最嚴(yán)重的問(wèn)題是，賣(mài)場(chǎng)產(chǎn)品的售價(jià)提高了，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。像北京本地的產(chǎn)品，如牛欄山二鍋頭，本來(lái)北京可以直接從廠家發(fā)貨，或者從北京經(jīng)銷(xiāo)商那里發(fā)貨;供應(yīng)鏈合并之后，要先從北京拉到天津倉(cāng)庫(kù)，再?gòu)奶旖騻}(cāng)庫(kù)拉到北京各個(gè)門(mén)店，成本一下子就上去了，商品價(jià)格也比其他超市貴，甚至比便利店、夫妻老婆店還貴。
張路觀察過(guò)，1.5升的脈動(dòng)，華潤(rùn)萬(wàn)家賣(mài)6.5元，家樂(lè)福賣(mài)6元;500毫升的，街邊店賣(mài)4元，華潤(rùn)萬(wàn)家賣(mài)4.5元。這一個(gè)單品價(jià)格就高0.5元。“合并當(dāng)年，我們?cè)趦?nèi)部會(huì)議上反應(yīng)過(guò)這些問(wèn)題，但并沒(méi)有得到重視，而且后幾年更嚴(yán)重。”
趙中也意識(shí)到，2012年天津總部接管北京公司的事情后，“氛圍一下子變了”。
合并后，受影響的不僅僅是供應(yīng)鏈，還有華潤(rùn)萬(wàn)家北京地區(qū)的團(tuán)隊(duì)。整體上，華潤(rùn)萬(wàn)家北京公司降成了二級(jí)部門(mén)，“雖然告訴我們工資待遇都不變，實(shí)際是降職了，區(qū)總是高級(jí)經(jīng)理級(jí)別，降為經(jīng)理，有些降為督導(dǎo)，后期晉升就沒(méi)戲了。”但讓張路更生氣的是，北京標(biāo)超的稽核部高級(jí)經(jīng)理降為經(jīng)理，而天津大超的稽核部高級(jí)經(jīng)理卻升了總監(jiān)。
供應(yīng)鏈對(duì)接到天津后，華潤(rùn)萬(wàn)家北京采購(gòu)團(tuán)隊(duì)基本形同虛設(shè)。“如果想要采購(gòu)一些商品，打報(bào)告走流程的時(shí)間特別長(zhǎng)。后期，天津總部就慢慢往北京派一些工作人員，但是他們的工資要比北京的工作人員高，因?yàn)樗麄兡弥獠旱难a(bǔ)貼。”這些成本最終都反應(yīng)到了商品的價(jià)格上。張路認(rèn)為，商品、人力成本都高的情況下，華潤(rùn)萬(wàn)家盈利更加困難。
在此背景下，華潤(rùn)萬(wàn)家北京大量員工開(kāi)始離職，或者被離職。2016年正月初七，開(kāi)年上班的第一天，趙中收到了辭退信，提到這件事情，他至今仍憤憤不平，“按照配送時(shí)間，這個(gè)辭退信通過(guò)EMS送到我手里，應(yīng)該是大年三十，但是過(guò)年期間快遞延誤了，上班頭一天才送到。他們這就是在懊糟人啊!”
趙中被辭退的原因是“業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)，且不接受降職降薪處理”，趙中激動(dòng)地說(shuō)，“實(shí)際上我的業(yè)績(jī)?cè)趨^(qū)域排名前三，比我差的都沒(méi)有受到處理。”在發(fā)短信發(fā)郵件溝通無(wú)效后，離職前趙中給當(dāng)時(shí)的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)發(fā)了一條短信，“你的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)水平你不清楚嗎，有資格說(shuō)我嗎?”
