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克莉絲汀表示，上述情況對(duì)集團(tuán)營運(yùn)造成不利影響。集團(tuán)自2022年12月起已暫時(shí)關(guān)閉旗下所有零售門店。目前，集團(tuán)正積極謀求業(yè)務(wù)多元化，計(jì)劃通過合適的融資方式(如出售資產(chǎn)及股本融資)解決流動(dòng)資金問題并于2023年上半年恢復(fù)營業(yè)。
根據(jù)公開資料，克莉絲汀是烘焙產(chǎn)品連鎖經(jīng)營商，自1993年起生產(chǎn)及銷售烘焙產(chǎn)品，是較早進(jìn)入中國市場的外資投資烘焙企業(yè)之一。公司主要在長江三角地區(qū)的黃金地段及主要城市進(jìn)行營運(yùn)，包括上海、江蘇省及浙江省。形成多渠道零售網(wǎng)絡(luò)，透過好鄰居店、地鐵店、旗艦店及歐式現(xiàn)烤店吸引不同客戶。
對(duì)于上海消費(fèi)者來說，克莉絲汀可以說是陪伴一代人長大的面包店。有網(wǎng)友發(fā)帖表示，“他家的蛋撻是全上海最好吃的冷蛋撻，找不出替代品。”
2012年，克莉絲汀在港交所掛牌上市，當(dāng)時(shí)被外界稱為“烘焙第一股”。這一年里，也是克莉絲汀最為高光的時(shí)刻，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)營收13.9億元，刷新公司歷史最好成績啊。自上市第二年開始，克莉絲汀連續(xù)9年虧損，營收也一路下滑。
2021年年報(bào)顯示，克莉絲汀當(dāng)年?duì)I業(yè)收入約2.9億元，同比下降27%；凈虧損約1.7億元，虧損額同比擴(kuò)大約54%。此外，2022年上半年，克莉絲汀營收約4651萬元，同比大降71.3%，凈利虧損7251萬元。
而且，該公司的門店數(shù)量也一直在減少。2019年、2020年、2021年，克莉絲汀分別關(guān)閉門店117家、99家、55家。
在2022年中期報(bào)告中，克莉絲汀還披露，公司門店數(shù)量自2021年6月底340家，減少為2022年上半年底246家，其中關(guān)閉門店94家。關(guān)閉的門店中，57家位于上海地區(qū)，23家位于江蘇地區(qū)，14家位于浙江地區(qū)。
截至3月17日收盤，克莉絲汀港股股價(jià)報(bào)0.069港元/股，市值僅剩8364萬港元。而在上市當(dāng)年即2012年，克莉絲汀股價(jià)最高觸及過1.7港元/股，市值最高時(shí)超過20億港元。也就是說，該公司股價(jià)自高點(diǎn)以來跌幅高達(dá)96%。
為何跌落神壇？
究竟是出于何種原因，讓昔日的“烘焙第一股”跌落神壇呢？
據(jù)魯網(wǎng)報(bào)道，2022年7月，克莉絲汀的零售門店就出現(xiàn)過關(guān)門停業(yè)的狀況，后又在8月份門店陸續(xù)開門營業(yè)。有網(wǎng)友反映，重新開業(yè)后，克莉絲汀的蛋撻從4元/個(gè)漲到6.5元/個(gè)，種類也越來越少。
即便產(chǎn)品漲價(jià)能夠帶來利潤的增加，但營業(yè)不過半年，克莉絲汀的不少門店又閉門歇業(yè)。而此時(shí)歇業(yè)的原因，已經(jīng)不能簡單歸結(jié)于疫情影響。有網(wǎng)友在同年12月發(fā)帖稱，“店員跟我說總部原材料都發(fā)不了，蛋糕做不了�？梢再I點(diǎn)面包，面包賣完之后，由于沒有原材料也做不了了。”
和君咨詢連鎖經(jīng)營專家文志宏曾在分析中稱，克莉絲汀作為老牌烘焙連鎖企業(yè)，走到今天這般境地，疫情只是壓垮其的最后一根稻草，根本問題在于經(jīng)營管理不善，沒有把握烘焙賽道機(jī)遇。“從賬面上看，克莉絲汀每股凈資產(chǎn)為負(fù)，出售股權(quán)或資產(chǎn)是一種自救的辦法，根本之道在于能否激活品牌，經(jīng)營管理上有沒有正確決策。”
隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們的消費(fèi)習(xí)慣也隨之改變。如今年輕的消費(fèi)群體更加注重健康和身材管理，“輕甜食”的概念受到廣泛追捧，克莉絲汀的式微很大程度上來說，是由于未能跟隨大環(huán)境的變化而發(fā)展。
烘焙行業(yè)的競爭較為激烈，近些年新消費(fèi)品牌不斷涌現(xiàn)，它們也在該賽道分了一杯羹。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年中國烘焙食品市場規(guī)模約為2600.8億元，同比增長19.9%，并預(yù)計(jì)2023年中國烘焙食品市場規(guī)模將進(jìn)一步增長至3069.9億元。
來源：證券時(shí)報(bào) 共2頁 上一頁 [1] [2]
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