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棒約翰國際公司周四表示，該連鎖企業(yè)希望通過擴大與谷歌云的合作，將人工智能技術(shù)融入顧客的披薩點餐方式中。
該公司的計劃是根據(jù)顧客過去的消費行為和其他相關(guān)情況，為推送的點餐建議通知、營銷電子郵件以及會員計劃優(yōu)惠賦予個性化特色。該公司還將新增一個在線聊天機器人，并提供通過虛擬助手點餐的功能。
這一宣布標(biāo)志著又一家快餐公司宣傳將人工智能技術(shù)作為促進銷售、提升客戶服務(wù)水平以及精簡運營流程的手段。
棒約翰首席數(shù)字官凱文・瓦斯科尼表示：“技術(shù)的進步讓我們能夠做到三四年前無法做到的事情。其中一部分體現(xiàn)在可擴展性方面，一部分體現(xiàn)在安全性方面，老實說，還有一部分體現(xiàn)在成本方面。”
周四宣布的這些應(yīng)用場景，與多年來許多大型餐飲公司利用其大量銷售數(shù)據(jù)所做的事情類似。
今年剛被聘為棒約翰首席執(zhí)行官的托德・佩內(nèi)戈爾表示：“我們在很多方面已經(jīng)落后了，但現(xiàn)在有一個很好的機會讓我們迅速趕上，并重新奪回我們在技術(shù)領(lǐng)域的部分領(lǐng)先地位。” 2001 年，這家披薩公司成為美國第一家向所有顧客提供在線點餐服務(wù)的全國性披薩連鎖店。
佩內(nèi)戈爾曾擔(dān)任溫蒂漢堡的首席執(zhí)行官，在溫蒂期間，他主導(dǎo)了溫蒂與谷歌云的合作，將人工智能技術(shù)引入這家漢堡連鎖店的得來速餐廳。佩內(nèi)戈爾表示，那次合作很有借鑒意義。在棒約翰，他聘請了在溫蒂時曾與他共事的首席技術(shù)官凱文・瓦斯科尼。
瓦斯科尼在 2012 年至 2020 年期間擔(dān)任達(dá)美樂披薩的首席技術(shù)負(fù)責(zé)人，期間他還主導(dǎo)了達(dá)美樂的技術(shù)變革。
佩內(nèi)戈爾和瓦斯科尼表示，未來，該連鎖企業(yè)計劃推出更多人工智能項目，以助力門店運營，比如幫助規(guī)劃配送路線和盤點門店庫存等。
來源：新浪財經(jīng) 環(huán)球市場播報
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