(yīng)。

　　21日上午10時(shí)許，記者來到樂購超市銷售思念牌水餃的冰柜，已經(jīng)沒有過期水餃在售，生產(chǎn)日期多為2011年9月25日。

　　已聯(lián)系廠家盡快回復(fù)

　　記者找到樂購超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人，據(jù)介紹，超市在8月16日了解到這個(gè)情況之后，馬上給廠家打了電話，希望廠家聯(lián)系王先生進(jìn)行調(diào)解。“可能當(dāng)時(shí)給王先生打電話時(shí)，沒有打通或者王先生正在忙，所以此后就一直沒有再聯(lián)系。我一會(huì)馬上再給廠家打電話，盡快聯(lián)系王先生。”該負(fù)責(zé)人向記者承諾。

　　“確實(shí)是我們的錯(cuò)，我們的工作不到位。另外，廠家也沒有安排專員進(jìn)行監(jiān)督，我們肯定會(huì)處理的。”該負(fù)責(zé)人說，作為超市肯定有一定的責(zé)任，會(huì)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。另外，超市方面會(huì)通知廠家，與消費(fèi)者進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)。

　　相關(guān)鏈接

　　小心冷凍食品溫度不達(dá)標(biāo)

　　商務(wù)部出臺(tái)的《超市購物環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，冷藏庫（柜）溫度必須為零下2℃-5℃，而冷凍庫（柜）的溫度必須低于零下18℃。如果食品儲(chǔ)藏環(huán)境不達(dá)標(biāo)，可能縮短其保質(zhì)期，情況嚴(yán)重的甚至可能在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)。另外，國家工商總局還明確規(guī)定超市速凍食品的儲(chǔ)存除了溫度必須達(dá)標(biāo)外，放在敞口冰柜的食品還必須在冰柜柜口約5厘米下的食品整理線之下。

　　臨界食品銷售應(yīng)該作提示

　　臨界食品，又稱臨界期食品，通常是距離保質(zhì)期只有三五天的食品。國家工商總局曾發(fā)布《規(guī)范食品索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度的指導(dǎo)意見》，提出"在超市賣場和社區(qū)食雜店銷售的即將到保質(zhì)期的食品，須在銷售場所集中陳列并作出醒目提示".不過，此規(guī)定只是指導(dǎo)性意見，所以不少超市依舊采取降價(jià)、捆綁等方式出售臨界商品，很少有公示或返廠的產(chǎn)品。