鹽津鋪?zhàn)宇A(yù)收款項(xiàng)2018年上半年期末余額約為0.21億元，較期初余額下滑48.39％，下游需求并未持續(xù)強(qiáng)勁。
“豐富的產(chǎn)品體系雖然可以為鹽津鋪?zhàn)釉黾痈嗟睦麧櫾鲩L點(diǎn)，同時(shí)也能對(duì)自身品牌起到一定的推廣作用，但同樣面對(duì)單品不突出，整體品牌市場競爭力不足，對(duì)消費(fèi)者吸引作用有限的問題。”相關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示。
而鹽津鋪?zhàn)右舱J(rèn)識(shí)到產(chǎn)品品類分散的問題，在2018年確保干雜老品存量穩(wěn)定增長的前提下，大力開發(fā)果干烘焙兩大系列產(chǎn)品，做大增量，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，同時(shí)還積極拓展社交電商新模式，線上第一季度實(shí)現(xiàn)收入約為7475萬元，同比增長324%，占比提升至15%，并成功實(shí)現(xiàn)盈利。
據(jù)了解，鹽津鋪?zhàn)釉跔I銷渠道方面采取以“直營商超主導(dǎo)、經(jīng)銷跟隨”的營銷網(wǎng)絡(luò)發(fā)展理念，以點(diǎn)帶面，形成了多層次、廣覆蓋、高效率的立體營銷網(wǎng)絡(luò)；
與現(xiàn)代大型連鎖商超保持長期、緊密的合作關(guān)系，覆蓋沃爾瑪、大潤發(fā)、家樂福、卜蜂蓮花、麥德龍、歐尚、樂購等國際大型連鎖商超，以及步步高、中百、人人樂、天虹百貨等國內(nèi)大型連鎖商超。
同時(shí)鹽津鋪?zhàn)舆�通過大型商超帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)銷商發(fā)展，在每個(gè)市或縣級(jí)市選取一至二家經(jīng)銷商從事產(chǎn)品的推廣和銷售，經(jīng)銷商與其簽訂年度經(jīng)銷合同，約定年度銷售任務(wù)，劃定銷售渠道，并規(guī)定不得在渠道外進(jìn)行產(chǎn)品銷售。
對(duì)此，鹽津鋪?zhàn)臃矫娣Q，大型連鎖商超由于其管理規(guī)范、品牌信譽(yù)度高、貨品品類齊全、選址優(yōu)越、產(chǎn)品周轉(zhuǎn)速度快等特性，受到消費(fèi)者的青睞，其賣場開設(shè)也從一線、二線城市不斷下延，進(jìn)入三、四線城市乃至縣級(jí)區(qū)域，占據(jù)零售行業(yè)的高端渠道，在產(chǎn)業(yè)鏈中居于強(qiáng)勢地位。
而經(jīng)銷商的銷售渠道則包括地區(qū)性中型連鎖超市、小型超市、便利店、批發(fā)市場等，能夠有效填補(bǔ)高端渠道外的市場份額，使鹽津鋪?zhàn)愉N售網(wǎng)絡(luò)向下延伸，提高產(chǎn)品覆蓋面和市場占有率。
固定渠道的經(jīng)銷商模式使經(jīng)銷商渠道系統(tǒng)獨(dú)立于大型商超，規(guī)范了鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品的市場競爭，保證其高效率地進(jìn)行渠道管理、產(chǎn)品管理和價(jià)格管理。
廣覆蓋、多層次、高效率的立體營銷網(wǎng)絡(luò)也使鹽津鋪?zhàn)蛹涌炝巳珖季诌M(jìn)程。
數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年鹽津鋪?zhàn)釉谌A中、華南地區(qū)總營收約為3.79億元，由于基數(shù)較大增速略慢，收入占比降至78％；
