今年暑假期間，哈佛大學商學院研究零售行業(yè)的教授Ananth Raman 到訪協(xié)會。在和Raman教授交流的過程中，我們注意到他非常重視行業(yè)的人力資本問題。除了探討中國零售業(yè)過去快速發(fā)展過程中如何解決人才問題之外，他也提到零售行業(yè)的人效指標非常重要，而且還特別指出：過去30年，美國實體零售企業(yè)的人效每年都以3%的增速提高。
一方面我吃驚于美國零售企業(yè)人效長時間穩(wěn)步提高的事實，同時我也陷入思考，衡量零售業(yè)發(fā)展水平的指標很多，有坪效、人效和存貨周轉(zhuǎn)率，此外，以線上銷售為主的企業(yè)對復購率很重視，而從投資的角度來看，單位顧客的價值也至關(guān)重要。這么多指標中，為什么教授這么關(guān)注人力成本，人效為什么是衡量零售業(yè)發(fā)展水平的重要的指標之一？
市場逐步單一化是凸顯人效重要性的原因嗎？
探討人效，我們可以先從中美兩國市場的差異來觀察，為什么人效指標在美國如此重要，以及未來在中國的趨勢�？傮w上，中國和美國都是巨大的零售市場，規(guī)模體量相當。不同之處在于：和中國市場多元化多維度的市場結(jié)構(gòu)相比，美國是相對更為單一的市場，不同市場的消費習慣有一定差異但總體處于同一水準，零售基層勞動力的價格在不同地區(qū)也相對均衡。因此，我們第一個考慮的著眼點是：是不是在單一市場情況下，除外來移民之外，由于無法在國內(nèi)市場找到更低廉的勞動力，因此勞效變得越來越重要？
同樣在中國，經(jīng)過近20年的發(fā)展，今天中國東部和西部零售業(yè)基層員工的基本工資價格差距已經(jīng)越來越小，今天北京零售企業(yè)為一個超市基層收銀員負擔的工資和社保為4000元左右，在成都也大致如此，因此從發(fā)展的角度，隨著中國各地的發(fā)展變得相對均衡，無法像過去那樣相對容易找到更低成本的人力，會使得人效在中國更受關(guān)注。
人力在成本構(gòu)成中越來越剛性
在勞動成本不斷提高的今天，單位人均的產(chǎn)出尤其重要。從中國連鎖經(jīng)營協(xié)會最新統(tǒng)計來看，2018年，多數(shù)中國連鎖百強人力成本平均支出占銷售的7-10%之間，這個數(shù)字比2007年的4-5%提高了不少，在人力成本逐步提高的情況下，如果人效不能有效的提高，企業(yè)將面臨巨大壓力。
相對而言，商品采購成本、租金成本、引流成本的可變性要比人力成本更大，在當前中國的發(fā)展階段，可以預(yù)見的未來10到20年，零售行業(yè)單位人力成本肯定會呈現(xiàn)緩慢而單一的上升曲線，因此在無法控制單位人本的條件下，增加單位人均的產(chǎn)出（也就是人效）變得至關(guān)重要。
人效背后反映的是企業(yè)管理水平
四年前，我和原聯(lián)華超市總經(jīng)理張國宏先生對人效一起做過一個測算，當時互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的人效普遍在180-250萬元之間，線下主要傳統(tǒng)商超年人效多數(shù)在50-70萬元。當時我們感慨互聯(lián)網(wǎng)零售企業(yè)第一次把零售這個傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，改變成了一個高效的行業(yè)。
總體上，人效反映了企業(yè)的精細化管理和運營水準，以及整個組織的效率水平，看似簡單的人效，背后反映的是整個企業(yè)的管理水平的高低。在人均成本逐年提高的前提下，如何再合理的人員架構(gòu)下，增加人均產(chǎn)出，將成為企業(yè)探討的重點。跟蹤最近五年中國連鎖百強的數(shù)據(jù)，我們發(fā)現(xiàn)，盡管外資零售企業(yè)在中國的發(fā)展遇到挑戰(zhàn)，但總體上外資零售企業(yè)的人效比連鎖百強的平均水平高15%左右。
