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在盒馬里，三層均有與兒童相關(guān)的產(chǎn)品零售、早教培訓服務(wù)等。開業(yè)前兩天，每天晚上六點到九點，盒馬里客流量就會明顯提升，不少家長在飯后帶孩子來消食玩樂。
在試營業(yè)的第六天，以兒童培訓、早教服務(wù)為主業(yè)務(wù)的商家蟲蟲繪本出乎意料地成為了當天的銷售冠軍。其中，有多筆訂單產(chǎn)生在線下門店結(jié)束營業(yè)后，成交額超過了10000元。
“盒馬里是長在盒馬鮮生上的”
其實，盒馬里對業(yè)態(tài)的規(guī)劃并沒有遵循傳統(tǒng)mall通用準則，而是基于數(shù)據(jù)和消費場景來重新構(gòu)建。
在傳統(tǒng)的百貨和mall，黃金首飾都是一、二層的標配。但盒馬里的一樓只有2家首飾品牌，幾乎一半是餐飲，一樓除了增加餐飲比重，還增加了夜市等比較接近社區(qū)生活的業(yè)態(tài)。
“社區(qū)居民的消費力混合度比較高，高中低都有。社區(qū)mall的選址，要接近居民。所有的商品、品牌、業(yè)態(tài)都要接近周邊居民的消費力相匹配”，項目規(guī)劃負責人沈巍說，“盒馬最大的優(yōu)勢是效率，這些則是通過數(shù)字化來完成的。”
早在去年，盒馬就與歲寶合作，將歲寶超市改造成盒馬鮮生門店，其中就包括蓮塘歲寶百貨里的這家。
通過近一年的運營，盒馬鮮生在這里積累了5萬個會員，這些會員背后都對應(yīng)了海量的消費行為、偏好、人群畫像等數(shù)據(jù)信息，這為盒馬里后期的業(yè)態(tài)規(guī)劃、招商提供了決策支持。
“盒馬里是長在盒馬鮮生上的。”沈巍表示。
積累的數(shù)據(jù)，成為提升運營效率的關(guān)鍵�；诤旭R大數(shù)據(jù)，蟲蟲繪本對消費者進行了精準運營，將產(chǎn)品內(nèi)容、活動信息推送給3公里范圍內(nèi)的媽媽群體，大大提升了轉(zhuǎn)化率。
蟲蟲繪本的60%的訂單來自線上，線上平均客單價也遠高于平均。這在傳統(tǒng)模式下是無法做到的。此前預熱期，蟲蟲繪本拉新會員數(shù)超過了200個。負責人表示，“這個速度，大大超出了（蟲蟲繪本）在傳統(tǒng)商業(yè)體里的拉新速度。”
侯毅的超級APP計劃
盒馬里是盒馬與深圳歲寶百貨的合作項目。也是繼盒馬鮮生、盒馬菜市、盒馬mini、盒馬F2、盒馬小站、Pick`n go之后，盒馬裂變出的第七大業(yè)態(tài)。
據(jù)悉，收益方式依然以租金模式和“扣點+保底”的模式為主。
對盒馬而言，關(guān)于業(yè)態(tài)的界定似乎并不重要，無限接近消費者，根據(jù)消費需求和場景，將各個業(yè)態(tài)的組合，發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢，將產(chǎn)品和服務(wù)通過到店和到家的方式提供給消費者，才是最終的目的所在。
今天，CEO侯毅對《新零售智庫》等媒體提到，盒馬未來要滿足所覆蓋的這些消費人群，提供多樣化的服務(wù)和產(chǎn)品，“所以盒馬的未來一定是個超級APP、超級平臺。”侯毅認為盒馬沒什么邊界，“重新定義整個中國零售業(yè)乃至世界零售業(yè)是一個超級藍海，因為今天的消費需求變了，今天的玩法變了。”
對于盒馬里，侯毅有兩大目標——成為人氣mall，保證mall的人氣要遠遠超越過去；線上銷售達到30%，終極目標想做到50%。
“這個店對我們來說僅僅是開端，還會有很多的路要走，還有很多要去改善。但是用技術(shù)去改變零售業(yè)，基于場景重新構(gòu)建、重新定位消費者需求，我們認為新消費跟新零售，是驅(qū)動商業(yè)的兩個核心因素。”
在侯毅看來，當物流的成本可控，線上銷售盈利的情況下，大面積擴展才是有價值的。
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