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星巴克盒馬合作“外送星廚”今日上線 “專星送”將覆蓋9城

  繼9月19日,星巴克與阿里巴巴旗下餓了么合作的外賣平臺“專星送”上線后,星巴克與阿里旗下另一品牌盒馬鮮生合作的“外送星廚”也于10月18日正式上線,在杭州和上海兩城率先試運營。

  據(jù)悉,基于盒馬成熟的配送系統(tǒng),設立于盒馬鮮生門店內(nèi)的“外送星廚”,將為顧客提供另一創(chuàng)新外送體驗。作為首家進駐盒馬鮮生的品牌外送廚房,星巴克“外送星廚”以中央廚房為運作模式,可有效提升外送運能,并以獨特方式優(yōu)化體驗,為顧客帶來一站式新零售解決方案。

  首批試點“外送星廚”落戶杭州阿里巴巴親橙里,以及上海寶地兩家盒馬鮮生門店。

  9月19日,星巴克官方線上訂餐服務——專星送正式開始試運行,試點首先在北京、上海重點商圈的星巴克門店陸續(xù)展開。同時,餓了么為星巴克打造的“專星送”配備了專屬配送團隊,服務上線前,由 20 人組成的專門測試小組封閉測試超過 3 個月。僅熱美式咖啡這一款飲品,在數(shù)次大規(guī)模仿真測試中的消耗量就超過 10000 杯,測試總時長超過 2000 小時。

  10月18日,恰逢專星送滿月之際,星巴克對外宣稱北京上海兩城已經(jīng)基本完成了專星送門店的全城覆蓋。并且宣布,專星送將從10月22日起正式進入廣州、深圳、成都、杭州、天津、南京、武漢、寧波和蘇州9個城市。

  預計到今年年底,星巴克將完成全國30個城市、超過2000家門店的專星送落地計劃。

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