沿用“批發(fā)+零售”雙線發(fā)展，
擬打破區(qū)域代理制度
隨著與原樂(lè)天瑪特團(tuán)隊(duì)體系加速融合，徐恭藻將會(huì)在華東及其周邊區(qū)域重點(diǎn)布建供應(yīng)鏈體系。這是利群商業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，其中壁壘在于深耕20多年，具有信譽(yù)基礎(chǔ)以及配套的組織架構(gòu)及運(yùn)營(yíng)方案。例如某品牌商要求另一區(qū)域零售企業(yè)現(xiàn)金采購(gòu)，才能拿到15個(gè)點(diǎn)的折扣，但利群可以拿到20個(gè)點(diǎn)，同時(shí)擁有賬期。
《第三只眼看零售》了解到，在批發(fā)板塊，利群商業(yè)自1997年5月成立福興祥商品配送有限公司，就開(kāi)始搭建批發(fā)+零售并行的商業(yè)模式。
這些配送公司具有三個(gè)接口，首先對(duì)接品牌商或生產(chǎn)廠家，由于零售門(mén)店體量?jī)?yōu)勢(shì)顯現(xiàn)，利群商業(yè)逐漸能夠拿到省級(jí)代理權(quán)，例如利群商業(yè)在山東區(qū)域代理的CacheCache服裝品牌，2019年預(yù)估經(jīng)銷(xiāo)額可達(dá)一個(gè)億。
其次是針對(duì)利群商業(yè)體系內(nèi)門(mén)店，為其提供采購(gòu)、配送等服務(wù)。據(jù)了解，上述公司均為獨(dú)立法人，各自核算。這一方面能夠盡可能避免權(quán)力尋租。另一方面也相當(dāng)于利群商業(yè)的另一條盈利渠道。
最后則是對(duì)接第三方企業(yè)，為其提供批零服務(wù)。包括沃爾瑪、家樂(lè)福等企業(yè)，在山東境內(nèi)，均是利群商業(yè)旗下批發(fā)公司的客戶(hù)。
近年來(lái)，利群商業(yè)以此為基礎(chǔ)搭建起利群采購(gòu)平臺(tái)，發(fā)力B2B業(yè)務(wù)。根據(jù)各業(yè)態(tài)痛點(diǎn)，利群商業(yè)給出差異化解決方案。例如針對(duì)便利店業(yè)態(tài)，利群商業(yè)強(qiáng)調(diào)“賦能”，通過(guò)供應(yīng)鏈管理增強(qiáng)夫妻老婆店的經(jīng)營(yíng)能力；對(duì)于酒店食堂，利群商業(yè)則利用其體諒優(yōu)勢(shì)，在保證價(jià)格的基礎(chǔ)上，提升生鮮食材品質(zhì)；當(dāng)面對(duì)企事業(yè)單位時(shí)，利群商業(yè)則主打“陽(yáng)光采購(gòu)”。
據(jù)徐恭藻介紹，由于樂(lè)天瑪特倉(cāng)配中心體量較小，在建立其綜合物流服務(wù)中心之前，利群商業(yè)將從山東總部調(diào)撥大部分商品，預(yù)計(jì)將維持一年左右。而上述批發(fā)基礎(chǔ)，是利群商業(yè)進(jìn)駐華東區(qū)域乃至全國(guó)市場(chǎng)的重要支撐。就目前來(lái)看，這使得利群商業(yè)能夠在短期內(nèi)調(diào)來(lái)價(jià)值近一億元的商品儲(chǔ)備。同時(shí)，利群商業(yè)也可借此與華東區(qū)域品牌商溝通代理權(quán)或廠家直供渠道，未來(lái)不排除打破品牌商禁止跨區(qū)域采購(gòu)的“行業(yè)規(guī)則”。
在零售終端，利群商業(yè)也將延續(xù)其“大賣(mài)場(chǎng)+百貨”的開(kāi)店范式，即以20000平米賣(mài)場(chǎng)為主營(yíng)業(yè)態(tài)，輔以招商商鋪，并將其定義為類(lèi)購(gòu)物中心模式。徐恭藻認(rèn)為，零售賣(mài)場(chǎng)的商品毛利率普遍在12%至15%，但百貨的商品毛利率要高上許多。其難度主要在于運(yùn)營(yíng)，包括招商、品牌配比、管理等問(wèn)題。
