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麥德龍自有品牌陣營再添新成員。5月15日，麥德龍中國在上海發(fā)布全新旗艦自有品牌METRO Chef、METRO Professional和METRO Premium，將同麥德龍既有的核心自由品牌、補充自有品牌一起構(gòu)建麥德龍全新自有品牌框架。
1996年，麥德龍在上海開設(shè)了在中國的第一家現(xiàn)購自運批發(fā)商場，是最早一批進入中國發(fā)展的外資商超。2003年，麥德龍中國開始研發(fā)自有品牌商品。
截至目前，麥德龍中國已開發(fā)3500多款產(chǎn)品，涵蓋200余種商品品類，涵蓋食用油、罐頭食品、零食甜品、大米、面粉、液體奶、飲料、洗化用品、冷藏冷凍食品、生鮮食品、廚房用品、紡織品、辦公用品等品類；在中國擁有超400家的自有品牌供應(yīng)商，自有品牌銷售每年30億元。。
在對自有品牌進行了15年的探索與創(chuàng)新后，麥德龍選擇在2018年大爆發(fā)。據(jù)介紹，麥德龍將2018年定為麥德龍自有品牌年，并啟動全新自有品牌產(chǎn)品線，全面建立差異化競爭體系。
在品牌組成上，麥德龍自有品牌陣營由旗艦品牌、核心品牌和補充性品牌三大部分組成。旗艦品牌包括METRO Chef、METRO Professional和METRO Premium;核心品牌包括宜客(AKA)、薈食(Fine Life)、 瑞吧(RIOBA)、喜邁(SIGMA)和亭軒(Tarrington House);補充品牌包括必是麗(biloxxi)、艾信(AUTHENTIC)等汽車護理產(chǎn)品和內(nèi)衣類產(chǎn)品。
▲麥德龍門店內(nèi)在售的METRO Chef系列商品
▲麥德龍門店內(nèi)在售的METRO Professional系列商品
其中，宜客是麥德龍的入門級自有品牌，產(chǎn)品線涵蓋食品和非食品各個品類，價格會比同類A品牌產(chǎn)品便宜30%～40%;薈食提供休閑零食和烘焙類商品;瑞吧提供專業(yè)餐飲的咖啡飲料解決方案;喜邁提供專業(yè)的辦公用品及文具產(chǎn)品，亭軒主要包含紡織品和燒烤系列用品。
▲麥德龍門店內(nèi)在售的薈食商品
在新發(fā)布的旗艦品牌中，METRO Chef主打精選優(yōu)質(zhì)原材料的香辛料系列，品種齊全，豐富品項多達70種以上，可滿足中西式不同烹飪需求。METRO Professional針對餐飲顧客專門開發(fā)不銹鋼專業(yè)廚用器皿;METRO Premium系列商品暫未在中國上架。
▲METRO Chef香辛料系列商品
值得注意的是，此次發(fā)布會上全新推出的旗艦品牌METRO Chef、METRO Professional和METRO Premium是公司品牌名稱“麥德龍”(METRO)首次出現(xiàn)在自有品牌中，體現(xiàn)了麥德龍對產(chǎn)品品質(zhì)的承諾和品牌背書。
商品把控上，麥德龍通過公開競標(biāo)的方式篩選并確定生產(chǎn)商。在上市前，開發(fā)團隊聯(lián)合專業(yè)檢測機構(gòu)及實驗室對產(chǎn)品做全方位的檢測，確保所有檢測項目全部合格后方可上架銷售。此外，所有自有品牌供應(yīng)商每年都會接受標(biāo)準(zhǔn)的工廠審核，所有已上市產(chǎn)品每年還會經(jīng)歷至少1-2次的不定期抽檢。
▲METRO Chef五常大米
除了在中國的本土化開發(fā)，麥德龍自有品牌還涵蓋豐富的進口商品。麥德龍集團在全球設(shè)立了5個采購中心，負責(zé)開發(fā)當(dāng)?shù)刈罹咛厣漠a(chǎn)品，供貨給麥德龍25個國家。通過與麥德龍全球采購中心的合作，麥德龍中國成功地引進法羅群島三文魚、希臘橄欖油、西班牙火腿、比利時冷凍薯條、印度黑虎蝦、越南巴沙魚柳等進口自有品牌商品。
未來，麥德龍中國將繼續(xù)加大自有品牌商品開發(fā)力度，更加注重產(chǎn)品核心技術(shù)的創(chuàng)新和差異化的發(fā)展。預(yù)計到2020年，麥德龍自有品牌產(chǎn)品將增至4600多種，銷售額占比達20%。
（來源：聯(lián)商網(wǎng) 鄭媛媛）
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