見福的創(chuàng)始人張利,原先是做批發(fā)生意的。
因?yàn)閭鹘y(tǒng)批發(fā)行業(yè)的生意越來越難做,2006年12月他創(chuàng)立了見福。
張利曾說,在批發(fā)生意越來越難做的時(shí)候,批發(fā)商一般有兩種選擇,或者往產(chǎn)業(yè)鏈的上游走,去開工廠;或者往產(chǎn)業(yè)鏈的下游走,去終端開店。他覺得自己不太適合開工廠,于是選擇往產(chǎn)業(yè)鏈的下游走,到終端開店,也就是創(chuàng)立見福連鎖便利店。
現(xiàn)在,見福在福建全省已有1000多家門店。張利卻為見福做了一個(gè)重大的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和升級:接下來,見福要開工廠。以后,見福便利店里會(huì)賣越來越多自己生產(chǎn)的東西。
那么,張利創(chuàng)立的見福,為什么要做這樣的轉(zhuǎn)型和升級呢?
這里是廈門海滄東浮。
這是見福連鎖便利店的物流配送中心。
這個(gè)配送中心是它的一期工程,面積有6萬多平方米。
現(xiàn)在,見福總部已經(jīng)搬到這里,未來,它整個(gè)園區(qū)建成后,將達(dá)到11萬平方米。
見福創(chuàng)立于2006年12月,它在福建和江西已有1000多家門店,是目前福建省便利店行業(yè)的龍頭企業(yè)。
見福公司董事長張利說,經(jīng)過12年的發(fā)展,見,F(xiàn)在正在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級,見福將由原來以批發(fā)為主的形態(tài),轉(zhuǎn)型升級到制造型的零售企業(yè)。

見福公司董事長張利:這是一條非常非常艱難的路。過去我們可能更多的是輕資產(chǎn)發(fā)展,主要是店面發(fā)展。那么到了我們2018年,見福的門店超過一千家以后,我們面臨著一個(gè)問題,未來往哪個(gè)方向走,無非兩條路,繼續(xù)堅(jiān)持我們起家的方法,批發(fā)型零售業(yè);還有一種,向(臺(tái)灣)711(便利店)學(xué)習(xí),變成一個(gè)制造型的零售企業(yè)。那我們最終通過開董事會(huì),通過我們戰(zhàn)略分析,包括我們投資人紅杉資本,達(dá)成共識(shí)。我們決定是走制造型零售企業(yè),這條道路很難,但是正因?yàn)殡y,才值得我們?nèi)プ摺?/p>
張利說,見福走這條路的門檻很高,F(xiàn)在的見福園區(qū),11萬平米,投資完將近五個(gè)億。目前,正在蓋廠房,未來,見福賣的很多商品,包括面包和鮮食,都將由自己的工廠生產(chǎn),這將使見福的投入變得非常大,但它的商品也因此具備獨(dú)特性。
見福將通過這樣的方式,筑起便利店行業(yè)的經(jīng)營壁壘。

見福公司董事長張利:我們講便利店,都有幾個(gè)核心的競爭門檻,比如說高密度地開店,商品的獨(dú)特性,而商品的獨(dú)特性里面,最主要的部分就是鮮食部分,還有高效的物流體系,以及有效地溝通。
張利說,臺(tái)灣的便利店行業(yè)非常成熟,見福為了學(xué)習(xí)臺(tái)灣便利店的龍頭企業(yè)711,去年就引入了臺(tái)灣711便利店的團(tuán)隊(duì),從戰(zhàn)略。
從商品采購到店內(nèi)運(yùn)營,到門店拓展,由臺(tái)灣的高管團(tuán)隊(duì)給見福注入一些新的思想,新的方向。

見福公司董事長張利:像我們的(首席戰(zhàn)略顧問)黃千里老師在711(便利店)就工作了37年,他將帶領(lǐng)著我們老馬識(shí)途,他們走過的路,我們都要去模仿,既然我們決定走711(便利店)這樣的方向,我必須找711(便利店)這樣的人來才行。
了解臺(tái)灣便利店行業(yè)的人都知道,在臺(tái)灣,開一家711便利店,是一門比較不錯(cuò)的生意。但是,在大陸,許多人對開便利店能否贏利,還存在比較大的顧慮。
為什么便利店行業(yè),大陸和臺(tái)灣還會(huì)有這么大的差距呢?
在張利看來,便利店行業(yè),臺(tái)灣和日本都已經(jīng)發(fā)展得非常成熟。
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