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見福董事長張利告訴中國商報記者，這次合作，除了成都全時便利店要換上見福便利店的招牌，見福還將負(fù)責(zé)這些門店的日常運營管理。供應(yīng)鏈方面見福將和成都山海藍(lán)圖共建。自去年進(jìn)入成都市場以來，截至今年5月，見福在成都開出了近20家門店，成都全時這106家門店的加入，將給見福在成都的發(fā)展帶來極大的助力。目前，成都全時的微信公眾號“成都OurHours全時便利店”已更名為“見福便利店成都”。
要“沉”到哪里去
對于便利店行業(yè)來說，早期，不少知名品牌選擇落點一線城市或經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城市，區(qū)域化是便利店品牌發(fā)展的主要特征。如見福以廈門為“大本營”，美宜佳則從廣東起家，全時曾是北京便利店的“霸主”……不過，隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人們消費需求的日益升級，一線城市的便利店競爭變得愈發(fā)激烈，便利店企業(yè)不得不尋找新的市場。
據(jù)了解，近年來，便利店行業(yè)一直保持高增速。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的“2019年中國連鎖百強”榜單顯示，去年連鎖百強銷售規(guī)模近2.6萬億元，同比增長5.2%，占社會消費品零售總額的6.3%。在百強企業(yè)中，便利店銷售增幅為16.5%，領(lǐng)跑各大業(yè)態(tài)。不過，作為以“彎腰撿鋼镚兒”為標(biāo)志性特征的行業(yè)，雖然便利店的發(fā)展速度在零售行業(yè)里算快，但實際上它并不是高毛利的行業(yè)。
對各大便利店品牌而言，選擇“下沉”的一個重要原因就是成本。一線城市雖然消費水平比較高，但高房租、高人工、高費用的“三高”問題也給便利店發(fā)展帶來了不小的限制。尤其是和其他零售業(yè)態(tài)相比，便利店對門店選址的依賴性更高，往往選址恰當(dāng)與否就決定了該店能不能生存下去。有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，一個位置較好的門店，會同時吸引多家便利店的業(yè)務(wù)人員前來考察，若是熱門位置，高價“搶點”更是時常發(fā)生的事情。
相較之下，二三線城市雖然居民平均消費水平略低，但開店成本也會有所降低，加上不少地區(qū)的便利店市場發(fā)展尚不成熟，有很大的發(fā)展機遇，便利店的盈利周期可能會縮短。7-ELEVEn日本株式會社執(zhí)行董事、柒一拾壹（中國）投資有限公司董事長兼總經(jīng)理內(nèi)田慎治曾透露，在北京、天津兩地，7-ELEVEn于第七年實現(xiàn)了盈利，未來會進(jìn)入更多區(qū)域市場，并爭取將新進(jìn)區(qū)域盈利周期從七年縮短至三年內(nèi)。
不過，在二三線城市發(fā)展也有弊端，對于便利店行業(yè)來說，最重要的是供應(yīng)鏈體系，比起一線城市或經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城市，在低線城市建立供應(yīng)鏈體系可能會有一些困難，這也是便利店品牌在“下沉”時往往會選擇區(qū)域零售龍頭企業(yè)合作的主要原因。
業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，雖然不少便利店區(qū)域龍頭放下了姿態(tài)，開始“下沉”，但最終下沉的方向，應(yīng)該不會像電商一樣深入四五線城市甚至縣城。畢竟，便利店的開設(shè)對城市居民的消費水平還是有一定的要求，過于“下沉”，對便利店來說可能會重遇盈利難題。隨著不少區(qū)域龍頭走出“舒適圈，逐步“下沉”，或許在不久的將來，真正的全國性便利店品牌將會誕生。
（來源：中國商報 冉隆楠） 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 便利店 |
