1、樂樂茶仍將獨(dú)立運(yùn)營，奈雪在數(shù)字化等多方面提供助力
根據(jù)公告，投資事項(xiàng)完成后，樂樂茶將成為奈雪的茶的聯(lián)營公司，并將繼續(xù)維持獨(dú)立經(jīng)營，即“品牌不變”、“團(tuán)隊(duì)不變”、“運(yùn)營不變”。
奈雪則會在門店拓展、供應(yīng)鏈、數(shù)字化與自動化、內(nèi)部管理等方面將賦能樂樂茶，幫助樂樂茶進(jìn)一步取得增長。
以數(shù)字化為例，樂樂茶早在在2019年4月獲得祥峰資本領(lǐng)投的Pre-A輪融資時(shí)曾表示，會將資金重點(diǎn)用于加強(qiáng)供應(yīng)鏈體系和數(shù)據(jù)化體系建設(shè)。
而此次交易后，作為行業(yè)內(nèi)首個(gè)自研并規(guī)�；瘧�(yīng)用數(shù)字化系統(tǒng)及硬件的奈雪，無疑將為樂樂茶提供強(qiáng)大助力。
2、樂樂茶深耕華東市場，進(jìn)一步輻射華中、華北
在從開店計(jì)劃上來看，根據(jù)此次披露內(nèi)容，樂樂茶正在不斷加密江浙滬地區(qū)的門店，深耕華東市場。
樂樂茶在華東地區(qū)積累的品牌聲量，具備一定的發(fā)展優(yōu)勢，同時(shí)這也有利于減小公司的運(yùn)營壓力，穩(wěn)定基本盤。
據(jù)悉，持續(xù)深耕華東地區(qū)后，樂樂茶也將進(jìn)一步輻射華中、華北等區(qū)域，上周末，咖門也發(fā)現(xiàn)，樂樂茶河南首店目前已經(jīng)在鄭州大衛(wèi)城圍擋，即將營業(yè)。
總的來說，無論是聚焦華東區(qū)域，還是進(jìn)一步輻射華中、華北，樂樂茶都在鞏固、尋找自己的優(yōu)勢市場。
3、未來追求輕量化開店，優(yōu)化人工成本、門店動線
還有門店模型的轉(zhuǎn)變。
根據(jù)披露，樂樂茶正籌備啟動“LELECHA FRESH”門店計(jì)劃，以60平米的店鋪、更輕量級別的店型，優(yōu)化人工成本、門店東線和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，幫助品牌未來進(jìn)行更為高效的擴(kuò)張。
此前，樂樂茶店鋪模型也非常大，根據(jù)報(bào)道，樂樂茶門店分為標(biāo)準(zhǔn)店、標(biāo)桿店、旗艦店，面積在180平～600平不等——這也是制約樂樂茶開店速度的因素之一。
新的店型選擇，折射了后疫情時(shí)代對新茶飲的影響：盡可能開小店，在人力、物料、設(shè)備的成本方面優(yōu)化成本。
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新茶飲的下一階段：
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，放大品牌勢能
奈雪成為樂樂茶第一大股東或許也能說明，新茶飲正走進(jìn)下一個(gè)階段：強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，強(qiáng)者恒強(qiáng)。
2022年，奈雪的茶在投資方面動作頻頻，引發(fā)關(guān)注。資料顯示，今年3月28日，新茶飲第一股奈雪的茶成立投資公司美好自有力量，開啟投資生涯。
7月，奈雪的茶第一筆投資落在主推現(xiàn)切水果茶的茶乙己，持股比例為19.9%；
9月，奈雪的茶入股了咖啡品牌AOKKA咖啡，且持股超21.4％；
10月，獨(dú)家投資零蔗糖烘焙品牌鶴所完成千萬元天使輪融資，為奈雪獨(dú)家投資，本輪融資將用于加速門店拓展、產(chǎn)品研發(fā)和組織升級等方面；
上個(gè)月，鮮果咖啡品牌怪物困了也宣布完成來自奈雪的數(shù)百萬級天使輪融資，用于新店擴(kuò)張、市場推廣等方面。
與此前標(biāo)的不同，樂樂茶與奈雪同屬新式茶飲，且具有一定規(guī)模，有較強(qiáng)的品牌號召力和影響力。
這也意味著，行業(yè)的市場份額，又進(jìn)一步向頭部品牌聚集。
這是一次“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”、放大品牌勢能的舉動，也是行業(yè)今年最“重量級”的投資，是茶飲頭部軍團(tuán)的重塑整合。
隨著各地精準(zhǔn)防疫政策不斷落實(shí)，餐飲消費(fèi)行業(yè)或?qū)⒂瓉硪徊◤?qiáng)勢復(fù)蘇，新的市場格局也許即將開啟，奈雪與樂樂茶的“整合”，或許僅是一個(gè)開始。
來源：咖門 金嶼
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