|
03
品牌一直很低調(diào)，
丑聞曝光后業(yè)內(nèi)人士大都表示震驚
據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)顯示，目前魏家涼皮共擁有280+家門店，覆蓋17個省份。從門店在各個省份的分布來看，魏家涼皮在陜西大本營的門店數(shù)量最多，達到149家。
從市場規(guī)模的角度看，魏家涼皮不僅是陜西快餐市場的佼佼者，也是涼皮品類賽道的頭部。
不過，在與紅餐網(wǎng)聊到是否有聽聞魏家涼皮內(nèi)部的紛爭時，無論是在陜西地區(qū)深耕多年的餐飲老兵、餐飲業(yè)內(nèi)人士還是當?shù)氐拿襟w，大家都清一色回復：此前不太知情，自己也是通過報道才知道。
“出現(xiàn)這種情況，太遺憾了。”陜菜網(wǎng)創(chuàng)始人劉曉鐘如此感概道。
在他看來，魏家涼皮雖然和本地的企業(yè)來往不多，但是在陜西，這是一個家喻戶曉的大品牌，不敢相信內(nèi)部會出現(xiàn)這樣的問題。
“魏家涼皮是自己從小吃到大的品牌，在陜西魏家涼皮的門店隨處可見，過去20多年來一直很低調(diào)，沒想到內(nèi)部會出現(xiàn)這樣的事情。”紅餐網(wǎng)專欄作者鄒通如是說到。
“看到這些消息，我還挺驚訝的。”長期在陜西西安工作生活、紅餐網(wǎng)專欄作者龔偉同樣也表示震驚。
龔偉表示，在他的印象中，魏家涼皮創(chuàng)始人很低調(diào)，比較少在公開場合露面，整體上還是比較務(wù)實的。
而對于魏家涼皮的2億外債，是否會對企業(yè)的經(jīng)營造成影響，與魏家涼皮有過接觸的一位知情人士則表示：“對于像魏家涼皮這樣的大企業(yè)而言，不會影響企業(yè)的正常運轉(zhuǎn)。而且魏家的產(chǎn)業(yè)非常多，工廠是自己買的，固定的資產(chǎn)也有非常多。”
事實上，正如上述業(yè)內(nèi)人士所言，魏家涼皮一直都非常低調(diào)。
過去24年，除了最近報道的魏家涼皮退出美團外賣一事，我們幾乎很難找到與之相關(guān)的新聞報道，低調(diào)的魏文軍也幾乎不在媒體上露面。
來源：紅餐網(wǎng) 周洪楚 何沛凌 共3頁 上一頁 [1] [2] [3]
|
