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張?zhí)m俏江南上市夢碎,汪小菲能帶麻六記圓夢?專家:不能依賴代工

  來源:時代周報 歐陽倩倩

  麻六記從不缺熱點。近日有媒體報道稱,酸辣粉連鎖店“麻六記”或最早于明年在香港上市,目前正與招銀國際、華泰證券就籌備上市事宜進行接觸。不過,麻六記創(chuàng)始人汪小菲母親張?zhí)m隨即予以否認。

  據天眼查信息,北京麻六記餐飲管理有限公司(下稱麻六記)成立于2020年,位于北京市,對外共控股6家企業(yè)。這6家企業(yè),有2家為酒店管理公司,分別位于太原和北京;另4家均為餐飲管理公司,2家位于成都,上海和廣州各有1家。

  麻六記的法定代表人是宋娜,宋娜和北京食通達科技發(fā)展有限公司(下稱食通達)各持股麻六記64%和36%。對于宋娜的真實身份,時代周報記者目前尚難以確認。汪小菲本人并不直接持股,他父親汪璽持股99%的北京菲特蘭裝飾設計有限公司、MSA China Fund II,L.P.以及五鼎通達(上海)食品科技中心(有限合伙)分別持股食通達64%、20%和16%。

  汪小菲是麻六記的創(chuàng)始人,現任董事一職。一直以來,麻六記長于營銷,因汪小菲及前妻大S、張?zhí)m等自帶流量,屢屢成為大眾關注焦點。它采取代工廠貼牌模式,以輕資產運營為特色,自研配方和調料,再將之交給預制菜工廠加工。

  張?zhí)m因創(chuàng)立餐飲品牌俏江南而成為知名企業(yè)界,但俏江南在引入外部投資機構后,雙方最終分道揚鑣。俏江南也未能如愿實現上市。未來,汪小菲是否能帶領麻六記一了母親上市夙愿成為公眾熱議話題。就赴港上市傳聞一事,時代周報記者致電麻六記,截至發(fā)稿,電話未接通。

  汪小菲與大S離婚捧紅麻六記?

  麻六記的躥紅破圈極為迅速。

  2021年11月,汪小菲與大S離婚。后續(xù)事件不斷發(fā)酵,帶動麻六記也成為知名品牌。據澎湃新聞報道,麻六記直播間在2022年10月20日-11月20日(汪小菲與大S網上爭議之前)的場均觀看量為9.6萬人,場均銷量為1000件-2500件,場均銷售額7.5萬元-10萬元。

  2022年11月21日,汪小菲在微博發(fā)表“我不想再給這個家付電費”的言論。雙方家庭成員線上開啟唇槍舌戰(zhàn),聲浪不斷升級,麻六記的銷量也隨之水漲船高。2022年11月21日和11月22日兩天,麻六記直播間場均觀看量漲至117.7萬人,場均銷量為2.5萬-5萬件,場均銷售額為100萬-250萬元。11月22日上午10:20開播的直播銷量甚至超7.5萬件,銷售額超250萬元。

  張?zhí)m的抖音直播間也涌入大批粉絲,三天漲粉超250萬,日銷售額突破1000萬元。張?zhí)m的“張?zhí)m·俏生活”賬號在11月23日擠進抖音達人帶貨榜前十,位列第六。北京麻六記餐飲管理有限公司CEO安勇曾表示,張?zhí)m是麻六記最重要的帶貨達人,也是麻六記的引路人。

  此后,麻六記加快直播電商模式,目前麻六記相關抖音賬號“麻六記官方旗艦店”、“張?zhí)m·俏生活”、“汪小菲”的月度總銷量穩(wěn)定在2500萬至4500萬元之間。據蟬媽媽數據,“麻六記抖音直播間”和“汪小菲”的抖音賬號在近30日內的銷售額均為750萬元-1000萬元,“張?zhí)m·俏生活”的銷售額在1000萬元-2500萬元之間。

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