來源：億歐網(wǎng) 孫美娜
“科學(xué)研究表明：人一旦擁有了愛情，智商情商都會提高95%，煩惱也會消失95%。那么問題來了，愛情從哪里來？科學(xué)家指向了肯德基，今天肯德基瘋狂星期四，V我50，帶你尋找愛情。”
不管你關(guān)不關(guān)注肯德基“瘋狂星期四”，都一定在每周四的微信群或者微博里看到類似的小作文。這一持續(xù)了將近兩年的互聯(lián)網(wǎng)造梗行動，幾乎席卷了每個5G沖浪的年輕人。
作為活動發(fā)起者的肯德基，也在連續(xù)業(yè)績下滑后終于閑魚翻身，最新的2022年Q3財報或許能“一雪前恥”。
比起第二季度營收凈利雙降，肯德基母公司百勝中國第三季度業(yè)績明顯好轉(zhuǎn)。報告期內(nèi)，百勝中國實現(xiàn)營收26.85億美元，同比增長5%，環(huán)比增長24.78%；凈利潤2.06億美元，同比增長98%，環(huán)比增長148.19%；同店銷售額恢復(fù)至去年同期水平，餐廳利潤率18.8%。
其中，作為“頂梁柱”的肯德基表現(xiàn)優(yōu)異：第三季度收入20.17億美元，同比增長12%；同店銷售額與去年同期基本持平，餐飲經(jīng)營利潤率20.6%；經(jīng)營利潤3.28億美元，同比增長67%。
隨著“瘋狂星期四”優(yōu)惠活動演變?yōu)?ldquo;瘋四文學(xué)”，這個雜糅著商業(yè)營銷色彩與互聯(lián)網(wǎng)文化屬性的節(jié)點，讓肯德基在業(yè)績之外，擁有了更多值得討論的空間。
“瘋四文學(xué)”有多瘋？
“瘋四文學(xué)”是怎么火起來的？是不是肯德基的官方營銷行為？層出不窮的文案從何而來？
其實，“瘋四文學(xué)”最早可以追溯到2018年肯德基推出的一個“瘋狂星期四”特價活動。
當時的宣傳廣告語是“瘋狂星期四，xx九塊九”，主推的產(chǎn)品大多是售價為9.9元的上校雞塊、薯條、漢堡等等。不過活動推出后激起的水花不大，并沒有達到全民狂歡的營銷效果。
直到2021年，社交媒體上偶然出現(xiàn)了第一代有跡可循的“瘋四”文案：“你為什么垂頭喪氣呢？你知道今天是什么日子嗎？今天是肯德基的瘋狂星期四。”
就像有人按下了一個按鈕，此后，這種無厘頭、極具反轉(zhuǎn)性、又常常結(jié)合社會熱點的二次創(chuàng)作，在每周四的社交媒體上迅速傳播開來。
2021年12月，連肯德基官方也親自下場，在直播間舉辦了一場“瘋四文學(xué)盛典”活動，全網(wǎng)尋找“瘋四文學(xué)”創(chuàng)作者。企查查信息顯示，2022年1月，肯德基還成功注冊了“瘋狂星期四”商標。
其實“瘋四文學(xué)”的結(jié)構(gòu)很簡單——
創(chuàng)作者會先用一個故事開頭，在講述中突然加入生硬的轉(zhuǎn)折，以“瘋狂星期四V我50”收尾。不限文體，不限字數(shù)，自由發(fā)揮，萬物皆可“瘋四”。并且轉(zhuǎn)折越出其不意，越能起到意想不到的效果。
有的結(jié)合時事：“大家好我是梅西，這屆世界杯我們的目標就是奪冠，5月沙特找我出任他們的旅游大使，前幾天就意外輸給了他們，我真的不知道怎么回事，一切都是巧合，我現(xiàn)在真是跳進黃河也洗不清了，家人們愿不愿意V我50讓我瘋狂星期四一下，吃完我就去跟公眾解釋！”
