“思念”水餃檢出致病菌 記者 李繼輝 攝
本報(bào)訊 (記者 竇紅梅) 知名品牌“思念”三鮮水餃被檢出金黃色葡萄球菌，這是按要求“不得檢出”的致病菌。昨天，市食品辦公布新一期不合格食品下架名單，18批次產(chǎn)品被令全市下架，除了一批次“思念”水餃，還有一批次“金龍順昌”牌腐竹檢出違禁物“吊白塊”，“威亞”牌中國紅高級紅酒檢出糖精鈉等。
“我家孩子還挺愛吃這個(gè)牌子的水餃，知名品牌怎么也會發(fā)生這種問題？”昨天，有消費(fèi)者對此表示不解。據(jù)相關(guān)專家介紹，速凍水餃?zhǔn)敲芊獍b食品，如果發(fā)現(xiàn)了金黃色葡萄球菌，很可能是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)沒有處理好。金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中最常見的病原菌，可引起局部化膿感染，也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。“有可能是生產(chǎn)人員帶菌，造成食品污染；也可能是食品在加工前本身帶菌，或在加工過程中受到了污染；如果包裝不密封，運(yùn)輸和銷售過程中也可能受到污染。”
昨天起京城多家超市已經(jīng)進(jìn)行自查，貨架上已經(jīng)找不到相應(yīng)批次的“思念”水餃。檢出不合格“思念”水餃的為“北京物美京西便利超市公司物美河灘店”，物美公司公關(guān)部負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)表示，昨天物美超市已將所有生產(chǎn)批次的“思念”三鮮800克裝水餃都先行下架。
“目前仍在銷售的‘思念’水餃?zhǔn)?00克規(guī)格的，還有‘思念’金牌水餃等其他品種的，我們將對此加強(qiáng)抽檢。”物美相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，包裝食品不可能所有批次都有質(zhì)檢報(bào)告，一般廠家一年會提供4次質(zhì)檢合格報(bào)告。對于發(fā)現(xiàn)問題的“思念”三鮮水餃，物美將會要求生產(chǎn)廠家提供3個(gè)批次以上的檢測合格證書，再經(jīng)物美檢測合格后，才會在超市重新上架。
昨天，記者多方聯(lián)系“思念”廠商相關(guān)負(fù)責(zé)人，但未得到回應(yīng)。市工商局食品處處長冀瑋表示，對不合格食品將通報(bào)生產(chǎn)者和當(dāng)?shù)毓ど滩块T，查找問題原因，下一步還將對銷售和生產(chǎn)廠商進(jìn)行處罰。市工商局提醒消費(fèi)者，凡已購買不合格食品的消費(fèi)者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
全市下架食品名單
樣品名稱\商標(biāo)\生產(chǎn)批次\標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱\不合格項(xiàng)目
泡菜南大堡2011.2.15永年南大堡順發(fā)醬菜廠山梨酸
特級杏肉津輝2011.2.25天津市家發(fā)商貿(mào)有限公司二氧化硫
素牛肉丸鄉(xiāng)俚人2011.2.18瀏陽市鄉(xiāng)里人食品有限公司甜蜜素
紅薯沙拉貓耳王2011.03.18郟縣爾康食品廠糖精鈉
藍(lán)梅條華夏開創(chuàng)2011.3.5天津市福美商貿(mào)有限公司甜蜜素
特級杏肉津輝2011.5.2天津市家發(fā)商貿(mào)有限公司二氧化硫
滿口福標(biāo)杰2011.3.1鄭州市二七區(qū)裕和食品廠甜蜜素
多福源辣子棒標(biāo)杰2011.2.23鄭州市二七區(qū)裕和食品廠甜蜜素
三鮮水餃思念20110628106A鄭州思念食品有限公司金黃色葡萄球菌
豆油皮曉帆2011.02.20內(nèi)黃縣黃豆制品廠甲醛次硫酸氫鈉
辣哈哈/2011.04.22菏澤市牡丹區(qū)周林食品廠甜蜜素
話梅肉千峰2011.05.15甘肅省鎮(zhèn)原縣新千年食品有限責(zé)任公司 二氧化硫
山楂大華系列大華2011.03.20興隆縣大華食品有限公司苯甲酸
久味王久味贏2011.04.16長沙市望城縣黃金鄉(xiāng)久味王食品廠甜蜜素 苯甲酸
桂味檸檬銀創(chuàng)2011.5.01汕頭市果情食品有限公司甜蜜素
多味豆筍味之天2011.03.11長沙市雨花區(qū)光大食品廠苯甲酸
腐竹金龍順昌2011.4.1北京金龍順昌商貿(mào)有限公司第一分公司吊白塊
中國紅高級紅酒威亞2010.12.18青州市長城葡萄酒有限公司糖精鈉
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