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新零售時(shí)代背景下的連咖啡有他自己的一套“娛樂(lè)經(jīng)”

  場(chǎng)景即渠道,找對(duì)場(chǎng)景也就意味著找準(zhǔn)了渠道;兒女對(duì)父母的孝意、丈夫給太太的驚喜、朋友之間的友誼......這些不僅出現(xiàn)在影視作品中、更充斥在真實(shí)生活細(xì)節(jié)中的濃濃人情味,都可以通過(guò)一杯咖啡得以傳遞和回味。

  正因如此,連咖啡正在做、以及要堅(jiān)持做下去的事情,就是要讓消費(fèi)者在生活?yuàn)蕵?lè)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)品牌的價(jià)值所在。

  事實(shí)上,不僅僅是《甜蜜暴擊》,在全民娛樂(lè)時(shí)代下,每一款影視IP都可被視為流量入口,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)已經(jīng)不僅僅因?yàn)樯唐繁旧,更是因(yàn)樯唐繁澈髱?lái)的愉悅的情感體驗(yàn),這也正是連咖啡著力打造和強(qiáng)化“娛樂(lè)基因”的根本原因。

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  娛樂(lè)化體驗(yàn)的新零售實(shí)業(yè),與傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)有著本質(zhì)的區(qū)別:傳統(tǒng)零售業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)以產(chǎn)品為中心,以銷(xiāo)售為目的;而新零售則是借以?shī)蕵?lè)化體驗(yàn),讓人們?cè)谙M(fèi)過(guò)程中感受到品牌傳遞的文化價(jià)值。

  當(dāng)然,產(chǎn)品是成就消費(fèi)者體驗(yàn)的核心,而口味創(chuàng)新也為產(chǎn)品注入了更多“娛樂(lè)精神”,同時(shí)也讓自身SKU再擴(kuò)圍。這一次,連咖啡選擇的是涉獵酒精飲品。

  酒精,在一個(gè)名為中腦邊緣系統(tǒng)通道的獎(jiǎng)賞系統(tǒng)內(nèi)發(fā)生作用,當(dāng)人們體驗(yàn)到愉快的事物時(shí),這個(gè)地方就會(huì)噴出多巴胺,一種制造幸福感覺(jué)的神經(jīng)傳遞素,適量的酒精會(huì)刺激多巴胺的迅速釋放,創(chuàng)造出令人快樂(lè)的感受。

  或許正是看到了酒精飲品尚未開(kāi)發(fā)的巨大市場(chǎng)空間,連咖啡連續(xù)推出了多款雞尾酒,這也成為其今年夏天“無(wú)爆款、不創(chuàng)新”的重要舉措。

  今年4月,連咖啡牽手網(wǎng)紅papi醬,合作推出了其首條抖音商業(yè)廣告,重磅推出了兩款莫吉托(Mojito)雞尾酒。由搗碎的薄荷葉、白朗姆、檸檬混合后加蘇打水而成的莫吉托,酸甜味道當(dāng)中包含薄荷葉的香氣、同時(shí)釋放著輕微的酒精香氣,這樣一杯飽含氣泡、清新的一杯莫吉托,讓人瞬間有種“即刻假日”的感覺(jué),心情大好。

  5月,連咖啡聯(lián)合“吐槽大會(huì)”策劃人李誕,推出了包含其往事和青春期眾多“未公開(kāi)秘密”的新飲品——長(zhǎng)島冰茶(Long Island Iced Tea)。作為一款以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調(diào)制而成的一款雞尾酒,長(zhǎng)島冰茶入喉溫潤(rùn)、口味回甜、還帶著微微的酸與苦,口感接近紅茶,卻又比紅茶多了些暗藏的辛辣,可以讓人們?cè)?ldquo;品”的過(guò)程中體驗(yàn)著源自生活的一種儀式感。

  從口感上,連咖啡雞尾酒的酒精濃度都在十度左右,這也是人們?nèi)粘I钪袆偤媚軌蚪邮艿姆秶,安靜地坐在某個(gè)角落里,借以微醺把自己淹沒(méi)在嘈雜的人群中,仿佛心結(jié)可以借著那一絲絲的暖意得以緩釋。

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  從連咖啡的娛樂(lè)情緣可以看出,商業(yè)的跨越變革來(lái)自于內(nèi)驅(qū)式的創(chuàng)新,眼下,各大品牌往往不再是與某個(gè)同業(yè)競(jìng)品的對(duì)抗,而更多是在與自己競(jìng)爭(zhēng)、與時(shí)代競(jìng)爭(zhēng)、與新價(jià)值網(wǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

  相信在不久的將來(lái),這種基于更好體驗(yàn)性、更強(qiáng)娛樂(lè)性、更廣附加性的商業(yè)模式,將成為消費(fèi)者無(wú)法拒絕的全新生活方式。

 。▉(lái)源:品途商業(yè)評(píng)論  記者:一點(diǎn)財(cái)經(jīng))

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