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即使是美國(guó)紐約曼哈頓區(qū)的兩名普通消費(fèi)者對(duì)懷斯食品公司提起500萬(wàn)美元的“天價(jià)訴訟”，理由就是該公司生產(chǎn)的薯片里填充氣體太多。這兩名原告稱，懷斯薯片包裝袋里的填充氣體體積高達(dá)67%。也就是說(shuō)，買1袋懷斯薯片的錢，有2/3是買了里面的氣體！但是，問(wèn)題依然存在，以至于在很多網(wǎng)友的評(píng)論當(dāng)中對(duì)薯片的說(shuō)法都是”薯片？那不是買空氣送的贈(zèng)品嗎？“
然而就是這個(gè)贈(zèng)品卻漲價(jià)了，那么其中的根源到底是什么？
首先，樂(lè)事填充空氣玩法的難以為繼。的確，填充氣體來(lái)保持產(chǎn)品包裝大小以減量的方式不漲價(jià)是一個(gè)絕妙的主意，能夠在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)讓樂(lè)事不再需要用漲價(jià)的方式來(lái)?yè)p害消費(fèi)者的信心，卻可以來(lái)保證足夠的利潤(rùn)，但是這件事到了2019年的今天卻成為了一個(gè)非常困難的事情，這是因?yàn)榭偛荒芤恢庇每諝鈦?lái)蒙混過(guò)關(guān)，薯片面臨的成本壓力已經(jīng)到了一個(gè)臨界點(diǎn)，再不漲價(jià)即使是樂(lè)事這樣的巨頭也有些支撐不住了。
其次，樂(lè)事已經(jīng)取得了市場(chǎng)壟斷地位。根據(jù)啟信寶的數(shù)據(jù)顯示，樂(lè)事薯片是歸屬于大名鼎鼎的百事集團(tuán)的，除了大家所熟知的樂(lè)事薯片之外，像百事可樂(lè)、桂格燕麥都是知名品牌，在之前相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間范圍之內(nèi)樂(lè)事在中國(guó)的薯片市場(chǎng)一直處于一個(gè)市場(chǎng)開(kāi)拓的階段，根據(jù)中商情報(bào)網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，之前樂(lè)事的市場(chǎng)份額一直處于一個(gè)不斷上升的過(guò)程，到了最近幾年樂(lè)事已經(jīng)占據(jù)中國(guó)薯片市場(chǎng)銷售份額的57%左右并且保持了相對(duì)穩(wěn)定，在這樣的情況下樂(lè)事已經(jīng)取得了市場(chǎng)支配地位，它就可以輕而易舉地憑借自己的市場(chǎng)支配地位來(lái)獲取更高的收益，這就是樂(lè)視的壟斷利潤(rùn)來(lái)源，所以漲價(jià)也就變得順理成章了。
第三，薯片產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)率斷崖式下降。說(shuō)到食品價(jià)格，我們中國(guó)老祖先們往往有一句古話這就是“薄利多銷”，我利潤(rùn)低一些但是我通過(guò)多賣出去一些自然也可以賺錢，其實(shí)對(duì)于薯片市場(chǎng)來(lái)說(shuō)也是這樣的情況，在2014年之前，中國(guó)薯片市場(chǎng)一直保持著10%以上的市場(chǎng)增長(zhǎng)率，那么自然可以用較低的價(jià)格，我多賣就好了。但是最近幾年薯片市場(chǎng)的銷售增長(zhǎng)出現(xiàn)了斷崖式的下滑，可以說(shuō)中國(guó)薯片市場(chǎng)已經(jīng)接近飽和了，每年的自然增長(zhǎng)率在3.9%左右，比起之前是大大放緩，在這樣的情況下，薯片企業(yè)再想說(shuō)薄利多銷也困難了，自然也就是依靠漲價(jià)了。
一方面，薯片、啤酒、方便面、榨菜等等消費(fèi)品已經(jīng)開(kāi)始全面進(jìn)入了一個(gè)漲價(jià)周期，很多東西的確是吃不起了，但是，另一方面其實(shí)也有好的東西，這就是對(duì)于這些消費(fèi)品的投資其實(shí)已經(jīng)打開(kāi)了一個(gè)藍(lán)海，如果對(duì)于炒股并不擅長(zhǎng)的人，其實(shí)也可以考慮買一些專門針對(duì)這些產(chǎn)品的指數(shù)基金，例如天弘中證食品飲料這種專門追蹤食品的基金。
對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，既然這些零食都漲價(jià)了，想想看是不是也是一種趁機(jī)減肥的好機(jī)會(huì)呢？只是連薯片都要吃不起了還是挺傷心的事情。
來(lái)源：江瀚視野觀察 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 樂(lè)事 |
