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走進(jìn)咖啡店，點(diǎn)上一杯美式再買(mǎi)一份報(bào)紙坐下來(lái)細(xì)品，這樣的‘精致生活’是美國(guó)不少星巴克門(mén)店常見(jiàn)的畫(huà)面，但從 9 月份起，想在星巴克里看報(bào)紙的顧客只能從別處購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)樵摴疽驯硎舅麄儗⑼Ｖ钩鍪鄞祟?lèi)刊物。
自 2010 年起，星巴克開(kāi)始在全美 8600 多家門(mén)店出售《紐約時(shí)報(bào)》、《華爾街日?qǐng)?bào)》、《今日美國(guó)》和當(dāng)?shù)貓?bào)紙。停止出售報(bào)紙的政策僅針對(duì)星巴克的直營(yíng)店，位于醫(yī)院、大學(xué)或其他機(jī)構(gòu)內(nèi)的星巴克可能還會(huì)繼續(xù)出售報(bào)紙，這些門(mén)店并不是由星巴克運(yùn)營(yíng)。
星巴克沒(méi)有解釋這樣做的具體原因，還透露將拆除陳列咖啡豆和外帶甜品的展柜，但此類(lèi)產(chǎn)品仍可在店內(nèi)買(mǎi)到。
‘我們一直在關(guān)注我們能夠給顧客提供的服務(wù)并根據(jù)不斷變化的顧客行為調(diào)整我們的產(chǎn)品組合。’星巴克發(fā)言人桑賈•古爾德（Sanja Gould）周五在一份聲明中說(shuō)道。
在今年 3 月接受 CNN 采訪時(shí)，星巴克 CEO 凱文‧約翰遜談到門(mén)店的定位升級(jí)時(shí)也有類(lèi)似的說(shuō)法：‘每家店、每個(gè)社區(qū)，都有自己的個(gè)性。’
事實(shí)上，近幾年星巴克已在逐步減少與主營(yíng)業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的產(chǎn)品銷(xiāo)售，比如 2015 年停止出售 CD，去年年初因節(jié)假日銷(xiāo)量欠佳，星巴克減少了店內(nèi)包括馬克杯在內(nèi)的大量商品業(yè)數(shù)量，最大的動(dòng)作當(dāng)屬把咖啡零售業(yè)務(wù)‘外包’給雀巢。撤下報(bào)紙欄，應(yīng)該也是星巴克精簡(jiǎn)業(yè)務(wù)舉措的一部分。
另一方面，可能并沒(méi)有多少星巴克顧客會(huì)注意到報(bào)紙的消失。
根據(jù)第三方調(diào)查機(jī)構(gòu) Pew Research Center 測(cè)算，2018 年美國(guó)的日?qǐng)?bào)發(fā)行量（印刷版和數(shù)字版合計(jì)）平均每個(gè)工作日為 2860 萬(wàn)份，周日為 3080 萬(wàn)份，分別同比下滑 8% 和 9%。若僅算印刷版，下滑幅度更大，工作日和周日的發(fā)行量分別下降 12% 和 13%。很難說(shuō)星巴克不出售報(bào)紙的決定是否與其銷(xiāo)量欠佳有關(guān)。
▲ 圖片來(lái)自：Pew Research Center
‘我覺(jué)得這很有道理，并不奇怪，’一名叫大衛(wèi)‧佩羅齊的消費(fèi)者表示，‘我覺(jué)得保留這些報(bào)紙并沒(méi)有任何好處，如果你環(huán)顧店內(nèi)，會(huì)發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有人買(mǎi)報(bào)紙，這只是變化的又一個(gè)受害者，互聯(lián)網(wǎng)的另一個(gè)受害者。’
然而，也有些顧客有不同的看法，認(rèn)為星巴克這樣做對(duì)不習(xí)慣用手機(jī)或電腦閱讀新聞的年長(zhǎng)者不友好。
‘不是每個(gè)人都會(huì)抱著電腦，’一名消費(fèi)者表示，‘特別是對(duì)某個(gè)年齡段的人，年紀(jì)更大的人可能不會(huì)帶著 iPad 或電腦進(jìn)店，他們會(huì)帶本書(shū)進(jìn)來(lái)或是想看看報(bào)紙。’
還有消費(fèi)者覺(jué)得沒(méi)有報(bào)紙的星巴克少了文化氣息，‘現(xiàn)在像麥當(dāng)勞似的。’
《紐約時(shí)報(bào)》的發(fā)言人對(duì)星巴克的調(diào)整表示遺憾，但認(rèn)為對(duì)其銷(xiāo)量影響不大：‘考慮到我們分布甚廣的線下銷(xiāo)售點(diǎn)，讀者們可以毫不費(fèi)力地在附近的網(wǎng)點(diǎn)買(mǎi)到《紐約時(shí)報(bào)》。’
來(lái)源：愛(ài)范兒
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