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曝光率是一個(gè)很重要的概念，明星炒作就是一個(gè)持續(xù)增加曝光率的過程。而曝光率在很大的程度上反映了一個(gè)品牌紅不紅。
在餐飲行業(yè)中，曝光率的應(yīng)用也很常見，比如有些餐飲品牌的廣告會(huì)在商圈中很多地方出現(xiàn)，又或者頻繁的出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上。
1、500米之內(nèi)連開三家星巴克？
我們?cè)谶x址開店時(shí)都會(huì)先觀察目標(biāo)周圍的品類、消費(fèi)能力等因素，如果一條街上同品類店的數(shù)量很多，那么我們則會(huì)選擇避開眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
然而，星巴克卻并沒有這么做，而且還玩起了“自相殘殺”的戲碼，這是怎么回事呢？
比如在上海一號(hào)線的陜西南路，出了地鐵口不到500米的距離，相繼開了三家星巴克。
如果說這樣的情況算巧合，那么同樣的情形在鄭州重現(xiàn)，在潮流地標(biāo)二七廣場(chǎng)，500米內(nèi)能路過4家氛圍完全不同的星巴克。
一家位于大衛(wèi)城負(fù)一樓，很多人在這里喝一杯星冰樂，談天說地，漫無目的；一家位于二七廣場(chǎng)的華聯(lián)商廈，人們忙于談?wù)摳鞣N業(yè)務(wù)；一箭地開外，星巴克金博大店和萬象城臻選店，潮人和時(shí)尚達(dá)人，慵懶地靠在軟皮沙發(fā)上發(fā)呆。
除了星巴克之外，在鄭州的夜市一條街健康路，發(fā)源于當(dāng)?shù)氐钠放泼垩┍且苍?00米內(nèi)開了3家店，每家店風(fēng)格迥異，生意火爆。
而在湖南長沙，新茶飲品牌茶顏悅色開了一百多家店，業(yè)態(tài)遍布商圈、社區(qū)、寫字樓、學(xué)校、景區(qū)等。出趟門，來回看見四五家茶顏悅色也不足為奇。
這些品牌的開店行為，著實(shí)讓人費(fèi)解，這不是自己搶自己的生意？
2、同地區(qū)開多店的邏輯是什么？
首先，這樣的開店方式，為品牌增加了曝光率。
如果顧客逛街的時(shí)候經(jīng)�？吹竭@個(gè)品牌的門店，那么自然而然的就會(huì)覺的這個(gè)品牌應(yīng)該很火。
當(dāng)你每走幾步，或者轉(zhuǎn)過一條街的時(shí)候就看見一家星巴克的店，這樣當(dāng)你想要去找個(gè)地方坐坐的時(shí)候，星巴克就會(huì)浮現(xiàn)在你的腦海里，這就是持續(xù)的曝光帶來的好處。
其次，從企業(yè)擴(kuò)張的角度來看，這就叫做“侵略式” 覆蓋擴(kuò)張。
星巴克沿用至今的密集開店、區(qū)域深耕的策略，簡單總結(jié)起來就是： 用大量門店 “侵略性” 地覆蓋一個(gè)地區(qū)，當(dāng)在一個(gè)地區(qū)站穩(wěn)腳跟后，才考慮擴(kuò)張至下一個(gè)地區(qū)或者輻射附近地區(qū)。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 星巴克 |
