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連咖啡關(guān)店過冬 互聯(lián)網(wǎng)咖啡擴(kuò)張快盈利難

  2月28日消息,去年底還曾高調(diào)宣布要在2019年初開設(shè)至少50家線下形象店的連咖啡,近日卻被曝出將要關(guān)店過冬。

  據(jù)獲悉,自去年底至今,連咖啡在北京、上海、廣州、深圳等地關(guān)閉了多家門店,目前這一勢頭還在延續(xù)。并且這是連咖啡自2017年底實現(xiàn)盈利以來,第一次出現(xiàn)因盈虧不平衡而大規(guī)模關(guān)店的現(xiàn)象。

  另據(jù)經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)報道,此次連咖啡在全國關(guān)店比例達(dá)到30%至40%,其中店鋪網(wǎng)點占比最高的上海目前僅有70多家門店正常運營,此前該地區(qū)門店運營數(shù)為120家。按照連咖啡如今鋪設(shè)的400家線下咖啡站點計算,此次關(guān)掉的門店至少為120家。

  而針對連咖啡資金鏈緊張、在全國幾個主要布局的城市開始大量關(guān)店的消息,連咖啡方面回應(yīng)稱,在春節(jié)前后完成了一輪店面調(diào)整,主要針對不盈利和早期不符合品牌要求的店面;優(yōu)化目的很簡單,就是保證公司重新回到盈利狀態(tài),做好過冬準(zhǔn)備。

  連咖啡還稱,就目前情況來看,連咖啡二季度將重新回到盈利狀態(tài),且新一輪融資將于4月前宣布。

  不過,據(jù)經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)援引內(nèi)部人士消息,連咖啡2019年的發(fā)展戰(zhàn)略被定位為“品牌瘦身”,減少實體店投入,增加網(wǎng)絡(luò)營銷和外送。該人士還表示,由于連咖啡前期發(fā)展太快,選址盲目,后期開的門店不僅沒有增加營業(yè)額,反而拖累了老店的業(yè)績,再加上人力成本的增加,前期的融資也已經(jīng)基本消耗殆盡。

  事實上,早在1月上旬連咖啡就已傳出資金鏈吃緊的消息,據(jù)中國網(wǎng)財經(jīng)報道,由于銷量下滑,營收下降現(xiàn)金流緊張,連咖啡已拖欠咖啡豆等供應(yīng)商欠款近半年,同時產(chǎn)品質(zhì)量也出現(xiàn)不同程度的問題。

  而對于上述資金鏈問題,連咖啡在回應(yīng)時并沒有直接否認(rèn),只是稱公司目前正在積極籌備2019年的擴(kuò)張規(guī)模,和所有供應(yīng)商也都是長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

  公開資料顯示,連咖啡成立于2014年,最開始為星巴克等咖啡品牌提供外送服務(wù),2015年剝離該業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)向以微信等互聯(lián)網(wǎng)渠道為主的自營咖啡外送。2016年4月連咖啡Coffee Box獲得華策影視的5000萬元投資,兩年后又獲得啟明創(chuàng)投和高榕資本1.58億元B+輪融資。

  連咖啡一直走的是線上下單,線下配送的模式,截止到2018年7月份,其營業(yè)點達(dá)到300多家,用戶數(shù)量超過500萬;今年1月10日,連咖啡對外宣稱,截至2018年底,其線下共設(shè)立400家咖啡車間。

  這樣的擴(kuò)張速度其實是很快的,但在2018年的互聯(lián)網(wǎng)咖啡賽道上還是太“慢”了。過去一年瑞幸咖啡強勢崛起,開出近2000家店,并憑借著一年虧損10億元打廣告外加補貼的“瘋狂”打法,迅速在寫字樓里跑馬圈地。隨后,連星巴克也聯(lián)手餓了么開啟了外賣咖啡,逐漸適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)化的消費者,吸走了大量流量,進(jìn)一步擠壓連咖啡的市場份額。

  不過,燒錢擴(kuò)張的速度雖然快,但卻無法探索出明確的盈利模式。此前瑞幸咖啡的高單量在補貼停止后能否維持目前仍未可知,若持續(xù)補貼,則需要資本不斷輸血,一旦融資不順,瑞幸的資金鏈也將面臨很大考驗。

  總的來看,在互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)遭遇“寒冬”的當(dāng)下,連咖啡作為互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌,開始準(zhǔn)備“過冬”并不稀奇,并且其在國內(nèi)咖啡市場上腹背受敵,一方面是瑞幸咖啡的瘋狂進(jìn)攻,另一方面是星巴克等咖啡店的擠壓。不過連咖啡必須盡快解決資金鏈的問題、找到盈利點,讓自己的模式得以循環(huán)下去,才能更好的面對將要到來的咖啡市場洗牌期。

  來源: 電商報 子慕

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