日前，浙江首家以“3分鐘上餐”為賣點的急速餐廳——EXPRESS必勝客餐廳落地杭州火車東站，該店作為必勝客的全新嘗試，設想初衷是為了讓全國各地的旅客在杭州火車東站感受到快速、方便、舒適的用餐過程。必勝客承諾三分鐘內(nèi)急速上餐，在保證食物新鮮和安全的同時，不耽誤旅客的寶貴時間。

　　據(jù)了解，“3分鐘上餐”是Express餐廳與傳統(tǒng)必勝客餐廳最大不同。目前餐廳內(nèi)只有比薩和焗飯五種套餐可以做到三分鐘急速上餐，而部分產(chǎn)品，為了保證口感，則不享受三分鐘急速上餐服務。在后期，該餐廳會根據(jù)旅客的購餐習慣進行統(tǒng)計，用來調整餐廳菜單，以滿足來往旅客的最大用餐需求。

　　除此之外，自助點餐機、自助飲料機、自助取餐窗口……一系列的“自助服務“是EXPRESS必勝客為到店旅客打造的特殊私密空間。

　　在餐廳內(nèi)，記者見到了一位帶著孩子的孫女士，她購買的前往溫州的動車還有17分鐘便要發(fā)車，她急匆匆的在自助點餐機上選擇了一份外帶套餐，用移動支付方式支付了38元，三分鐘不到的時間就打包帶走了一份比薩。“太方便了，幾分鐘就能吃上熱乎乎的比薩，還能直接打包帶上火車，小朋友很開心。”孫女士表示。

　　據(jù)悉，Express必勝客餐廳還用心為旅客準備了隨處可見的充電插座、自助連接的WIFI信號和免費續(xù)杯服務，如果不是急著趕車的旅客，還能在這里度過一個美好的下午茶時光。

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