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近日，北京、云南昆明等地的餐飲企業(yè)逐步開(kāi)始復(fù)產(chǎn)復(fù)工，而通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的即買(mǎi)即走的餐品受到歡迎。
北京餐飲行業(yè)復(fù)工率上升 餐品即點(diǎn)即走安全又便捷
在北京，餐飲企業(yè)陸續(xù)開(kāi)始復(fù)工，商家的許多餐食都是通過(guò)網(wǎng)上訂餐銷(xiāo)售的。
顧客通過(guò)手機(jī)下單后不到五分鐘，就收到提示商品已制作完成，等待自提的消息。顧客進(jìn)入門(mén)店，經(jīng)過(guò)體溫檢測(cè)和消毒后，迅速地取，整個(gè)過(guò)程非常便捷。
這些餐飲企業(yè)的工作人員上崗期間會(huì)進(jìn)行動(dòng)態(tài)體溫監(jiān)測(cè)，全程佩戴口罩，嚴(yán)格執(zhí)行洗手消毒流程，并對(duì)員工進(jìn)行安全防護(hù)措施的規(guī)范性培訓(xùn)，送餐人員實(shí)行“無(wú)接觸”配送服務(wù)。這些模式創(chuàng)新和業(yè)務(wù)調(diào)整，在疫情防控背景下既滿足人民群眾的需要，也反映了生活服務(wù)業(yè)信息化、品質(zhì)化、便利化、融合化發(fā)展的新趨勢(shì)。
云南昆明餐飲回暖 “即走餐品”受歡迎
在云南昆明，即點(diǎn)即走餐品備受歡迎，奶茶、烤串、油炸類(lèi)小食品成了多數(shù)年輕人的選擇。
昆明市民：（想吃）炸雞、火鍋、小龍蝦。
昆明市民：小鍋米線我覺(jué)得是，還有火鍋。
此輪疫情當(dāng)中，無(wú)論是街邊小店，還是線下堂食商戶(hù)，都開(kāi)始嘗試借助互聯(lián)網(wǎng)工具，補(bǔ)上數(shù)字化這一課。 據(jù)了解，在昆明的一些商圈，很多即買(mǎi)即走餐品訂單量已逐步恢復(fù)到了節(jié)前水平。（來(lái)源：央視）
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