連鎖超市板塊2018年一季報(bào)的陸續(xù)出爐，再次讓行業(yè)感受到?jīng)鲆�。行業(yè)下行的背景下，關(guān)大店開(kāi)小店、漲價(jià)、降工資、節(jié)能等自救招數(shù)屢見(jiàn)不鮮。
即便如此，行業(yè)警報(bào)仍未解除，6月中旬在北京持續(xù)經(jīng)營(yíng)20年的華普超市因債務(wù)問(wèn)題受到大家的關(guān)注。同樣受到關(guān)注的還有其引入中國(guó)煙草旗下經(jīng)營(yíng)非煙業(yè)務(wù)的中煙新商盟為京津冀地區(qū)的煙草專賣加盟店進(jìn)行非煙商品供貨，走在了轉(zhuǎn)型B2B的路上。
連鎖超市行業(yè)進(jìn)一步下滑
2017年深陷泥潭的人人樂(lè)、華聯(lián)綜超、中百集團(tuán)、新華都、三江購(gòu)物，在2018年一季度繼續(xù)下滑�？磥�(lái)，農(nóng)歷春節(jié)的消費(fèi)旺季并沒(méi)有讓連鎖超市們振作一點(diǎn)。
人人樂(lè)2018年一季度營(yíng)業(yè)收入同比下滑接近10個(gè)百分點(diǎn)，中百集團(tuán)沒(méi)了拆遷補(bǔ)償款粉飾報(bào)表，一季度凈利潤(rùn)同比大跌83.12%，北京京客隆甚至呈現(xiàn)出營(yíng)收凈利雙降的局面……
甚至連A股超市龍頭永輝超市，去年還營(yíng)收凈利同時(shí)保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，但今年一季度在營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)22.97%的情況下，凈利潤(rùn)原地踏步。
所以，斑馬消費(fèi)上次說(shuō)“一線城市已不適合傳統(tǒng)商超生存”，在行業(yè)中引起共鳴。
全球連鎖超市巨頭們的日子，同樣不好過(guò)。
卜蜂蓮花連續(xù)虧損5年，沃爾瑪中國(guó)不得不通過(guò)關(guān)店和攜手互聯(lián)網(wǎng)巨頭來(lái)站穩(wěn)腳跟，家樂(lè)福在把中國(guó)業(yè)務(wù)出售給阿里無(wú)果后引入騰訊和永輝超市的投資。
數(shù)據(jù)顯示，家樂(lè)福中國(guó)的銷售額，從2012年的55.83億歐元下降到2017年的46.19億歐元，下降9.64億歐元，折合成人民幣約73億元。利潤(rùn)連續(xù)幾年每年虧損幾個(gè)億，讓家樂(lè)福中國(guó)不得不選擇站隊(duì)。
電商沖擊、成本飆升、大賣場(chǎng)被邊緣化等原因，讓連鎖超市行業(yè)告別了“開(kāi)門就能賺錢”的時(shí)代。以至于，中國(guó)的這些大型連鎖超市，幾乎被騰訊和阿里巴巴收購(gòu)殆盡。騰訊系的永輝超市、步步高、中百超市、紅旗連鎖，以及沃爾瑪和家樂(lè)福；阿里系的大潤(rùn)發(fā)、聯(lián)華超市、新華都、三江購(gòu)物�！�
規(guī)模化的連鎖超市們還能投靠互聯(lián)網(wǎng)巨頭，利用巨頭的資金和流量繼續(xù)發(fā)展；當(dāng)它們成為線上巨頭的線下流量入口，眼前的盈利多寡就變得不那么重要。中小型連鎖超市，已經(jīng)到了必須要敲響警鐘的時(shí)候。
新零售未能解決核心問(wèn)題
近些年，困境中的連鎖超市行業(yè)，展開(kāi)了“八仙過(guò)海，各顯神通”般的轉(zhuǎn)型。
行業(yè)和消費(fèi)者們感受最深的是——關(guān)店。數(shù)據(jù)顯示，2017年主要連鎖超市關(guān)店達(dá)到800多家，其中聯(lián)華超市關(guān)店492家，中百集團(tuán)關(guān)店107家，其他非全國(guó)知名連鎖超市關(guān)店的數(shù)量，更是不計(jì)其數(shù)。
不過(guò)，斑馬消費(fèi)發(fā)現(xiàn)，行業(yè)中的主流動(dòng)作并不是被動(dòng)地關(guān)店，而是主動(dòng)地“關(guān)大店、開(kāi)小店”。
大型量販店租金成本高、運(yùn)營(yíng)效率低，而小型便利店運(yùn)營(yíng)效率高，更貼進(jìn)社區(qū)，適合推進(jìn)生鮮品類和社區(qū)化增值服務(wù)。
其中最典型的是中百集團(tuán)。近幾年，中百集團(tuán)在武漢大規(guī)模關(guān)閉量販超市、中百電器、中百百貨，與永輝超市合作開(kāi)設(shè)生鮮電商便利店，與羅森合作開(kāi)設(shè)中百羅森便利店，一定程度上止住了下滑趨勢(shì)。
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