“鴨子沒了，在補(bǔ)貨了”，這是近兩天肯德基店員說的最多的話。
“鴨子麥當(dāng)勞沒有，在隔壁肯德基”，這是近兩天麥當(dāng)勞店員回復(fù)最多的話。
萬萬沒想到，以前是“一墩難求”，現(xiàn)如今肯德基兒童套餐的一款贈送玩具成為新頂流，變成了“一鴨難求”！
因?yàn)榭系禄婢邤嘭洠蛇_(dá)鴨在二手平臺玩具價(jià)格都已翻倍，一度被炒至數(shù)百甚至上千元，有商家還冒風(fēng)險(xiǎn)提供套餐“代吃”服務(wù)。
而職餐發(fā)現(xiàn)，可達(dá)鴨并不是餐飲刮起的首個(gè)小旋風(fēng)，早在之前的星巴克貓爪杯，到后來肯德基的泡泡瑪特聯(lián)名盲盒、喜茶的藤原浩杯子，以及麥當(dāng)勞推出的貓窩……
它們似乎都深諳如何不斷提升品牌熱度，而這正是許多餐飲品牌很難做到的，尤其是中式餐飲，往往是錢花了卻是竹籃打水一場空。
那它們到底是如何用一個(gè)“小動作”引爆品牌熱度的？這其中又暗藏怎樣的商業(yè)邏輯？
“一鴨難搶”、“盲盒代吃”、“貓窩秒空”
餐飲大牌們送的“周邊”一個(gè)比一個(gè)火！
肯德基的“可達(dá)鴨”，麥當(dāng)勞的“貓窩”，喜茶的“藤原浩”限量杯……
很多人說，餐飲大佬們“不務(wù)正業(yè)”地開始搶錢了。
這兩年，我們發(fā)現(xiàn)，顧客似乎對知名餐飲品牌推出的“周邊”很感興趣，有的甚至愿意花高價(jià)代購、請人代吃來獲得那一份贈品周邊。
1、肯德基的“可達(dá)鴨”，從套餐贈品變2000元買不到的“寶貝鴨”
5月21，肯德基上線了六一兒童餐，并附贈與寶可夢聯(lián)名的可達(dá)鴨音樂盒、皮卡丘兒音盒、皮卡丘郊游水壺、寶可夢手提箱等玩具。
顧客購買59元、69元和109元不等的三款兒童套餐，即可獲得隨機(jī)一款寶可夢聯(lián)名玩具，可達(dá)鴨即為其中一款。
但是因?yàn)榭蛇_(dá)鴨“魔性”的舞姿搭配復(fù)古的音樂，一個(gè)塑料小玩具迅速“俘獲”了包括兒童和成年人在內(nèi)的一大批顧客。
隨后幾天時(shí)間里，可達(dá)鴨音樂盒在社交平臺迅速爆紅，不僅多家肯德基門店玩具斷貨，二手平臺還出現(xiàn)價(jià)格炒作和加價(jià)倒賣現(xiàn)象。
顧客說，在二手平臺，從100多元，第二天變成300元，再到500元甚至2000元的“天價(jià)”。
而這種斷貨情況出現(xiàn)在了北京、上海、杭州、蘇州等多個(gè)城市。
肯德基App在昨天還發(fā)出公告稱，此次玩具個(gè)別款式數(shù)量有限，加之供應(yīng)、物流等原因，正在緊急調(diào)配中，請顧客通過官方渠道下單。
2、肯德基盲盒套餐，顧客不惜斥資10494元購買106份套餐代吃求“娃”
而可達(dá)鴨不是第一個(gè)引爆社交圈的肯德基聯(lián)名玩具，早在今年1月份，它就推出了一款套餐活動。
而套餐是與知名玩具制造商泡泡瑪特聯(lián)名推出DIMOO系列盲盒，當(dāng)時(shí)搭售的套餐售價(jià)為99元。
根據(jù)這款盲盒套餐的銷售規(guī)則，要想集齊整套玩偶，至少需要購買6份套餐，而其中稀有隱藏款出現(xiàn)概率是1:72。
為此，有顧客不惜一次性斥資10494元購買106份套餐；還有消費(fèi)者為“求娃”而購買“代吃”服務(wù)，雇人代買代吃套餐而獲得盲盒中自己心儀的娃娃。
3、麥當(dāng)勞漢堡套餐送“貓窩”，上架十萬份秒空
不僅僅是肯德基，麥當(dāng)勞的貓窩周邊也曾經(jīng)霸屏，爆火，上線10萬份秒空。
去年年底，麥當(dāng)勞上線兩款套餐，59.9單人套餐或者79.9的雙人套餐，用三款漢堡盒作為靈感，推出作為限量周邊贈送“漢堡貓窩”，每一款漢堡盒附贈貼紙和貓抓板。
同時(shí)，上線一支萌趣十足的短片，以五個(gè)小故事展示貓咪從漢堡盒子里探出腦袋的畫面，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)“麥當(dāng)勞出貓窩”這一信息點(diǎn)，深化用戶對于品牌的記憶點(diǎn)。
由于顧客必須在麥當(dāng)勞 App、微信小程序、餓了么 App 中，選用“麥樂送”外賣服務(wù)下單，貓窩也直接被冠名為“麥樂送貓窩”。
全國限量10萬份，上線就賣空，網(wǎng)友們的熱情和瘋狂導(dǎo)致麥當(dāng)勞小程序連續(xù)兩周崩掉，還因此上了熱搜。
4、喜茶藤原浩聯(lián)名杯子周邊上線即斷貨，一個(gè)炒到千元
作為茶飲界的“交際花”，聯(lián)名過的品牌有80多個(gè)，但喜茶今年和藤原浩的聯(lián)名莫名出圈。
不僅是單品賣爆，周邊也極其受歡迎。喜茶的新品單價(jià)19元，但是喝過茶的杯子好多都被掛上網(wǎng)絡(luò)平臺售賣，簽名徽章+杯子竟被炒到39元-60元不等。
“一個(gè)喝過茶飲的空杯子”都能賣到一杯茶飲翻倍的價(jià)格，可見其有多受歡迎。
而其聯(lián)名周邊杯子，原價(jià)699元，上線就秒空，搶到杯子的網(wǎng)友在平臺上甚至被炒到近千元。
餐飲大咖品牌的贈品“周邊”，
怎么就能一夜爆火、圈粉無數(shù)？
“一只鴨子怎么就能火成這樣？”
“一個(gè)人點(diǎn)100多份套餐，就因?yàn)橐粋�(gè)娃娃？”
對于很多人來說，他們無法理解，餐飲品牌的一個(gè)周邊能有如此大的“帶貨力”，不僅可以帶動新品銷量，還能讓品牌反復(fù)在熱度上居高不下。
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