而名創(chuàng)優(yōu)品的管理層則表示，企業(yè)有信心在2028年，實(shí)現(xiàn)IP產(chǎn)品占總營(yíng)收比重突破50%的目標(biāo)——它也在加碼對(duì)“谷子經(jīng)濟(jì)”的布局，舉例來說，名創(chuàng)優(yōu)品旗下二次元IP集合店“TOP TOY”首店開設(shè)于2020年，截至今年9月份季度，門店開到了第234家，其中86家是今年開的。該業(yè)務(wù)季度營(yíng)收增長(zhǎng)超50%，前九個(gè)月營(yíng)收增長(zhǎng)超40%。
此外，名創(chuàng)優(yōu)品也在推動(dòng)TOP TOY的出海計(jì)劃，第一家門店會(huì)開在泰國(guó)，同時(shí)預(yù)計(jì)將在新加坡、印尼等開設(shè)專柜，早期更多以加盟、代理等輕資產(chǎn)形式加速擴(kuò)張。
對(duì)“谷子經(jīng)濟(jì)”早有布局，或許源于創(chuàng)始人葉國(guó)富對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品客群的洞察。畢竟其更早創(chuàng)立的“哎呀呀”零售品牌，聚焦的是美妝、首飾品類。后來的名創(chuàng)優(yōu)品則是平價(jià)百貨，再到現(xiàn)在的“谷子經(jīng)濟(jì)”——這幾大品類背后的一致客群，顯然都是年輕人群。
名創(chuàng)優(yōu)品IP主題店，圖片源自品牌官網(wǎng)
“調(diào)改”永輝的四個(gè)最新進(jìn)展
在第三季度業(yè)績(jī)的電話會(huì)上，名創(chuàng)優(yōu)品管理層被投研機(jī)構(gòu)問的最多的是“谷子經(jīng)濟(jì)”，其次就是對(duì)永輝股權(quán)收購(gòu)的進(jìn)展以及合作的情況。
《當(dāng)代企業(yè)》梳理了葉國(guó)富透露的關(guān)于“調(diào)改”永輝的四個(gè)進(jìn)展：
1、股權(quán)收購(gòu)目前已經(jīng)通過了相關(guān)部門的審查，也取得了企業(yè)股東大會(huì)的批準(zhǔn)，但整體完成預(yù)計(jì)仍需要近半年的時(shí)間，也就是說大約在2025年中旬，名創(chuàng)優(yōu)品才會(huì)出現(xiàn)在永輝的大股東位置上。管理層表示，“我們也希望越快越好”。
2、名創(chuàng)優(yōu)品已經(jīng)調(diào)派了一定的人員入駐永輝進(jìn)行聯(lián)合采購(gòu)，按葉國(guó)富的說法，他早期的主要目標(biāo)是提升永輝產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中自營(yíng)品的占比，改善整體的毛利率——主要是上架名創(chuàng)優(yōu)品優(yōu)勢(shì)的百貨和IP產(chǎn)品，“做得好的商場(chǎng)比如Costco、山姆、喬氏超市，無一例外都是自營(yíng)產(chǎn)品占比很高的”。
不過，胖東來可能是個(gè)例外。據(jù)《當(dāng)代企業(yè)》此前游學(xué)胖東來時(shí)所得到的信息，按胖東來前員工的說法，這家商超自營(yíng)品銷售額占比在20%左右。
值得一提的是，就在12月初，葉國(guó)富終于見到了于東來。于東來認(rèn)為“做出中國(guó)的Costco并不難”，葉國(guó)富回應(yīng)，“哥對(duì)我有信心就行”。
3、永輝可能還會(huì)繼續(xù)關(guān)店——目前永輝在營(yíng)業(yè)的門店數(shù)量還剩790家左右，極端的情況下，最后可能只會(huì)剩下500—600家。按葉國(guó)富的說法，不能盈利的肯定都要關(guān)掉，只留下那些位于核心商圈、核心地段的大店、好店。目標(biāo)是哪怕只剩永輝巔峰時(shí)候（超1000家門店）一半的門店數(shù)量，也能做出一樣的銷售規(guī)模。
4、要繼續(xù)提升永輝的人效。“調(diào)改的永輝門店，員工薪水都有提升”，葉國(guó)富認(rèn)為基于高工資驅(qū)動(dòng)高效率，最終必然要將冗余的人力分配到其它調(diào)改中的門店去。而當(dāng)前永輝門店的員工數(shù)量，還有精簡(jiǎn)空間。
需要說明的是，在對(duì)人效和薪酬的理解上，名創(chuàng)優(yōu)品未必是全盤學(xué)習(xí)的胖東來。在《名創(chuàng)優(yōu)品的101個(gè)新零售細(xì)節(jié)》一書中，早期協(xié)助葉國(guó)富創(chuàng)業(yè)“哎呀呀”的張恒這樣寫道：“名創(chuàng)優(yōu)品有一個(gè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，給一個(gè)員工市場(chǎng)價(jià)1.5倍的工資，讓他干兩個(gè)人的活，給他制定1.2倍的目標(biāo)。”
總的來說，當(dāng)名創(chuàng)優(yōu)品公告將入股永輝時(shí)，不論是企業(yè)自己，還是外界的評(píng)價(jià)，都是葉國(guó)富試圖用胖東來模式改造永輝超市，打造出一個(gè)全國(guó)連鎖的胖東來。
不過《當(dāng)代企業(yè)》認(rèn)為，葉國(guó)富對(duì)零售的追求并不錨定在永輝上，他看起來更希望將名創(chuàng)優(yōu)品的供應(yīng)鏈能力，尤其是在百貨、美妝、IP等領(lǐng)域的自營(yíng)產(chǎn)品打造能力，和永輝的零售網(wǎng)絡(luò)、渠道品牌做結(jié)合。兩家企業(yè)深度“聯(lián)姻”，在產(chǎn)品、管理、服務(wù)上高度協(xié)同，目的是為了以聯(lián)營(yíng)體的形式做零售，而不單純是“盤活”幾百家商超——想成為胖東來的不只是永輝，也是名創(chuàng)優(yōu)品自己。
過去，行業(yè)習(xí)慣用“賣什么”“賣多少錢”來定義一家企業(yè)，所以名創(chuàng)一度被局限在“平價(jià)百貨零售商”的范疇內(nèi)。但未來，對(duì)企業(yè)更精準(zhǔn)的定義可能是“怎么生產(chǎn)”和“怎么賣”�；诤陀垒x的融合，名創(chuàng)優(yōu)品同樣希望徹底超脫社會(huì)對(duì)其舊有的評(píng)價(jià)系統(tǒng)，成為一家高比重自營(yíng)產(chǎn)品、多品類覆蓋、互補(bǔ)性渠道結(jié)構(gòu)、全球化經(jīng)營(yíng)的品牌零售商。
來源：天下網(wǎng)商
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