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二可逆？
目前，中國(guó)消費(fèi)零售市場(chǎng)已逐步進(jìn)入了疫情影響下的“平穩(wěn)期”，這個(gè)時(shí)候，連鎖商超出現(xiàn)了同店同比下降，就面臨一個(gè)問(wèn)題，這種下降是可逆的嗎？
一些持悲觀看法的區(qū)域商超公司對(duì)《商業(yè)觀察家》表示，他們覺(jué)得至少短期內(nèi)很難逆轉(zhuǎn)。
很難逆轉(zhuǎn)的一個(gè)核心原因是，供過(guò)于求。
門(mén)店太多了，電商也有點(diǎn)多了。
“從目前的情況來(lái)看，無(wú)論是社區(qū)超市，還是社區(qū)便利店等，應(yīng)該講各種業(yè)態(tài)都是有未來(lái)的，關(guān)鍵要看怎么做了，現(xiàn)在的問(wèn)題是供過(guò)于求，所以，當(dāng)下要思考的和最關(guān)鍵的一點(diǎn)是，如何比同行的競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)一點(diǎn)。”
說(shuō)白了，中國(guó)商超市場(chǎng)是一個(gè)存量市場(chǎng)，疫情影響下，還有很多企業(yè)紛紛進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域，這就導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)加劇。由此，同質(zhì)化、低門(mén)檻業(yè)態(tài)的處境就更難了。
那么，商超領(lǐng)域未來(lái)就完全沒(méi)有亮點(diǎn)了嗎？
還是有的，比如會(huì)員店。
會(huì)員店當(dāng)下的銷(xiāo)售和增長(zhǎng)還是很不錯(cuò)的。
大量企業(yè)也都認(rèn)同，會(huì)員店是未來(lái)趨勢(shì)。
這一方面是因?yàn)橄M(fèi)者喜歡。
像Costco、山姆會(huì)員商店等會(huì)員店能給到消費(fèi)者清晰的經(jīng)營(yíng)原則，給到消費(fèi)者優(yōu)質(zhì)的商品、安心的購(gòu)物體驗(yàn)和完善的售后服務(wù)。
它的自有品牌能給到消費(fèi)者新鮮感與差異化體驗(yàn)，它的選品能力能提供給消費(fèi)者最想要的商品。等等。
所以，它們能圈走一批中產(chǎn)優(yōu)質(zhì)顧客，給這些顧客不一樣的購(gòu)物體驗(yàn)，匹配顧客、新晉中產(chǎn)對(duì)美好生活的追求。進(jìn)而培養(yǎng)出用戶(hù)認(rèn)知與新的消費(fèi)習(xí)慣。
Costco、山姆會(huì)員商店的用戶(hù)粘性非常強(qiáng)，所以，當(dāng)顧客因疫情影響決定減少外出頻次時(shí)，卻并不包括它們，相反，很多顧客實(shí)際更希望，或者相比過(guò)去更愿意在它們這“一次性買(mǎi)齊”。
另一方面，則是因?yàn)闀?huì)員店的門(mén)檻更高，能做的人不多。
當(dāng)下中國(guó)市場(chǎng)，做成倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店的企業(yè)，實(shí)際就兩家，Costco和山姆會(huì)員商店。還有其他企業(yè)做成了嗎？本土零售公司有哪一家做成了？
對(duì)此，《商業(yè)觀察家》曾問(wèn)一家零售商，會(huì)員店的門(mén)檻真的就高到中國(guó)沒(méi)有一家企業(yè)能做嗎？它的門(mén)檻高在哪？
這家零售商的回答是：“當(dāng)下市場(chǎng)，誰(shuí)真正在做呀，誰(shuí)有耐心真正做？都是看眼前的。”
普遍性下滑的背后，可能是普遍性的浮躁。
或許，只有陣痛過(guò)后，才會(huì)有真正的長(zhǎng)期主義者吧。
來(lái)源：商業(yè)觀察家 文/商觀 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 商超 |
