疫情催生了用戶對新品類的需求，小家電創(chuàng)新品牌又開始行動起來了。
羅盛咨詢執(zhí)行董事梁沨指出，品牌都想著要借爆款“快贏”，但不能過度，應基于用戶群體，利用數(shù)據(jù)引領爆款。為了爆款而爆款，很有可能會因此產(chǎn)生無意義的浪費。
如何創(chuàng)造一席之地？
中國是小家電的制造大國，在浙江、廣東、福建一帶，做家電2B代工業(yè)務的制造工廠有不少。
例如，佛山順德被稱為“中國家電之都”，美的、格蘭仕、東菱、摩飛等國內(nèi)外品牌都在這里生產(chǎn)。
傳統(tǒng)家電企業(yè)不僅具有供應鏈優(yōu)勢，更積累了大量數(shù)據(jù)。小家電新創(chuàng)企業(yè)要想在市場中分得一杯羹，闖出一片天地，必然要借助互聯(lián)網(wǎng)的力量，制定產(chǎn)品和營銷策略。
1. 找準消費者能接受的價格區(qū)間。
定價是產(chǎn)品規(guī)劃中很重要的一個環(huán)節(jié)，研發(fā)端必須先了解了定價，才能控制產(chǎn)品的設計成本。
以疫情期間大賣的三明治機為例。零售君在手淘搜索后發(fā)現(xiàn)，三明治機的價格從八九十元到上千元不等。如何確定自家產(chǎn)品的價格呢？“小宇青年”是這樣做的。
首先，確定產(chǎn)品的目標消費受眾是年輕人；通過進一步的數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)年輕消費群體最能接受的價格區(qū)間是在100元左右。
為了凸顯競爭力，“小宇青年”在三明治機多增加了幾個功能，并多配了兩個烤盤。雖然會提升制造成本，但是蔡梓彬表示，產(chǎn)品利潤率基本上都能維持在30%~50%。
根據(jù)定價倒推做產(chǎn)品，是不少小家電新創(chuàng)企業(yè)研發(fā)新品的基礎。尤紹鋒表示，“適盒”也是從現(xiàn)有市場里找定價，“市場空間決定了最終定價。”
2. 通過社群運營，了解用戶需求，這一招比數(shù)據(jù)分析還好用。
社群運營這種形式，不僅能讓社群內(nèi)的成員實現(xiàn)資源互換和共享，也能讓企業(yè)傾聽到用戶的聲音，從中汲取靈感，不斷創(chuàng)新升級。
“適盒”建立了自己的用戶群，定期推活動，例如便當打卡等，疫情期間還推出了便當自救計劃，向群里的用戶推薦能夠使用便當盒制作飯菜的菜譜。此外，通過運營微信公眾號，“小宇青年”和“適盒”已經(jīng)分別積累了5萬和3萬用戶。
盡管聚焦的品類不同，這兩家新創(chuàng)企業(yè)都認為，關注特定用戶的實際需求比關注數(shù)據(jù)更重要。年輕人群體有一些共同的特性，而這些特性通過數(shù)據(jù)是看不出來的。
“我們與粉絲保持聯(lián)系，他們經(jīng)常給我們一些回饋，很多新品都是粉絲和用戶讓我們?nèi)プ龅摹?rdquo;蔡梓彬指出。
3. 廚房即秀場，烹飪即社交，通過社交媒體實現(xiàn)二次傳播。
年輕人做完美食之后，大多渴望在社交網(wǎng)絡上進行分享，這正是小家電產(chǎn)品在朋友圈的最佳出鏡時間——這種“買家秀”，對小家電新創(chuàng)企業(yè)來說是二次廣告的時機。
“用戶買了個電水壺，如果這個水壺顏值高，他或許會拍一張照片發(fā)朋友圈，但絕不會拍第二次，因為燒出來的水不會變，水壺的模樣更不會變。但如果用戶用料理鍋做飯，只要他做的飯菜不一樣，而他又愿意秀，那每次做完了都可以發(fā)朋友圈。這可以節(jié)省我們很多傳播成本。”尤紹鋒洋洋得意地提著自家的多功能料理鍋說，“就是因為這樣，我們在設計上花了很多精力，產(chǎn)品使用起來很方便，也很好看，用戶就愿意做傳播。”
日本社會學家三浦展曾指出，處于第三消費時代（1975~2004年）的日本，消費單位經(jīng)由家庭轉(zhuǎn)向了個人，由一家一臺變成一人一臺，居民消費追究個性化。
如今，中國正走向第三消費時代，這從破壁機、烤箱、電飯煲等越來越迷你的小家電就可見一斑。
浙商證券研報分析認為，在新生代、單身經(jīng)濟、懶人經(jīng)濟、母嬰以及老齡化等多元素驅(qū)動下，小家電市場細分愈發(fā)明顯，產(chǎn)品矩陣呈現(xiàn)多元化、長尾化的特征。
下一個小家電爆品將會是什么樣子？風口之下，每一個小家電細分品類或許都會是新興品牌的一次逆襲機會。
來源: 新零售商業(yè)評論 唐素姣
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