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11月23日-25日，CCFA新消費(fèi)論壇——2022中國(guó)便利店大會(huì)在廈門舉辦。本次大會(huì)匯集了行業(yè)內(nèi)眾多領(lǐng)軍企業(yè)負(fù)責(zé)人，與會(huì)嘉賓圍繞“推動(dòng)便利店高質(zhì)量發(fā)展”主題，共同探討行業(yè)未來(lái)發(fā)展大計(jì)。
11月25日上午，全體大會(huì)上，安徽鄰幾董事長(zhǎng)劉忠建從鄰幾的探索實(shí)踐出發(fā)，向與會(huì)者分享了作為區(qū)域便利店企業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路和他的創(chuàng)業(yè)心得。
以下為演講內(nèi)容整理:
鄰幾發(fā)展現(xiàn)狀
從2017年，離開杭州到合肥創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過(guò)5年時(shí)間發(fā)展，鄰幾實(shí)現(xiàn)了從0到1，到980多家店，門店覆蓋安徽省16個(gè)地市，2022年6月，鄰幾入駐福建，在廈門、泉州、漳州已經(jīng)開了50家店。
鄰幾LOGO的含義，中間的LOGO是笑臉，微笑服務(wù)，中間像小舟一樣的小船，意思是做生意要雙贏，要協(xié)同共贏。第三個(gè)是大碗，做的東西要讓顧客覺得好吃。
我心中的鄰幾，第一，將鄰幾的食品做成給自己父母及子女吃的食品。我自己是學(xué)食品出身的，對(duì)食品有一定的要求。比如鄰幾的燒賣，每個(gè)燒賣里必須要有3塊肉，還要有一個(gè)香菇。
第二，將鄰幾做成樂意將自己子女送過(guò)來(lái)上班的企業(yè)。
第三，將鄰幾做成顧客不想買東西也想進(jìn)來(lái)的店鋪。我認(rèn)為便利店不僅僅是賣商品的地方，在很多時(shí)候其實(shí)是顧客情感交流的地方。
持續(xù)成功=戰(zhàn)略×組織力
首先，便利店行業(yè)是一個(gè)長(zhǎng)期投資的行業(yè)。做便利店如果沒有十年時(shí)間是很難出成績(jī)的。
第二，要選好類型，到底做什么類型的便利店？是做社區(qū)型的，還是鮮食型的，大家也要選好。
第三，選定市場(chǎng)。該從哪個(gè)城市起步要想好。最好是選一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)不是很激烈的地方，能夠在那個(gè)城市快速成長(zhǎng)，一年成為前三名，可能會(huì)有機(jī)會(huì)。
從組織力來(lái)看，首先要有一個(gè)很好的團(tuán)隊(duì)。便利店創(chuàng)業(yè)單打獨(dú)斗的日子已經(jīng)過(guò)了。第二，需要有合理的股權(quán)架構(gòu)。第三是模式。無(wú)論怎么樣，都要為加盟主賺錢，如果不賺錢，光靠賺一點(diǎn)加盟費(fèi)，都在透支品牌，對(duì)行業(yè)都有傷害。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 區(qū)域便利店 |
