|
北京4月11日電，中國飯店協(xié)會會長韓明在4月10日開幕的第八屆中國飯店文化節(jié)上表示，酒店未來投資應當是多樣性的，根據消費需求進行業(yè)態(tài)細分化和著眼于三四線城市包括鄉(xiāng)村將成為酒店未來投資熱點。
數據顯示，2018年消費對我國國民經濟增長貢獻率達到76.2%，其中服務消費占比提高到49.5%，飯店餐飲業(yè)作為服務消費的典型代表，2018年收入超過5萬億，占社會消費品零售額的13.2%，消費者的消費格局正在形成。
韓明指出，“高大上”已經不能全面概括現在的中國酒店，綠色飯店、康養(yǎng)酒店、溫泉度假酒店、智慧型酒店、IP體驗式酒店以及文化主題酒店等特色酒店逐漸進入市場，酒店行業(yè)需要根據消費者的消費需求，進行業(yè)態(tài)的細分化。
韓明表示，2019年全國飯店行業(yè)高質量發(fā)展將呈現四個趨勢：行業(yè)規(guī)模擴大化和行業(yè)管理精細化，業(yè)態(tài)結構優(yōu)化和投資理性化，消費引領升級和后IP時代促進品質化回歸，中產消費、鄉(xiāng)村振興、“互聯(lián)網+”實現商業(yè)資產新布局。
鑒于上述趨勢，韓明指出，2019年飯店餐飲業(yè)要積極推動全住宿新餐飲創(chuàng)新發(fā)展，發(fā)展精品酒店、健康養(yǎng)生、親子酒店、單品連鎖等需求旺盛的業(yè)態(tài)及消費新業(yè)態(tài)新模式，滿足不同層次消費者的新消費需求。
除此之外，還要積極推進綠色化發(fā)展，積極推進數字化發(fā)展，加強質量品牌建設，實施職業(yè)技能提升行動，推動產業(yè)扶貧、擔當社會責任。 (中新網 范子一)
搜索更多: 酒店 |