業(yè)內(nèi)部分專家和企業(yè)老總觀點
在撰寫本文的過程中，我們也征求了部分業(yè)內(nèi)專家和企業(yè)老總的看法。關(guān)于人效指標，仁者見仁，智者見智，但總體上大家都覺得人效是需要關(guān)注的一個重要指標，詳細內(nèi)容如下。另外，關(guān)于人效的探討并沒有定論，歡迎大家參與，真理越辯越明。
羅蘭貝格合伙人錢冰：
�。�1）人效跟坪效，以及更上層的EBIT（息稅前利潤）都是重要指標之一 ；人效和坪效更側(cè)重于評價門店的單位產(chǎn)出。
�。�2）在這個時候提人效，我覺得也更加有前瞻意義。目前技術(shù)的突飛猛進推進了零售運營，人效可以更好的評價企業(yè)自動化、無人化和智能化的水平（比如無人機、無人車、無人倉等）。
（3）人效也是更加從精細化標準化運營角度的要求，比如各大零售商都在做以下動作提升人效：用工優(yōu)化、排班優(yōu)化、一專多能等；
畢馬威合伙人毛�。�衡量零售企業(yè)的效率指標很多，而對實體渠道類型的零售而言，人效是衡量數(shù)字化轉(zhuǎn)型的非常重要的指標之一。在數(shù)字化時代，門店經(jīng)營人效提升可以考慮幾種可以重疊使用的場景：
�。�1）排班優(yōu)化、一專多能、人力外包等手段調(diào)整人工成本結(jié)構(gòu)。
（2）人工不變，數(shù)字技術(shù)賦能一線技能提升，提高進店率和轉(zhuǎn)化率，提升門店收入。場景適用于服裝、美妝類等需要現(xiàn)場推薦提高轉(zhuǎn)化率的門店。
�。�3）降低人工，通過技術(shù)手段提高門店鋪貨補貨的精準性、降低理貨、支付等重人工成本和高重復性工作，門店收入不變。場景適用于生活消費類標準品超市。（4）解耦物理場限制，社交工具釋放人員效能，引入合伙人、團購，改變終端績效機制，收入增長超過人工增長，適用于所有品類場景。
但在衡量人效時需要注意的幾個問題：
�。�1）物理場的空間維度坪效和時間維度時效一樣重要，不可忽視。
（2）僅僅依賴排班優(yōu)化、一專多能等手段進行的人效提升手段會陷入剛性陷阱。
�。�3）剔除總部/區(qū)域/品類促銷降價等非門店自主行為等不可控因素。
�。�4）區(qū)域和總部管理和決策人員成本一樣需要納入到綜合人效計算，非僅僅是門店經(jīng)營人效，通過企業(yè)級綜合人效反應(yīng)真實效率。
因此，提升人效關(guān)鍵在于決策機制前移和科技手段賦能。一方面，需要將門店要貨、補貨、促銷等需要依賴一線感知的行為放權(quán)給門店經(jīng)營前端進行決策，以此拉動區(qū)域管理和總部資源決策的優(yōu)化、提高經(jīng)營人效的同時，提高管理和決策綜合人效，另外，需要通過技術(shù)手段進行一線經(jīng)營和管理賦能、促銷基準和風險控制。
天虹股份董事長高書林: 效率和人本是零售發(fā)展的兩個重要方面。尤其是隨著技術(shù)發(fā)展及在零售的應(yīng)用不斷廣泛和深入，零售行業(yè)的勞動密集程度在降低，而技術(shù)密集程度在提高。人效是衡量這一變化的重要指標，也是零售效率進步的重要衡量指標。人效的不斷提高，也將讓零售行業(yè)吸引越來越多的優(yōu)秀人才，給予優(yōu)秀人才更廣闊的發(fā)展空間。
永旺中國董事長朱菁：我們對人力效率評估的指標，主要使用人時生產(chǎn)性指標。永旺會衡量相對應(yīng)毛利的產(chǎn)出，企業(yè)投入的總勞動時間是否合理、是否提效了。提高銷售的方式眾多，促銷、降價等特殊原因?qū)θ诵б矔泻艽笥绊�。所以可以建立多個指標、多維度去衡量零售企業(yè)效率。
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