有的狗血八卦：“離婚這么多年了，竟然在群里遇到你了，你過得挺好我也就放心了。孩子上四年級了，成績一直都很好，就是性格像你，每次生氣就逃避，孩子總問媽媽什么時候來參加家長會，有時間就來看看孩子吧。孩子今天想吃肯德基，正好今天是瘋狂星期四，V我50，我請孩子吃 。”
有的模仿懸疑小說：“真的很嚇人.....上班上到一半園區(qū)讓我們趕緊走，肯定是出了什么事但不告訴我們，大家人心惶惶，趕緊收拾了東西擠去電梯，我實在好奇跑到門口問保安到底出了什么事？保安偷偷告訴我.....今天是瘋狂星期四，V我50。”
其實麥當勞有過“嗨翻星期一 ”，必勝客也有過“尖叫星期三”，而為什么只有肯德基的“瘋狂星期四”火了？背后有深刻的文化動因。
華中科技大學(xué)新聞與信息傳播學(xué)院廣告系講師汪讓曾在接受媒體采訪時表示，幽默訴求一直是傳播效果最好的訴求之一，“瘋狂星期四”通過無厘頭反轉(zhuǎn)制造了幽默感。
更重要的是，網(wǎng)友在社交網(wǎng)絡(luò)上傳播這個梗時，除了塑造幽默有趣的自身形象，還維護了自身的社會關(guān)系——大家看罷會心一笑，有很強的社交屬性。
在文案形式上，“瘋四文學(xué)”則沿襲了網(wǎng)絡(luò)流行文化中的“XX文學(xué)”形式，比如：凡爾賽文學(xué)、廢話文學(xué)，符合年輕人的語言習慣，并且創(chuàng)作門檻較低。
而之所以在2021年才火起來，或許是在疫情影響下，網(wǎng)上沖浪的年輕人比以往更需要類似的情緒宣泄出口。
有業(yè)內(nèi)人士總結(jié)道，“瘋四文學(xué)”更像是各種綜合因素集體導(dǎo)致的一場“意外”，被失控的社交網(wǎng)絡(luò)中的流行潛意識選中，成為一種當代互聯(lián)網(wǎng)“行為藝術(shù)”。
“瘋四”為肯德基帶來了什么
“瘋四文學(xué)”如火如荼地進行，但回到冰冷的商業(yè)世界，疫情的反復(fù)對餐飲企業(yè)造成了不小的沖擊，快餐巨頭肯德基也無法幸免。
2020年，百勝中國的各項數(shù)據(jù)遭遇全面下滑。全年營收82.63億元，同比下降5.85%，同店銷售額下降了9%，餐廳利潤率降至14.9%；其中肯德基總收入為58.21億美元，同比下降了4%，同店銷售額下降了8%，餐廳利潤率為16.3%。
之后百勝中國的總營收雖然有所回暖，但餐廳利潤率和同店銷售額并無好轉(zhuǎn)。2021年年報顯示，全年營收98.53億元，同比增長了19.24%，同店銷售額同比下降1%，餐廳利潤率下降至13.7%；其中肯德基總收入增至70.03億美元，但同店銷售額下降3%，餐廳利潤率降到14.9%。
而且在2022年二季度，百勝中國營收跌幅超過了10%。當季百勝中國總營收21.28億美元，同比下降了13%，同店銷售額下降16%，餐廳利潤率為12.1%；其中肯德基總收入15.94億美元，同店銷售額下降16%，餐廳利潤率為13.4%，同比下降了3.4%。
雖然財報解釋，業(yè)績下滑的主要原因是在中國市場遭遇了“迄今為止最嚴重的疫情”。但肯德基依然沒能逃過群嘲，網(wǎng)友們紛紛調(diào)侃：“原來大家只是玩梗，并沒有真去吃瘋狂星期四套餐��！”
為何肯德基的業(yè)績并未像“瘋四文學(xué)”一樣火熱起來？
主要原因或許是，“瘋狂星期四”套餐的產(chǎn)品組合存在一些不合理之處�？系禄]有配合“瘋狂星期四”推出新品，消費者只會在這一天買到特定的組合套餐，而大部分時間套餐中的只有炸雞和蛋撻，缺少主食。
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