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代餐行業(yè)現(xiàn)狀如何？
目前線上代餐銷(xiāo)售規(guī)模不斷增長(zhǎng)，近三年天貓平臺(tái)在淘系整體代餐份額不斷提升，2019天貓平臺(tái)份額占比超過(guò)50%。
消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康和體重管理越來(lái)越重視，營(yíng)養(yǎng)輕食代餐產(chǎn)品消費(fèi)迅速升溫，近三年天貓平臺(tái)麥片天然粉粉新客持續(xù)涌入。
線上代餐種類(lèi)較多，代餐人群選擇更為“輕食”，雞胸肉消費(fèi)者增速快，麥片粉粉類(lèi)代餐包括天然粉粉和沖飲麥片等以谷物為基礎(chǔ)的代餐產(chǎn)品，低糖低脂，營(yíng)養(yǎng)健康。數(shù)據(jù)顯示2019年滲透超過(guò)40%的消費(fèi)者，消費(fèi)者增速超過(guò)60%，引領(lǐng)代餐消費(fèi)新風(fēng)潮。
貢獻(xiàn)消費(fèi)金額七成是女性
2019年女性消費(fèi)規(guī)模是男性消費(fèi)規(guī)模的2.5倍，女性對(duì)代餐產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)熱情愈來(lái)愈高漲，領(lǐng)先于男性消費(fèi)者。女性代餐消費(fèi)金額貢獻(xiàn)度逐年上升，貢獻(xiàn)七成以上消費(fèi)金額，女性消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大。
從人群來(lái)看，90后及95后人群消費(fèi)占比接近90前整體，且消費(fèi)規(guī)模正在持續(xù)增長(zhǎng)，80前高頻消費(fèi)相對(duì)更突出，95后單次消費(fèi)占比近三成，年輕消費(fèi)者多以新客為主。
從城市來(lái)看，下線城市消費(fèi)增速遠(yuǎn)高上線城市，三線及以下城市的消費(fèi)占比逐年提升，相對(duì)一二線城市更具增長(zhǎng)潛力。
從購(gòu)買(mǎi)次數(shù)看，年購(gòu)買(mǎi)2次以上復(fù)購(gòu)人群消費(fèi)金額占比過(guò)半，高頻人群消費(fèi)貢獻(xiàn)快速提升，其中女性消費(fèi)者在年多次復(fù)購(gòu)的表現(xiàn)上，顯著性地優(yōu)于男性消者。
從品類(lèi)來(lái)看，購(gòu)買(mǎi)頻次高的產(chǎn)品是消化餅干和西式糕點(diǎn)，西式糕點(diǎn)愛(ài)好者40%，雨露均沾型27%，麥片粉粉大眾消費(fèi)19%。
吃代餐更注重口味和健康
報(bào)告顯示，購(gòu)買(mǎi)代餐的消費(fèi)者，與貼身衣物相關(guān)類(lèi)目消費(fèi)者高度重合；在乳制品品類(lèi)中，消費(fèi)者人群有高滲透率。
一般購(gòu)買(mǎi)代餐產(chǎn)品有三大動(dòng)機(jī)：代餐食用、減肥和休閑零食。
代餐食用消費(fèi)者更關(guān)注包裝便攜、口味口感和價(jià)格合適；減肥人士更關(guān)注熱量控制、營(yíng)養(yǎng)搭配和食品質(zhì)量；休閑零食消費(fèi)者更關(guān)注母嬰需求、口味口感和食材健康。
其中大部分消費(fèi)者年投入金額在3000元以上，麥片消費(fèi)者在1000-3000元之間的人數(shù)占比高于其他類(lèi)型的消費(fèi)者。
45%的人因?yàn)椴幌矚g現(xiàn)有的麥片粉粉的口感、口味而放棄購(gòu)買(mǎi)，希望商家開(kāi)發(fā)更多更豐富的口味；85前、二線及四線城市消費(fèi)者更容易因?yàn)榭谖犊诟卸艞壻?gòu)買(mǎi)；90后及80后、一二線城市消費(fèi)者更容易因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)均衡問(wèn)題放棄購(gòu)買(mǎi)。
近七成的消費(fèi)者選擇在代餐其他細(xì)分品類(lèi)內(nèi)流轉(zhuǎn)，人群更多轉(zhuǎn)向纖維食品和雞胸。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 代餐 |
