加盟餐飲品牌，賠了錢的人不少，但和李明一樣，被品牌和美食廣場同時坑了，賠上多年打工積蓄30萬的人，可能不多。
李明是南方人，90后。在度過了十年的打工生涯后，李明覺得給人打工太不自由，就做起了老板夢。因為愛吃炸雞，李明就關注到了黃渤代言的正新雞排，從2019年下半年辭職，專心找正新雞排的加盟資源。
“做餐飲就怕兩個不靠譜：一是加盟品牌不靠譜;二是找的鋪子不靠譜，結果都被我遇到了。”李明說。
創(chuàng)業(yè)不到一年，李明不斷經(jīng)歷從大喜到大悲、從志得意滿到垂頭喪氣，心情始終和過山車一樣。最后徹底關店，雖然和品牌、美食廣場留下了一筆筆爛賬，積蓄也都賠光了，但李明還松了口氣，覺得不需要遭受以前那種不斷希望又希望破滅的折磨了。
回憶這一年，李明發(fā)現(xiàn)自己至少有四次機會識破招商方割韭菜的連環(huán)套，但老板夢和僥幸心理讓他越陷越深。
百度正新雞排加盟卻來了李鬼，還以為撿到了寶
李明毫無餐飲圈的人脈和經(jīng)驗，想加盟正新只能靠百度。
李明對當時的搜索細節(jié)有些模糊，只記得自己在去年9月就開始在百度輸入“正新雞排加盟”，然后在點擊了一個類似“正新雞排加盟，5萬元開店”的網(wǎng)址(李明說，現(xiàn)在搜索正新雞排，官方網(wǎng)站排名第一，但去年搜的時候不是這個樣子)，進入后就是正新雞排的加盟網(wǎng)頁，影視明星黃渤端著雞排的代言圖幾乎占據(jù)了整個屏幕。
(據(jù)正新雞排的招商說這類招商加盟是騙子)
網(wǎng)頁下面要求輸入姓名和電話號碼，張明輸入后不到半個小時，就有人撥通了李明的手機，自稱正新雞排負責加盟的工作人員。
對方和李明確認了加盟炸雞的意愿后，“好心”地勸李明：正新雞排加盟費太貴了，只加盟就要十幾萬元，而且市場已經(jīng)飽和了。李明堅持要做，可以，反正自己的銷售任務也完成了。但考慮到李明創(chuàng)業(yè)不容易，推薦一個新炸雞品牌，叫XX炸雞。
對方進一步描述XX炸雞的好處：是一個新孵化的品牌，知名度不高，但加盟費便宜，而且和正新雞排的供貨商一樣，味道有保證。關鍵是，公司為了扶持新品牌，會給早期加盟商非常多的扶持政策，從開店營銷到電視廣告應有盡有。
“他的說辭讓我覺得撿到了一個好機會，等于拿到了新品牌開拓市場的船票，和公司一起打市場，晚了再參加，可就沒這些待遇了。”李明回憶。
但這時候的李明還是保持著警惕心的，畢竟網(wǎng)絡上什么騙子都有。所以李明加了該招商經(jīng)理的微信，每天看招商經(jīng)理發(fā)的信息。
這些信息也確實挺誘人，大概就是類似公司有多么龐大的招商團隊、產(chǎn)品口味多好、真正去公司考察過的少有不簽的、很多正新老加盟商都跳反過來了……我手里還有一個名額，晚了就沒了。
看了半個月后，李明換了個手機號，又在原來的網(wǎng)址重新登記了一遍，找到另外一個招商經(jīng)理，對比了兩個人的說辭，發(fā)現(xiàn)他們說法一致，開始對這個新品牌有了信任度。
出于再保險的考慮，李明又詢問了XX炸雞背后的公司，這個餐飲管理有限公司，在北京、廣州、南京都有分布，旗下有多個品牌，擁有47個商標品牌。
(該公司其他品牌)
李明又用百度搜了下這個公司，是一家成立于2007年的老公司(但記者根據(jù)企查查發(fā)現(xiàn)該公司的注冊日期是2015年1月，李明至今都說不清楚為什么會認為這家公司有十幾年歷史)，沒什么負面新聞，終于完全放下了警惕，在2019年下半年去南京參加了該公司的招商會。
至于為什么這家公司的人會用正新雞排的名義聯(lián)系自己，李明已經(jīng)完全考慮不到這個問題了。
