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食品行業(yè)分析師朱丹蓬表示，雀巢中國水業(yè)務(wù)的調(diào)整并不意外，進(jìn)程比行業(yè)預(yù)計的還要慢一點，目前市場上高端水是未來行業(yè)增長的主要方向，而純凈水等中低端水品類已經(jīng)飽和，雀巢這樣的調(diào)整也是從利潤增長考慮，也符合雀巢近年來戰(zhàn)略調(diào)整的整體思路。
高端水市場競爭日趨激烈
作為規(guī)模千億的飲品類第一賽道，瓶裝水近年來仍保持著罕見的高增速，2014—2019年的復(fù)合增速達(dá)10%。不過，雀巢在中國的水業(yè)務(wù)一直面臨國內(nèi)巨頭的挑戰(zhàn)。數(shù)據(jù)顯示，2019年，在中國瓶裝水市場，按銷量計算，排名第一的是市占率11.7%的農(nóng)夫山泉，隨后依次是怡寶、景田、康師傅、娃哈哈等。其中，雀巢旗下的云南大山的市場份額為1.3%，排名第8；雀巢優(yōu)活則為0.4%，排名第11。
在中低端市場，相對于國內(nèi)的農(nóng)夫山泉、百歲山等品牌，雀巢旗下優(yōu)活和云南山泉等品牌的市場份額很小。與此相對，雀巢的高端飲用水在全球以及中國市場占據(jù)優(yōu)勢。雀巢方面曾公開表示，其高端水業(yè)務(wù)如圣培露、巴黎水和普娜等在全球范圍增長超過8%，但大眾化產(chǎn)品收入呈現(xiàn)下降趨勢。
高端化是雀巢未來飲用水實現(xiàn)增長的主要方向，這也意味著“雀巢優(yōu)活”和“云南山泉”這兩個本地品牌被出售的可能性更高。據(jù)悉，今年6月初，雀巢將旗下高端飲用水品牌普娜正式引入中國市場，拉開了雀巢中國在飲用水領(lǐng)域的調(diào)整大幕。
數(shù)據(jù)顯示，2019年中國包裝水市場規(guī)模高達(dá)2017億元。雖然飲用純凈水零售額占整體包裝水市場的60.4%，但是天然水和礦泉水等相對高端的包裝水增長最快，復(fù)合年增長率分別為24.8%和18.4%。
值得注意的是，此前不久出售益力后的達(dá)能，其在華的飲用水業(yè)務(wù)也將更加聚焦在進(jìn)口的高端品牌，包括依云、富維克和波多等進(jìn)口飲用水品牌。業(yè)界認(rèn)為，在高端飲用水市場，達(dá)能將與雀巢全面對標(biāo)。而與此同時，近年來，國內(nèi)飲用水品牌也紛紛崛起，并且加大了針對高端市場的開發(fā)力度，高端飲用水市場競爭日趨激烈。
來源：南方日報 趙兵輝 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 飲用水 |
