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在經(jīng)歷了一系列并不算成功的嘗試后，瑞幸咖啡創(chuàng)始人陸正耀回到了四年前被他親手炒熱的咖啡賽道，這次他還能復(fù)刻曾經(jīng)的成功嗎？
“再啟征程”
據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞報道，10月22日，陸正耀以及前瑞幸咖啡CEO錢治亞在朋友圈同時宣布，庫迪咖啡（COTTI COFFEE）首店落地福州IFC。朋友圈配文充滿熱血：“咖啡夢想家團(tuán)隊再啟征程”。庫迪咖啡同時宣布，成為阿根廷國家足球隊中國區(qū)贊助商。
目前，庫迪咖啡僅有IFC福州國際金融中心一家門店營業(yè)，但品牌點餐、外賣小程序已在微信上線。打開菜單，記者發(fā)現(xiàn)庫迪咖啡已上線產(chǎn)品40余款，主要由咖啡、茶、冰沙等飲品組成，當(dāng)下的“網(wǎng)紅咖啡”品種生椰拿鐵、生酪拿鐵等悉數(shù)在列。
價格方面，所有產(chǎn)品定價在18元至32元之間�？Х阮惍a(chǎn)品中，美式咖啡類價格為25元左右，拿鐵類價格為30元左右。在試營業(yè)期間，所有產(chǎn)品優(yōu)惠定價均為9.9元。
根據(jù)記者獲得的品牌資料顯示，庫迪咖啡的品牌將“不只是又一家咖啡而已”，“咖啡、烘焙、簡餐、酒吧……COTTI COFFEE總會找到一個緯度與你的生活關(guān)聯(lián)”。而根據(jù)媒體報道，庫迪咖啡將“主打全時段餐飲”，即早上為用戶提供咖啡、意式餅干等佐食，中午提供餐食，下午供應(yīng)小吃，晚上有酒。
從目前僅以咖啡、茶品為主導(dǎo)的菜單來看，庫迪咖啡距離陸正耀規(guī)劃的“全時段餐飲”概念有較大距離。同時，根據(jù)網(wǎng)友現(xiàn)場實拍照片，福州庫迪咖啡店面僅為手扶梯旁的一間檔口，是否具備餐食制作、酒飲供應(yīng)的條件尚存疑問。
從企業(yè)運營模式來看，庫迪咖啡或許將走輕資產(chǎn)加盟路線。宣傳資料顯示，庫迪咖啡的企業(yè)愿景為：“搭建基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的業(yè)務(wù)支撐平臺，整合品牌、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈和運營服務(wù)優(yōu)勢資源，助力聯(lián)營商輕松成為咖啡夢想家，讓天下沒有難開的咖啡店。” 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 咖啡 |
