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全面融入，肯德基與中國餐飲市場越來越密不可分
不僅僅是冬奧會，我們不難發(fā)現(xiàn)，肯德基作為一家餐飲企業(yè)，從一份份餐食出發(fā)，已經(jīng)徹底融入了大家的日常生活。
自1987年在北京前門開出中國內(nèi)地第一家餐廳到現(xiàn)在，肯德基來到中國已經(jīng)30多年了。這是中國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的黃金時期，也是肯德基“立足中國、融入生活”的30多年。
熱衷公益事業(yè)
全力助陣冬奧，簽約奧運(yùn)選手，看似是一種商業(yè)行為。但卻是百勝中國全體對于冬奧會的全情投入，體現(xiàn)了一種對舉國盛會的高度參與感，以及對體育運(yùn)動、全民健身的倡導(dǎo)，對于公益的熱衷溢于言表。
除了贊助各類體育賽事，肯德基還有踐行“自然自在”可持續(xù)發(fā)展宣言，關(guān)愛留守、流動兒童的肯德基小候鳥基金，助力青年大學(xué)生成長成才的肯德基曙光基金，“城市喚醒者”早餐關(guān)愛季……
這些公益項目涉及環(huán)保、助學(xué)、親子等和顧客生活息息相關(guān)的每一個層面，充滿創(chuàng)意和人文關(guān)懷，一直引領(lǐng)餐飲行業(yè)在公益活動方面的探索和實踐，持續(xù)給希望創(chuàng)造更多社會價值，承擔(dān)社會責(zé)任的餐企帶來啟示。
本土化策略堅定
產(chǎn)品才是一個餐飲企業(yè)和公眾交流的“第一陣地”，肯德基不僅率先邁出了產(chǎn)品本土化的第一步，近年來更是從創(chuàng)意、品類、數(shù)量上，全面開花，貢獻(xiàn)了線上走紅、線下大賣的優(yōu)秀產(chǎn)品。
去年1月份，肯德基在武漢上線7塊錢一碗的熱干面；5月又聯(lián)名百年老字號“知味觀”，在杭州、溫州、紹興三城，開賣小籠包；9月，在河南市場開賣胡辣湯。
不滿足于早餐市場，肯德基去年底，首次在北京市場的午晚餐時段引入“炸醬面”，直切中式快餐市場。
此外，肯德基還利用咖啡子品牌KCOFFEE，強(qiáng)力鏈接中國新生代消費(fèi)者，主打年輕、自在，一直與“活力”、“創(chuàng)意”等代表年輕世代的關(guān)鍵詞緊密相連，給予了消費(fèi)者更多興趣愛好上的共鳴，和價值觀點上的認(rèn)同。
“肯德基人”生生不息
作為最早踏足中國市場的國際餐飲品牌，在持續(xù)創(chuàng)造就業(yè)崗位的同時，大量從肯德基走出的餐飲人才，滋養(yǎng)了整個行業(yè)。
而在打造本土供應(yīng)鏈方面，百勝中國的發(fā)展帶動了國內(nèi)一大批相關(guān)行業(yè)，形成了一個規(guī)模龐大、良性循環(huán)的“經(jīng)濟(jì)圈”。與肯德基合作的供應(yīng)鏈企業(yè)，絕大多數(shù)為本土企業(yè)，涵蓋了從雞肉、蔬菜、面包到包裝箱、設(shè)備、建筑材料等全部原材料。
隨著本土化的深入，百勝中國在華投資持續(xù)加碼，于去年初公布了體量為80億美元的未來投資計劃。這使得肯德基與整個中國餐飲業(yè)的全鏈條變得越來越密不可分。
肯德基以自己的一言一行表達(dá)了對中國這片土地的熱愛，餐飲作為一個關(guān)乎民生的行業(yè)，每一個餐飲品牌的走向壯大的終極之路，都必然是和腳下的土地和身邊的人們緊密地結(jié)合在一起。
來源：餐企老板內(nèi)參 王菁 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 肯德基 |
