北京時間6月7日上午消息，據美國飲食媒體FoodBeast報道，肯德基正在在英國的一些地方嘗試用素食炸雞取代傳統(tǒng)炸雞。

　　該公司在官方網站的聲明中說：“一旦配方完善，我們計劃今年針對客戶展開測試。如果一切順利，我們希望在2019年推出新的素食選項。”

　　這條消息令全球食品供應鏈頗感意外，這再次表明素食替代品終于成為大型連鎖餐廳的選擇。例如，塔可鐘長期以來都把豆子作為一種素食填充。漢堡王等其他連鎖餐廳也都提供素食漢堡。Shake Shack同樣也在進行類似的嘗試。（新浪科技 思遠）

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