前段時(shí)間,主打咖啡外賣(mài)的連咖啡被爆接連關(guān)店,并有媒體報(bào)道稱連咖啡大部分店鋪均已關(guān)閉。4月份的時(shí)候,北京地區(qū)僅能檢索到21家連咖啡門(mén)店,其中大部分門(mén)店都為暫停營(yíng)業(yè)狀態(tài)。在上海市,目前也僅有六家門(mén)店仍在正常營(yíng)業(yè)。
然而,9月3日連咖啡的公眾號(hào)突然以《消失100多天后,我回來(lái)了》為題宣布硬重啟回歸。

公眾號(hào)推文中,連咖啡回應(yīng)了關(guān)店潮傳聞,說(shuō)“你們看到了許多關(guān)于「連咖啡關(guān)店」的新聞,都是真的。”但是,隨后有表示“萬(wàn)幸,最糟糕的時(shí)候已經(jīng)過(guò)去了,我們又回來(lái)了。”
然后,連咖啡就大眾關(guān)心的幾個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了回答,并趁機(jī)宣布了其重啟的方向。
銷售渠道上,從“配送范圍”變成了“物流范圍”,消費(fèi)者可以在微信公眾號(hào)和小程序下單外,還能在天貓、便利店、加油站等更多地方找到連咖啡。
產(chǎn)品上,連咖啡將會(huì)提供更有想象力、更有性價(jià)比、更有功能性的產(chǎn)品,包括但絕不限于膠囊、濃縮液、凍干粉、冷萃液、瓶裝咖啡等產(chǎn)品。
未來(lái)布局上,連咖啡和中石化易捷聯(lián)手推出「易捷咖啡」,致力于打造中國(guó)的加油站咖啡。
同時(shí),連咖啡宣布下周舉行新品發(fā)布會(huì),并推出一系列的優(yōu)惠政策。
據(jù)紅餐網(wǎng)了解,連咖啡成立于2014年,誕生于中國(guó)上海市。剛開(kāi)始是以微信公眾號(hào)為入口的咖啡外送平臺(tái),以提供星巴克、Costa等咖啡外送服務(wù)積累用戶。
2015年8月,連咖啡剝離星巴克等第三方品牌的咖啡外送服務(wù)。
2016年4月7日,Coffee Box宣布完成B輪融資5000萬(wàn)元人民幣,由華策影視領(lǐng)投。
2017年11月,連咖啡入選《2017年最值得關(guān)注的100+消費(fèi)升級(jí)新品牌》。
2018年3月12日,連咖啡宣布完成1.58億元B+輪融資,本次融資由啟明創(chuàng)投領(lǐng)投,高榕資本跟投。
2019年4月24日,連咖啡宣布完成2.06億元B3輪融資,此輪融資由連咖啡創(chuàng)始人王江和張曉高、啟明創(chuàng)投、高榕資本聯(lián)合投資。
2019年初,獲得B3輪融資的連咖啡開(kāi)始對(duì)北京、上海的門(mén)店進(jìn)行了整體優(yōu)化。當(dāng)時(shí),連咖啡關(guān)閉了上述區(qū)域的30%-40%的咖啡站,對(duì)外表示門(mén)店是由于處于負(fù)毛利狀態(tài)和品牌形象欠佳的原因而關(guān)店。連咖啡北京門(mén)店曾經(jīng)達(dá)到60多家,優(yōu)化后縮減至26家左右。
但是,獲得巨額融資的連咖啡關(guān)停的門(mén)店卻越來(lái)越多。當(dāng)時(shí),有報(bào)道稱上海、杭州等地都是連咖啡關(guān)店“重災(zāi)區(qū)”,其在全國(guó)關(guān)店率約40%。
另外,由于銷量下滑,營(yíng)收下降現(xiàn)金流緊張,連咖啡已拖欠咖啡豆供應(yīng)商貨款近半年,其他糖漿等原材料及包材的付款周期也一直在拖延。同時(shí),迫于多重壓力,連咖啡正在縮減咖啡豆和機(jī)器等核心物資的成本。對(duì)此,彼時(shí)連咖啡公關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)表示:并非是倒閉,這一輪是主動(dòng)做出調(diào)整。
但是,這種關(guān)店的現(xiàn)象在進(jìn)入2020年后卻愈演愈烈,關(guān)于連咖啡“倒閉”的聲音一直不絕于耳。
2020年6月,媒體報(bào)道連咖啡與中石化易捷成立合資公司,密集擴(kuò)張“易捷咖啡”,其原來(lái)的門(mén)店將全部關(guān)停。相關(guān)媒體透露,雙方已作出了3年開(kāi)設(shè)3000家門(mén)店的整體計(jì)劃,而連咖啡原有的門(mén)店或?qū)⑷筷P(guān)停。
當(dāng)時(shí)有業(yè)內(nèi)人士表示,連咖啡以這種合資的方式,頑強(qiáng)的留在了中國(guó)咖啡業(yè)的牌桌,也是一種奇特又實(shí)用的辦法。后續(xù),預(yù)計(jì)連咖啡還會(huì)圍繞著咖啡,做多種業(yè)務(wù)模式和用戶場(chǎng)景的生意。
而這次連咖啡的公眾號(hào)推文宣布的一系列舉措貌似也證實(shí)了這一猜測(cè)。
紅餐網(wǎng)了解到,自從瑞幸咖啡暴雷,連咖啡陷入“關(guān)店潮”之后,不少人對(duì)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的前景表示擔(dān)憂。但是目前來(lái)看,瑞幸靠這小鹿茶還活著,連咖啡如今又開(kāi)始的“重生”,也許中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)咖啡并沒(méi)有我們想象的那么糟糕。
但是,連咖啡這次能否絕地重生,再現(xiàn)當(dāng)初的輝煌,我們只能拭目以待了。
來(lái)源:紅餐網(wǎng) 李曉
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