最終，趙中與華潤(rùn)萬(wàn)家對(duì)簿公堂，拿到不少賠償。據(jù)趙中統(tǒng)計(jì)，前前后后有七八十個(gè)同事離職了，光賠償也是不小的一筆錢(qián)。
如今，趙中已離開(kāi)華潤(rùn)萬(wàn)家三年，但至今仍對(duì)這件事情耿耿于懷，“我感謝華潤(rùn)萬(wàn)家把我從一個(gè)理貨員培養(yǎng)成區(qū)域經(jīng)理，但我感謝的是華潤(rùn)萬(wàn)家集團(tuán)，而不是這些不作為的人。”
業(yè)務(wù)上，華潤(rùn)萬(wàn)家北京也處處受到掣肘。“德勝店合同到期兩年前就提出要續(xù)簽，但北京這邊做不了主，天津那邊一直拖著，直到合同快到期才走完審批，對(duì)方已不愿意跟我們簽了，最后只能關(guān)店。周邊老百姓還問(wèn)我們，經(jīng)營(yíng)得好好的怎么關(guān)店了?海運(yùn)倉(cāng)店也是如此。”張路認(rèn)為，北京被降級(jí)后，就沒(méi)有權(quán)限了，只能做一些海報(bào)簽批、審樣的工作，根本無(wú)法應(yīng)對(duì)瞬息萬(wàn)變的零售市場(chǎng)，自助收銀機(jī)直到2018年才引入。
日常設(shè)備維修也變成了一件難事。維保商合并后改成天津的了，華潤(rùn)萬(wàn)家北京門(mén)店維修一輛平板車(chē)，成本從80元漲到了180元。效率也降低了，北京金星店冷鏈損壞了將近2個(gè)月，還沒(méi)有修好。
“北京門(mén)店的促銷(xiāo)支持不了，退換貨支持不了，維保效率低下，決策時(shí)間長(zhǎng)，幾乎什么都干不了。”張路發(fā)現(xiàn)，后期工作量非常少，每天無(wú)所事事，好多北京的同事玩手機(jī)、玩游戲、上網(wǎng)，最后很多人都走了。
當(dāng)然，華潤(rùn)萬(wàn)家在北京還是有發(fā)展規(guī)劃的。2018年計(jì)劃開(kāi)4家店，但是只開(kāi)了2家，其中一家還是翻新店，另一家是便利店。2019年的指標(biāo)是開(kāi)20家標(biāo)超，但最終一家也沒(méi)開(kāi)。
與華北區(qū)域不同，華潤(rùn)萬(wàn)家在南方地區(qū)仍保持著優(yōu)勢(shì)。張路認(rèn)為，這得益于南方團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定，基本都是原來(lái)老華潤(rùn)人在做。而北京這邊，領(lǐng)導(dǎo)幾乎兩年一換，有些是總部調(diào)動(dòng)，有些是被查出問(wèn)題。這種情況下，即使是正確的決策，也很難堅(jiān)持下來(lái)。
華潤(rùn)萬(wàn)家另一個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域是華東。2002-2004年，華潤(rùn)萬(wàn)家累積出資8億元收購(gòu)了蘇果超市85%的股份。在江蘇，蘇果超市滲透率非常高，收購(gòu)時(shí)有300多家不同業(yè)態(tài)的門(mén)店。被收購(gòu)后，蘇果超市保持了原有團(tuán)隊(duì)，仍由總經(jīng)理馬嘉墚領(lǐng)導(dǎo)。數(shù)據(jù)顯示，2019年12月，華潤(rùn)萬(wàn)家各業(yè)態(tài)一共開(kāi)店28家，其中屬于蘇果旗下的新店就有20家。
在收購(gòu)蘇果初期，張路曾經(jīng)和同事一起去蘇果培訓(xùn)學(xué)習(xí)，“馬嘉墚確實(shí)厲害，做得很好，蘇果的人其實(shí)看不上華潤(rùn)萬(wàn)家。”但家世界不一樣，“敗軍之將不可再用，他們把家世界做壞了，華潤(rùn)萬(wàn)家還讓他們繼續(xù)留著，結(jié)果把自己也霍霍了，把江山丟的差不多了。”
從2015年開(kāi)始，張路幾乎沒(méi)有聽(tīng)到集團(tuán)總部領(lǐng)導(dǎo)來(lái)北京視察的消息。在此之前，總部領(lǐng)導(dǎo)寧高寧、洪杰、陳碩都來(lái)過(guò)，“現(xiàn)在不知道總部對(duì)北京是什么想法，只是傳達(dá)總經(jīng)理徐輝的指示，讓做小業(yè)態(tài)。”張路回憶，十年前，北京公司已經(jīng)開(kāi)始做小業(yè)態(tài)了，特意去深圳總部申請(qǐng)把vango拿到北京來(lái)開(kāi)店，并且派了一個(gè)員工去7-11臥底學(xué)習(xí)。當(dāng)時(shí)在亦莊新建了非常先進(jìn)的倉(cāng)庫(kù)，方便給小店拆零配貨，現(xiàn)在這個(gè)倉(cāng)庫(kù)也租出去了。
一個(gè)多月前，華潤(rùn)萬(wàn)家總經(jīng)理徐輝在“2019家人歡聚”會(huì)議上預(yù)計(jì)，2019年經(jīng)營(yíng)規(guī)模將繼續(xù)過(guò)千億元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)接近歷史最高水平。但張路完全感受不到這種歡欣鼓舞的氛圍，“在北京這個(gè)商業(yè)密集的地方，做零售的都是大鱷，現(xiàn)在做小業(yè)態(tài)根本沒(méi)機(jī)會(huì)。門(mén)店租金漲得這么高，華潤(rùn)萬(wàn)家沒(méi)有什么影響力，跟物業(yè)談，跟供應(yīng)商談，如果你有100多家店，當(dāng)然好談，當(dāng)年我們可以跟可口可樂(lè)拍板要價(jià)，現(xiàn)在呢，拿什么籌碼去談?”
這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)輪不到他操心了，2019年底張路也離開(kāi)了華潤(rùn)萬(wàn)家，他只是可惜，“我們一代人的努力，就這樣沒(méi)有了。”
注：應(yīng)采訪對(duì)象要求，張路、趙中均為化名
（來(lái)源：財(cái)經(jīng)天下周刊 邵藍(lán)潔）
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