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尼爾森最新的研究報(bào)告顯示，中國(guó)零售業(yè)持續(xù)復(fù)蘇，呈現(xiàn)出U型走勢(shì)，但快消品集中度下降，使得下沉市場(chǎng)不斷分散。
消費(fèi)價(jià)格趨勢(shì)方面，受通脹上升影響，消費(fèi)者進(jìn)一步調(diào)整日常開支�；A(chǔ)必需品類如液態(tài)奶、包裝水、牙膏、洗發(fā)水，繼續(xù)呈明顯的消費(fèi)降級(jí)趨勢(shì)；衛(wèi)生用品如消毒液、個(gè)人洗護(hù)、洗衣劑和洗潔精呈持續(xù)的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)；主食則呈現(xiàn)出消費(fèi)分級(jí)。
渠道方面，電商渠道的增長(zhǎng)仍在繼續(xù)，主要由于大型現(xiàn)代渠道的消費(fèi)轉(zhuǎn)移；與此同時(shí)，傳統(tǒng)渠道的購買者則逐步轉(zhuǎn)向小型現(xiàn)代渠道和便利店。個(gè)人護(hù)理和母嬰用品依然是電商渠道收入增長(zhǎng)的主要推動(dòng)力，但食品、乳制品和家居清潔品類的線上渠道重要性也在不斷提升：家居清潔的線上渠道重要性較上年同期上升近7個(gè)點(diǎn)，乳制品線上渠道的重要性也首次超越了10%。
線下方面，門店產(chǎn)能持續(xù)轉(zhuǎn)移，超市和小超的集中度正在提高。下線城市也呈現(xiàn)出相似的格局，大賣場(chǎng)的集中度在降低，相反超市和小超的集中度在提高（貢獻(xiàn)80%銷售額的門店數(shù)量變少了）。
后疫情時(shí)代，零售市場(chǎng)充滿不確定性，但報(bào)告認(rèn)為，至少有三件事是確定：O2O，社區(qū)店和市場(chǎng)下沉。
疫情期間，O2O實(shí)現(xiàn)了突破性的增長(zhǎng)，第一季度全國(guó)O2O訂單增速一度達(dá)到20%，但在疫情好轉(zhuǎn)后的第二季度降至6%。截至6月底，全國(guó) O2O訂單增長(zhǎng)率為14%。目前O2O仍在持續(xù)增長(zhǎng)，但這種增長(zhǎng)主要由下線城市驅(qū)動(dòng)，且各地區(qū)的增長(zhǎng)勢(shì)頭非常不同。品牌商必須弄清楚，消費(fèi)者在疫情期間培養(yǎng)的新消費(fèi)習(xí)慣有多少能夠堅(jiān)持下去，能夠堅(jiān)持多久，以及O2O業(yè)態(tài)在不同級(jí)別城市中是如何分布的。
社區(qū)店因其先天的近場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，無疑成為了零售商和品牌商爭(zhēng)相布局之地。尼爾森研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者更青睞于通過近場(chǎng)消費(fèi)購買特定產(chǎn)品，整體而言，社區(qū)店的表現(xiàn)要好于非社區(qū)店。在特定品類的銷售表現(xiàn)上，社區(qū)店呈現(xiàn)出更高的流轉(zhuǎn)率，以小型現(xiàn)代渠道為例，社區(qū)店快消品銷售單店產(chǎn)出是非社區(qū)店的1.25倍，而護(hù)膚品和潤(rùn)唇膏等個(gè)護(hù)品類則達(dá)到近2倍。此外，社區(qū)店各城市間分布也存在明顯差異，定位黃金社區(qū)店是關(guān)鍵。
市場(chǎng)下沉是當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)的關(guān)注熱點(diǎn)，但快消品銷售集中度的下降，使得市場(chǎng)下沉越發(fā)困難。貢獻(xiàn)40%快消品銷售額的腰部城市數(shù)量由2018年的478個(gè)增至2019年的570個(gè)，表明銷售集中度在下降，市場(chǎng)愈發(fā)分散。尼爾森首席商務(wù)官丁玎表示，“找到合適的城市作為下沉的目標(biāo)市場(chǎng)，比以往任何時(shí)候都更加重要。如何區(qū)分城市的優(yōu)先級(jí)？最有效率的門店在哪里？解答這些問題，對(duì)于抓住增長(zhǎng)非常關(guān)鍵。”
尼爾森中國(guó)區(qū)總裁賈斯汀·薩金特表示，后疫情時(shí)代，消費(fèi)市場(chǎng)更加具挑戰(zhàn)性市場(chǎng)，無論是O2O、社區(qū)店、還是市場(chǎng)下沉，只了解趨勢(shì)是不夠的，大數(shù)據(jù)分析非常重要。（來源：經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)）
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