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近幾周，歐美上市公司財(cái)報(bào)先后傳遞出消費(fèi)市場需求低迷的信號，但全球最大連鎖咖啡店星巴克卻實(shí)現(xiàn)了逆勢上漲。星巴克日前公布的財(cái)報(bào)顯示，今年7月至9月間的第四財(cái)季，公司實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)紀(jì)錄的94億美元凈營收，同比增速達(dá)到11%；凈利潤達(dá)12.19億美元，兩項(xiàng)主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)均好于市場預(yù)期。
從細(xì)分市場來看，北美地區(qū)在第四財(cái)季實(shí)現(xiàn)營收69億美元，同比上升12.5%。包含中國業(yè)務(wù)在內(nèi)的國際區(qū)實(shí)現(xiàn)營收19.79億美元，同比上升11.4%，其中，中國區(qū)營收達(dá)到8.4億美元，去除匯率變動(dòng)影響，同比上升15%。第四財(cái)季里，星巴克共在全球新開設(shè)了816家門店，其中中國區(qū)新增門店326家，總門店數(shù)達(dá)到38038家，創(chuàng)下歷史新高。
這個(gè)財(cái)報(bào)季，“需求疲軟”成為歐美企業(yè)財(cái)報(bào)中出現(xiàn)最頻繁的短語。高端消費(fèi)品受到的沖擊尤為明顯，以化妝品行業(yè)為例，雅詩蘭黛護(hù)膚板塊凈銷售額下降了22%，是四大業(yè)務(wù)中下滑最嚴(yán)重的板塊；歐萊雅2023年三季度財(cái)報(bào)（2023年7月至9月）也顯示，歐萊雅高端化妝品部門是所有部門中銷售額同比增速最低的一個(gè)。通脹高企、地緣政治沖突等因素導(dǎo)致消費(fèi)者對未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景的預(yù)期發(fā)生變化，是高端消費(fèi)品銷售遇冷的主要原因。在這種情況下，以星巴克飲品、蛋糕等為代表的小金額消費(fèi)逆勢成為增長亮點(diǎn)。
經(jīng)濟(jì)學(xué)中的“口紅效應(yīng)”最初指的是經(jīng)濟(jì)不景氣導(dǎo)致收入下降，但女性在化妝品的支出反而增加，反映的是通過購買更實(shí)惠的物品來提振情緒，屬于一種心理上的自我犒勞。當(dāng)然，想要自我犒勞的消費(fèi)者購買的不僅是口紅，消費(fèi)下行時(shí)期電影行業(yè)、食品飲料行業(yè)等的逆勢上漲很多都是受到了“口紅效應(yīng)”的影響。用中國網(wǎng)絡(luò)流行的詞匯來講，這些小金額消費(fèi)提供了一種“小確幸”�？Х茸鳛楫�(dāng)代年輕人的新“剛需”，已經(jīng)成為兼具社交屬性和情緒價(jià)值的新選擇，星巴克成為這種消費(fèi)偏好的受益者，在當(dāng)前消費(fèi)環(huán)境下取得亮眼業(yè)績，也就不足為奇了。 （作者：周明陽 來源：經(jīng)濟(jì)日報(bào)）
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