而華東、華北、西南、西北總營收約為1.09億元，在低基數(shù)下呈現(xiàn)倍數(shù)級(jí)增長，收入占比從9％提升至22％，且各區(qū)域營收均呈增長態(tài)勢。
同時(shí)，鹽津鋪?zhàn)右苍絹碓阶⒅匦庐a(chǎn)品的推廣，與大型連鎖商超保持緊密合作關(guān)系，通過增設(shè)展示柜臺(tái)、賣場廣告投放，有針對(duì)性地進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，為其新品推廣消除了高端賣場的渠道壁壘，使其新品可以在較短的時(shí)間內(nèi)被廣大消費(fèi)者接受，推廣至全渠道，進(jìn)一步提高新品的市場占有率。
西南證券方面在分析報(bào)告中指出，休閑零食行業(yè)產(chǎn)品更新速度快，鹽津鋪?zhàn)釉谘邪l(fā)上投入加大，成功研發(fā)出大量符合當(dāng)下消費(fèi)趨勢儲(chǔ)備新品待投入市場，持續(xù)競爭力強(qiáng)。
同時(shí)，鹽津鋪?zhàn)舆�深耕華中華南市場，全國市場拓展逐步推進(jìn)，華東、華北等新興市場已表現(xiàn)出良好增長勢頭。
未來其產(chǎn)品創(chuàng)新+渠道擴(kuò)張同步發(fā)力，低基數(shù)下能保持較快增速。
目前鹽津鋪?zhàn)诱幱谌珖鴶U(kuò)張的打基礎(chǔ)階段，隨著規(guī)模增長，盈利能力亦有改善空間。
鹽津鋪?zhàn)佣麻L張學(xué)武也對(duì)未來發(fā)展充滿信心，其表示：“我們是一家休閑食品自主制造企業(yè)，企業(yè)一大重點(diǎn)即是研發(fā)，不斷推出滿足相應(yīng)渠道及消費(fèi)需求的產(chǎn)品。并且，目前全國大型商超總計(jì)1萬多家，我們已進(jìn)軍十分之一，還有10倍空間，即未來還將通過線上、線下的輪回，讓更多消費(fèi)者知道鹽津鋪?zhàn)邮且粋�(gè)真正的中國傳統(tǒng)休閑食品自主制造企業(yè)，有一天，我們也可能在這一細(xì)分領(lǐng)域成為類似奧利奧那樣的食品巨頭。”
然而，對(duì)于鹽津鋪?zhàn)拥奈磥戆l(fā)展，外界也有不同聲音！
業(yè)內(nèi)人士告訴《財(cái)經(jīng)嘯侃》特約、獨(dú)家撰稿人王詣?dòng)瑁鹤鳛橐患移鸩讲痪茫瑒偵鲜械诙甑男菹⑹称饭�，鹽津鋪?zhàn)釉噲D通過豐富的產(chǎn)品品類、立體的營銷網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系、廣告投放宣傳等方面迅速擴(kuò)大品牌知名度，開拓小品類休閑食品市場；
但不可避免會(huì)面臨起步規(guī)模略小，新品尚未量產(chǎn)，市場競爭力不足，銷售管理費(fèi)用卻大幅增加，營業(yè)成本過高的問題，這也導(dǎo)致其營收雖有所增長，凈利潤卻不盡人意，未來仍將面臨原材料價(jià)格大幅波動(dòng)、銷售不及預(yù)期的風(fēng)險(xiǎn)。
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鹽津鋪?zhàn)由习肽陜衾陆?.86％ 營收增長33.12％
開保時(shí)捷賣蛋糕賺50萬？鹽津鋪?zhàn)臃道麄蚪鹕鎮(zhèn)麂N騙局
鹽津鋪?zhàn)尤ツ陜衾麧櫩s水2成 補(bǔ)貼成主要凈利潤來源
鹽津鋪?zhàn)宇A(yù)計(jì)第一季度盈利2600萬-3000萬
鹽津鋪?zhàn)?017年?duì)I收增長10.38％ 凈利下降22.34％
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