
但今天,沃爾瑪?shù)耐跽叩匚徽谠馐芩闪⒁詠碜畲蟮囊淮翁魬?zhàn)。
“天天平價”不吃香了?
沃爾瑪不收進場費,主要收入來自商品的價差,簡而言之,薄利多銷。沃爾瑪甚至總結(jié)出了一套“爆品促銷心得”。
例如,伸出貨架的價簽更有吸引力,把促銷商品堆起來要比碼放好更能引起人們的搶購欲,促銷黃頁上一定要表明促銷商品的原價和現(xiàn)價,等等。這些經(jīng)驗,中國的零售商們學(xué)了不少。

但在沃爾瑪?shù)?ldquo;十年老店”中,不少消費者會感受到兩個字,“過時”。
杭州一家沃爾瑪,裝修已顯得有些破舊;全金屬貨架的頂部堆疊著紙箱,紙箱里裝著商品,經(jīng)?梢钥吹絾T工架著梯子爬上去,把箱子扔下地,然后下來補貨;紅色的“打折”標語支棱在貨架間,促銷員透過喇叭喊著:“好消息、好消息!”

“沃爾瑪特色”式貨物堆疊
沃爾瑪?shù)睦峡蛻艋蛟S會發(fā)現(xiàn)賣場內(nèi)一些微妙的變化。
例如,在蔬果區(qū)設(shè)置的自助過磅機,以及隨處可見的“掃碼購”標語。收銀區(qū)則多了一塊無人收銀區(qū),盡管仍需要工作人員提醒消費者在結(jié)完賬后將部分特定商品消磁。
店外,身穿“點我達”的外賣員坐在電動車上等候。訂單量時多時少,說是3公里內(nèi)1小時達,但有時他們要等上2小時,沃爾瑪里的員工才能將商品揀好。
沃爾瑪?shù)?ldquo;天天平價”曾引得中國的大爺大媽凌晨排隊搶菜,但現(xiàn)在,低價似乎并不那么“性感”了——商品、體驗、渠道,無一不需要升級。
去年12月,沃爾瑪在成都開了第一家“新一代門店”。相比老店,新店面積減半,僅4000平方米,邀請國際設(shè)計師團隊操刀,裝修“洋氣”多了;貨架變矮,“沃爾瑪特色”的堆積紙箱消失不見;商品按場景式購物陳列,提供1萬多種商品,增加生鮮、非食商品減半;網(wǎng)紅品牌大行其道,新門店甚至還引進了瑞幸咖啡。

沃爾瑪開在成都的新一代門店
值得一提的是,沃爾瑪新店還打造了全品類揀貨區(qū),專為提高揀貨效率。
2015財年至2019財年,沃爾瑪營收年均增速僅為1.58%。今年1月到4月,沃爾瑪營收1239億,同比增長1%。而此前十多年這個數(shù)字一直保持在兩位數(shù)。
也就在同一時期,沃爾瑪中國開始頻頻被曝出關(guān)店。2014年之前,擴張都是沃爾瑪?shù)闹餍,此后它的步伐驟然緩滯。面對電商的沖擊、海外擴張不利,沃爾瑪必須調(diào)整。
2018年2月,沃爾瑪改掉沿用了多年的名稱,去掉“store”的后綴,直接更名為Walmart,意在強調(diào)線上線下同步發(fā)展。
日本、韓國、德國的潰敗
2018年3月,進入沃爾瑪才滿一年的陳文淵升任沃爾瑪中國首席執(zhí)行官,他是新加坡人,此前曾擔(dān)任臺灣麥當(dāng)勞總裁。

沃爾瑪中國首席執(zhí)行官陳文淵
沃爾瑪很少空降領(lǐng)導(dǎo)者。現(xiàn)任沃爾瑪全球總裁兼首席執(zhí)行官董明倫(Doug McMillon)和創(chuàng)始人山姆·沃爾頓是同鄉(xiāng),從青少年時在沃爾瑪勤工儉學(xué)時算起,他的沃爾瑪生涯已有30年。
陳文淵升任之前,沃爾瑪中國經(jīng)歷了“五年三換帥”的窘境,并且清一色都是歐美面孔。
沃爾瑪官方宣稱,在陳文淵的帶領(lǐng)下,沃爾瑪中國推出新的數(shù)字化電商平臺,并在2017年大賣場和電商業(yè)務(wù)的財務(wù)、營運表現(xiàn)、顧客滿意度等方面均創(chuàng)下歷史最佳業(yè)績。
大潤發(fā)創(chuàng)業(yè)早期,黃明端曾研究過沃爾瑪和家樂福的經(jīng)營模式,得出結(jié)論:沃爾瑪是中央集權(quán)式,門店整體規(guī)范,但不會因地制宜。
“水土不服”也曾讓沃爾瑪在海外吃過大虧,在韓國、日本、德國都跌了跟頭。
沃爾瑪1998年進入韓國,苦心經(jīng)營8年,卻因虧損黯然退出。韓國沃爾瑪照搬了其慣用的倉儲模式,堆放高度達到3-5米,身材嬌小的韓國家庭主婦根本夠不到,也就對沃爾瑪沒有好感。
沃爾瑪日本也出師不利,因為相比于價格,日本消費者更看重品質(zhì),且沃爾瑪全球采購的商品不符合日本人對本土品牌的偏好。
更不用說德國,“窮人超市”的代表ALDI,正是靠著讓沃爾瑪敗走德國的成績聲名大噪。
在沃爾瑪?shù)淖钚履陥笾校錁I(yè)務(wù)基石,除“天天平價”、“天天低成本”外,還加上了一條——“全渠道”。陳文淵上任時曾說:“全渠道零售在中國有著巨大的發(fā)展契機。”
凡此種種,不禁令人想起沃爾瑪?shù)木喸煺呱侥?middot;沃爾頓生前說的那段話:“在一生不斷的激流勇進之后,我深信,沃爾瑪會取得今日的非凡成就,其中一個真正的秘訣就是適應(yīng)社會發(fā)展的趨勢。”
浪潮激蕩下,沃爾瑪還能跑在時代的潮頭嗎?
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