此次改造揚(yáng)州樂(lè)天瑪特門(mén)店，利群商業(yè)就作出諸多變化。以招商為例，利群商業(yè)此前是以“配合超市業(yè)態(tài)”作為招商原則，引進(jìn)餐飲、親子休閑娛樂(lè)等業(yè)態(tài)。但徐恭藻調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，外租餐飲業(yè)態(tài)雖然人氣高，實(shí)際上盈利能力不強(qiáng)。為此，他建議門(mén)店招商部參考近年來(lái)興起的“大健康”概念，引進(jìn)運(yùn)動(dòng)、健身品類(lèi)。
與騰訊深化戰(zhàn)略合作
看好資源型或壟斷型企業(yè)
雖然利群商業(yè)目前與騰訊并無(wú)股權(quán)合作，但雙方將持續(xù)深化戰(zhàn)略合作，這也是利群商業(yè)整合資源優(yōu)勢(shì)的重要一步。在徐恭藻看來(lái)，未來(lái)只有成為資源型或壟斷型企業(yè)，才有可能長(zhǎng)久發(fā)展。
《第三只眼看零售》認(rèn)為，利群商業(yè)或?qū)⑵蛸Y源型企業(yè)�？陀^來(lái)說(shuō)，它很難成為覆蓋全國(guó)的零售龍頭，但如果整合供應(yīng)鏈、門(mén)店以及線上資源，就有可能占據(jù)一席之地。其中騰訊為利群商業(yè)提供了智慧零售互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)平臺(tái)、在物流倉(cāng)儲(chǔ)及互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域達(dá)成深度合作，還將構(gòu)建新型的零售用戶(hù)服務(wù)體系及落地標(biāo)桿。
由此也能看出，提升線上線下一體化運(yùn)營(yíng)水平、優(yōu)化供應(yīng)鏈能力以及提升服務(wù)體驗(yàn)，是利群商業(yè)籌劃發(fā)力的重點(diǎn)方向。而騰訊此前與步步高等企業(yè)合作，不斷優(yōu)化合作案例，又有京東到家這樣的賦能平臺(tái)。對(duì)于具備實(shí)體運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的利群商業(yè)來(lái)說(shuō)，意味著彌補(bǔ)線上短板。
但對(duì)于跨業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)，利群商業(yè)則慎之又慎。就拿時(shí)下熱興的便利店等社區(qū)小業(yè)態(tài)來(lái)說(shuō)，徐恭藻顯得興趣乏乏。他認(rèn)為便利店應(yīng)該是屬于夫妻老婆店經(jīng)營(yíng)者的市場(chǎng)份額，相比較7-eleven、全家等品牌，利群商業(yè)還不夠?qū)I(yè)。
舉例來(lái)說(shuō)，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)最早做百貨是引進(jìn)太平洋百貨合作經(jīng)營(yíng)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)效果顯著，便立項(xiàng)推出萬(wàn)達(dá)百貨。但問(wèn)題在于，百貨業(yè)態(tài)雖然具有競(jìng)爭(zhēng)力，其核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)屬于太平洋百貨當(dāng)時(shí)提供的運(yùn)營(yíng)能力。
為此，成為資源型企業(yè)應(yīng)該是以主營(yíng)業(yè)態(tài)為原點(diǎn)，不斷夯實(shí)基礎(chǔ)，如同圓周一般增強(qiáng)壁壘。但如果平行發(fā)展，則意味著受力面同比擴(kuò)大。徐恭藻認(rèn)為，在市場(chǎng)環(huán)境優(yōu)良的情況下，新興業(yè)態(tài)層出不窮，但健康發(fā)展者數(shù)量不多。一旦市場(chǎng)形勢(shì)嚴(yán)峻，每個(gè)區(qū)域中的大、中、小型企業(yè)便會(huì)面臨淘汰遴選。類(lèi)似于鄰家便利一夜間關(guān)閉全部門(mén)店的事情，未來(lái)十年還會(huì)頻繁發(fā)生。
作者: 張思瑤 來(lái)源: 第三只眼看零售
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