來源：紅餐網(wǎng) 周沫
經(jīng)歷了過去一年的慘烈廝殺，2024年餐飲的競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)更加激烈。但除了卷規(guī)模外，文化軟實(shí)力的展示，也成為品牌決勝的關(guān)鍵要素之一。
過去幾年，各大賽道的餐飲品牌都在瘋狂卷規(guī)模，開千店、破萬店的口號(hào)此起彼伏。與此同時(shí)，紅餐網(wǎng)觀察發(fā)現(xiàn)，國風(fēng)、新中式等與國潮文化等相關(guān)的名詞，也成了眾多餐飲品牌除了規(guī)模化擴(kuò)張之外的又一破“卷”利器。
在新茶飲行業(yè)，主打國風(fēng)茶飲的茶顏悅色，成了長(zhǎng)沙餐飲的新名片之一；
在炸雞賽道，腿老大、解憂婆婆、虎頭炸多個(gè)主打新中式炸雞的品牌先后獲得融資；
在漢堡領(lǐng)域，塔斯汀是乘著國潮東風(fēng)快速崛起的代表品牌之一，其憑借“中國漢堡”的概念迅速出圈，不僅成為了逆勢(shì)擴(kuò)張的典范，甚至憑一己之力開創(chuàng)了整個(gè)中國漢堡品類。
事實(shí)上，關(guān)于國風(fēng)、新中式等國潮文化概念雖火，但真正能玩轉(zhuǎn)這些概念，并讓傳統(tǒng)文化為自身品牌賦能的企業(yè)并不多。
有的品牌雖然打著國潮概念，可整體表現(xiàn)總是差強(qiáng)人意，久而久之聲量便開始下滑，甚至銷聲匿跡。而有的品牌卻能如虎添翼，每一次在國潮和中國文化上的探索，不僅能讓傳統(tǒng)文化賦能品牌，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)自身品牌的認(rèn)知，甚至帶動(dòng)行業(yè)進(jìn)一步弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化精神。
01
塔斯汀品牌IP“塔獅”煥新，
再掀國風(fēng)熱潮
“身著飛翼披風(fēng)，紅紅火火，一身英武氣。頭頂南獅獨(dú)角，額間一對(duì)火焰眉，眉下一雙飛星目。大肚吃八方，吃出一個(gè)圓滾滾的如意乾坤肚。”
看到這段話時(shí)，不少人或許第一時(shí)間聯(lián)想到的是嶺南的醒獅。事實(shí)上，這是塔斯汀在新年第一天官宣的煥新升級(jí)的IP形象塔獅的原型。也是繼去年7月，塔斯汀品牌3.0升級(jí)后又一次重大的升級(jí)動(dòng)作。
相比以往，塔斯汀塔獅升級(jí)后的變化主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
從設(shè)計(jì)理念的角度看，塔斯汀一直從中國傳統(tǒng)文化中汲取設(shè)計(jì)靈感。塔斯汀原有的品牌IP“塔獅”，也是以“醒獅”為原型，融入了祥云眉、龍鱗目、金鈴等醒獅形象的元素，能充分體現(xiàn)出塔斯汀對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新。
而伴隨品牌3.0的升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)品牌IP形象的要求也在進(jìn)一步提升。因此在塔獅的升級(jí)上，塔斯汀對(duì)于傳統(tǒng)醒獅元素的選擇、IP線條的勾勒以及顏色的應(yīng)用都進(jìn)行了全面的升級(jí)。
在元素的選擇上，塔獅依舊保留了傳統(tǒng)的醒獅元素，在不顛覆原IP形象的基礎(chǔ)上，又進(jìn)行了創(chuàng)新的內(nèi)容表達(dá)。比如火焰眉，靈感源自醒獅眉毛，與塔斯汀logo一脈相承。
同時(shí)，塔獅還在細(xì)節(jié)上進(jìn)一步優(yōu)化調(diào)整。獨(dú)具特色的是塔獅圓鼓鼓的小肚子，名叫如意乾坤肚，寓意大肚能容八方食事，既體現(xiàn)了塔獅“愛吃”的性格特征，也凸顯了塔斯汀包羅萬象的美食態(tài)度。
在品牌色彩上，為了強(qiáng)化中國漢堡的基因，塔斯汀一開始就選擇了紅作為品牌的主色調(diào)，而升級(jí)之后，又加入了傳統(tǒng)醒獅六色里面代表著“勇敢”“忠義”的紅，在兩個(gè)紅的疊加之上進(jìn)行了顏色的提亮，提高色彩的飽和度，讓IP整體更加鮮亮有活力，也更貼合年輕人的東方美學(xué)視覺體系和審美標(biāo)準(zhǔn)。
整體上看，升級(jí)之后的塔斯汀塔獅IP形成了“醒獅+火焰眉+飛星目”的全新組合，在保留傳統(tǒng)元素的基礎(chǔ)上，對(duì)IP進(jìn)行簡(jiǎn)化處理，一個(gè)英姿颯爽又萌態(tài)可掬的功夫塔獅形象呼之欲出，塔斯汀品牌形象也因此更多元、立體、鮮活和年輕化。
全新的組合和形象的簡(jiǎn)化，一方面打造出一個(gè)更貼合品牌感，也更有故事性、有趣且富有中國文化內(nèi)涵的，并且能以最大程度拉近消費(fèi)者距離的品牌形象。另一方面，新IP造型可以在多場(chǎng)景下適應(yīng)造型變化，提高設(shè)計(jì)效率的同時(shí)，增強(qiáng)了塔獅的形象多元性與新鮮感。
紅餐網(wǎng)觀察發(fā)現(xiàn)，塔斯汀塔獅升級(jí)后一經(jīng)推出，便吸引大批網(wǎng)友關(guān)注。
在塔斯汀1月1日發(fā)布的官方推文最后，塔斯汀提出“堡子們希望塔獅和哪些伙伴聯(lián)動(dòng)？”的問題時(shí)，吸引了近百位網(wǎng)友留言。前五條點(diǎn)贊最多的留言中，就有4個(gè)網(wǎng)友表示最期待塔獅與故宮博物院、國貨品牌衛(wèi)龍辣條以及廚神小福貴、魔道祖師等國漫聯(lián)名合作，將傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。
由此可以看出，通過中華文化符號(hào)重構(gòu)品牌的方式，不但展示了塔斯汀中國漢堡的文化內(nèi)核，無形中也提升了消費(fèi)者對(duì)塔斯汀品牌的辨識(shí)度和認(rèn)知度，強(qiáng)化品牌心智，讓品牌文化更有了深度和厚度。
共2頁 [1] [2] 下一頁
