來源：紅餐網(wǎng) 麥泳宜
瑞幸咖啡再出海東南亞，把馬來西亞市場“賣”給了當(dāng)?shù)厣鲜泄�？特許經(jīng)營會是中國餐飲連鎖品牌出海的更優(yōu)選嗎？
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瑞幸進(jìn)軍馬來西亞，把經(jīng)營權(quán)交給“賣肥料”的
近日，馬來西亞上市公司大資工業(yè)（Hextar Industries Berhad）發(fā)布公告，其全資子公司Global Aroma Sdn Bhd（GASB）已與新加坡瑞幸控股私人有限公司（Luckin Coffee Holding Singapore Pte Ltd ）訂立整體開發(fā)及經(jīng)營協(xié)議，瑞幸將以全地區(qū)獨(dú)家特許經(jīng)營模式進(jìn)入馬來西亞市場。
根據(jù)文告，該協(xié)議為期10年，GASB也將計(jì)劃在2025年第一季度在馬來西亞開設(shè)多家瑞幸咖啡門店。
實(shí)際上，早在今年7月就有傳聞稱，瑞幸準(zhǔn)備與當(dāng)?shù)厣鲜泄竞献鬟M(jìn)軍馬來西亞，并制定未來5年的門店擴(kuò)張計(jì)劃。彼時，呼聲最高的合作對象是當(dāng)?shù)嘏c星巴克、麥當(dāng)勞等品牌均有合作的成功集團(tuán)（BJ FOOD）。
4個月后，靴子落地，瑞幸進(jìn)軍馬來，合作伙伴卻選了個“賣肥料”的。官方信息顯示，大資工業(yè)創(chuàng)立于1983年，主要業(yè)務(wù)包括化肥的制造和銷售。今年第一季度，大資工業(yè)實(shí)現(xiàn)營收RM2.38億（約合3.88億人民幣），化肥制造銷售收入占比超過92%。
雖然兩個企業(yè)的業(yè)務(wù)看似八竿子打不著，但對于此次合作，雙方都表現(xiàn)得十分期待。
大資工業(yè)主要股東王子銘在文告里表示，與瑞幸的合作會為該集團(tuán)帶來新的增長機(jī)會。“這是一項(xiàng)策略投資，我相信這將帶來豐厚的回報。我們的目標(biāo)是在全國范圍內(nèi)積極擴(kuò)張，復(fù)刻瑞幸的成功。”
瑞幸咖啡CEO郭謹(jǐn)一亦表示，在馬來西亞開設(shè)門店，標(biāo)志著瑞幸咖啡在國際的擴(kuò)張邁出了重要一步。“大資工業(yè)的財務(wù)實(shí)力和管理經(jīng)驗(yàn)將幫助我們更快、更有效地開發(fā)大馬市場”。
對于瑞幸與大資工業(yè)的合作，對中餐出海鉆研多年，并且輔助過多個連鎖餐飲成功出海的上海中申律師事務(wù)所創(chuàng)始人郭霽向紅餐網(wǎng)表示：“瑞幸應(yīng)該是更多希望借助對方資源優(yōu)勢，大大降低其在馬來西亞拓展市場的成本，可以少走一些彎路。”
值得一提的是，馬來西亞是瑞幸咖啡繼新加坡之后，第二個布局海外市場的國家。
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PK“馬來西亞瑞幸”，和庫迪、星巴克“搶食”
在不少業(yè)內(nèi)人士看來，瑞幸選擇馬來西亞作為出海的第二站屬于意料之中。
據(jù)國際咖啡組織（ICO）2023年4月的報告，馬來西亞近年來在亞太地區(qū)的咖啡消費(fèi)增幅排名第三，僅次于韓國和澳大利亞。
另據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)，2023年東南亞咖啡茶飲市場銷售額達(dá)44億美元，預(yù)計(jì)2023年到2028年的年復(fù)合增長率將達(dá)到8%。其中，馬來西亞預(yù)計(jì)增長10.3%，是市場潛力最大的國家。
紅餐網(wǎng)專欄作者，專門協(xié)助海外品牌游學(xué)與落地馬來西亞的餐道創(chuàng)辦人黃昱樹告訴紅餐網(wǎng)：“馬來西亞咖啡市場早已相對成熟，市場競爭非常激烈，不少市場份額已被大品牌所占領(lǐng)，瑞幸這個“外來者”顯得有些勢單力薄。”
在黃昱樹看來，盡管市場前景很不錯，但瑞幸想要做好馬來西亞市場，并不是件簡單的事。
據(jù)獨(dú)立市場調(diào)查機(jī)構(gòu)Vital Factor咨詢公司針對馬來西亞咖啡市場的分析報告顯示，馬來西亞全年?duì)I收超過1000萬令吉（約1600萬人民幣）的咖啡連鎖共14家，其中有6家營收超過1億令吉（約1.64億人民幣），分別為成功食品所持有的星巴克、舊街場白咖啡、食之秘、咖啡豆與茶葉、ZUS Coffee與華陽咖啡。
從門店數(shù)來看，位居第一的是ZUS Coffee。官網(wǎng)顯示，截至12月3日，ZUS Coffee在馬來西亞有586家門店。有趣的是，這個馬來西亞本土品牌，最初就是靠模仿瑞幸起家。此前ZUS總經(jīng)理田振輝在接受媒體訪談時直言，ZUS Coffee確實(shí)和瑞幸采用一樣的經(jīng)營模式。
而在中國市場和瑞幸爭奪“咖啡一哥”的星巴克，則早在1998年布局馬來西亞市場。財報顯示，截至今年6月30日，星巴克在馬來西亞有408家門店。
此外，庫迪咖啡比瑞幸早一年進(jìn)入馬來西亞市場，今年1月，庫迪在馬來西亞吉隆坡開下首店。根據(jù)官方信息，截至8月，庫迪在馬來西亞有11家門店。
“目前，在馬來西亞好的門店位置基本被ZUS等大的咖啡品牌搶占，加上本地居民對瑞幸并不熟悉。論品牌、點(diǎn)位、運(yùn)營等方面，本土咖啡品牌都比瑞幸要成熟。”黃昱樹直言道。
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