因一句“它有黃渤我請徐崢”，他從懷疑到腦熱砸錢
懷著一腔熱血和美好憧憬的李明在10月中旬趕到南京，參加該公司的招商加盟會。在他的想象里，這種招商加盟會應該是在一個宴會廳，上面有人做報告，下面有產(chǎn)品體驗，完事后大家集體晚宴，各類商業(yè)精英觥籌交錯，交流致富經(jīng)驗。
但現(xiàn)實給他潑了一盆冷水：大家根本見不到面，每個人在公司總部被分配了一個招商經(jīng)理，在一個“小黑屋”里和招商經(jīng)理一對一面談。
這一談就是一個小時，招商經(jīng)理把李明談的從懷疑到激動。
整個談話都在以正新雞排做對標。按照招商經(jīng)理的說法，XX雞排在不遠的將來是一定要請明星代言的，正新請了黃渤，那XX就請徐崢。
李明有點心動了。
招商經(jīng)理繼續(xù)趁熱打鐵。XX雞排還要和湖南衛(wèi)視有深度合作，借助湖南衛(wèi)視的資源做全面的宣傳推廣。
李明更加心動了。
招商經(jīng)理借機錦上添花。公司對李明這批早鳥肯定是全程加大扶持力度的，畢竟還要以他們做樣板繼續(xù)全國招商。如果李明現(xiàn)在加入做代理，將來代理權不想要了，公司還可以回收。不過李明不想做的幾率，肯定是零。
李明心動不已。
招商經(jīng)理一錘定音,拿下區(qū)域代理只要十幾萬(具體金額為了保護隱私不透露)!現(xiàn)在加盟，只需要十萬!
李明當場交錢。
事后回想，李明對當時自己的評價是：頭腦發(fā)熱。第一，他沒問退代理權的條件是什么，錢能不能全退;第二，什么請徐崢代言、湖南衛(wèi)視合作這些都只是口頭承諾，合同里都沒有。
“我當時很天真的認為，這么大的公司不至于會那么坑人吧。結果后來我就得到了一個慘痛的教訓。”李明說。
詭異培訓想大展拳腳，卻等來延期開業(yè)噩耗
XX雞排的效率還是高的，李明2019年冬季交錢拿代理，不到十幾天，公司就派了選址老師幫李明在南方城市H市選址。
(招商宣傳圖)
老師給了李明兩個選擇：
一是一個商場鋪位，李明覺得租金高，人流也不是很多。租下來還要花時間裝修，非常麻煩。
二是某商業(yè)廣場一個定位網(wǎng)紅小吃街的美食廣場(為保護當事人隱私，文中用F美食廣場代替)。該商業(yè)廣場人流量不錯，但該美食廣場的人流量很低，看著不太景氣。
F美食廣場的招商經(jīng)理給了李明一個完美解釋：因為剛開業(yè)，所以還沒宣傳，等宣傳上來了人自然就多了，畢竟是網(wǎng)紅小吃街么。
回憶當時的決策過程，李明也說不太清楚，總之自己就是覺得F美食廣場好，“可能是因為經(jīng)理告訴我裝修、營銷什么的都不需要我管，拎包入住就行了。”李明說。
義無反顧的李明在F美食廣場又投入了11萬多，包括進場費3萬，租金每月1萬壓2付6。這時店面還沒開業(yè)，他的投入已經(jīng)接近30萬，差不多是他打工多年的全部積蓄。
定了場地后就是培訓，而培訓的時候李明的心又懸起來了。
培訓本身問題不大，持續(xù)了6天，內(nèi)容也就是怎么炸雞，比如炸雞粉裹多厚、油溫多少、炸多久、奶茶怎么……口味方面，李明覺得也還可以。就是培訓和招商會一樣，公司不允許老板之間交流，所有培訓都是一對一的。
但覺得奇怪的李明也沒空多想，因為在培訓完成后，F(xiàn)美食廣場通知過來，裝修結束了。覺得苦盡甘來的李明立刻趕回H市，準備大展拳腳。
結果剛到H市，一盆冰水潑了過來。F美食廣場就通知要延期開業(yè)，可能要到2019年陽歷年年底了，于是李明又閑了一個月。
“等待是最讓人煎熬的。”李明說。
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