來(lái)源:職業(yè)餐飲網(wǎng) 旖旎
京東的“鯰魚”入局,徹底點(diǎn)燃外賣江湖戰(zhàn)火.
這兩天,美團(tuán)和淘寶閃購(gòu)再度掀起“零元購(gòu)”外賣補(bǔ)貼大戰(zhàn),廝殺再度升級(jí)。
而另一邊,天貓俏咪咪扎進(jìn)“校園”市場(chǎng)搶食。今年2月,天貓校園推出了全新外賣品牌“天貓校園外賣”。其中餐品不僅覆蓋一日三餐,還有夜宵和烘焙、甜點(diǎn)下午茶,主打“10元起送、0元配送費(fèi)”。
究竟它創(chuàng)新出了怎樣的校園外賣新模式?這種校園外賣集合店模式又是否能跑通?
天貓“校園外賣”上線,0元配送,10元起送
校園場(chǎng)景,一直是外賣巨頭們盯上的一塊香餑餑。
天貓從2021年,就曾嘗試做校園外賣集合店,但當(dāng)時(shí)鎖定的是超市零售商品。
當(dāng)時(shí)還處在疫情期間,學(xué)生們可以通過支付寶、手機(jī)淘寶、餓了么APP進(jìn)入餓了么界面,搜索天貓校園進(jìn)行下單。
足不出戶,在宿舍就可以下單,送到指定地點(diǎn)。

而如今,其針對(duì)校園餐飲外賣不僅上線了專門的小程序,還主打0元配送。
究竟天貓的線上校園外賣,有著怎樣的亮點(diǎn)?
1、顧客通過“公眾號(hào)或小程序”下單
與其他平臺(tái)APP點(diǎn)單不同,天貓是通過微信小程序來(lái)下單。
天貓注冊(cè)和上線了同名的“天貓校園外賣”微信公眾號(hào)和小程序。
顧客通過其公眾號(hào)跳轉(zhuǎn)鏈接,或者小程序直接進(jìn)入主界面。

點(diǎn)餐流程與在美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)上沒有差別。
顧客選好餐品,填寫地址和送達(dá)時(shí)間,就可提交訂單。
不過配送方式除了一般的外賣配送和預(yù)約到店自提外,還多了一項(xiàng)快遞郵寄,可能適用于零售包裝食品等品類。
2、品類覆蓋一日三餐、夜宵、下午茶,目前推行“限時(shí)”配送
其外賣配送的種類很豐富。
包括水餃面食、校園食堂、校園超市、鮮果餐飲、烘焙甜點(diǎn)、炸雞漢堡、特色小吃等。
小吃和燒烤夜宵等。

其中頁(yè)面還可以看到特價(jià)商品售賣,商家可以通過打折特惠活動(dòng)來(lái)引流。

在配送時(shí)間上,目前還不是全天可配送。
依據(jù)不同高校,但大部分都鎖定在上午10:00-13:00、下午16:00-19:00,午餐和晚餐兩個(gè)飯點(diǎn)。

3、目前已在多個(gè)省市開通,外賣店不局限于校內(nèi)
記者查看發(fā)現(xiàn),天貓校園外賣目前在多個(gè)省市開通了此項(xiàng)服務(wù)。
包括海南、湖南、山東、江西、四川、陜西、新疆等地的高校。
入駐天貓校園外賣平臺(tái)的商家不局限于校內(nèi),也有學(xué)校附近的校外商家。
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