張懿宸一下子成了“網(wǎng)紅”。
2018年1月15日，他在香港亞洲金融論壇上“隨便”解釋了一下麥當(dāng)勞中國的更名原因——“當(dāng)時(shí)想了一些別的名字，但是麥當(dāng)勞美國總部不讓用，最后一氣之下就叫金拱門”，沒想到這個(gè)話題就爬升到了當(dāng)天微博熱搜榜的首位，連他自己都感到很意外——麥當(dāng)勞品牌的傳播影響力竟然如此之大。“現(xiàn)在我們投資的公司邀請我過去，特地強(qiáng)調(diào)不是作為中信資本的董事長，而是要作為麥當(dāng)勞(中國)的董事長。”
由于“接盤”麥當(dāng)勞中國，中信資本和張懿宸成為關(guān)注焦點(diǎn)，也處于風(fēng)口浪尖。
第一波是在交易落成之后。當(dāng)時(shí)，麥當(dāng)勞中國工商登記變更為“金拱門”，這一件看似平常的小事卻掀發(fā)了軒然大波，麥當(dāng)勞中國的PR團(tuán)隊(duì)做過統(tǒng)計(jì)，彼時(shí)與更名相關(guān)的文章曝光量高達(dá)90億次，“什么廣告能達(dá)到這樣的效果?”張懿宸對這個(gè)“無心插柳卻收獲頗豐”的結(jié)果不可謂不滿意。但關(guān)注的聲浪中卻也夾雜著質(zhì)疑和調(diào)侃，有人就戲謔說“這個(gè)名字帶著濃厚的鄉(xiāng)土氣息，不知道是否有一天會變成中信大排檔?”
張懿宸說：“我最早提出來叫‘信麥’，但‘麥’字已經(jīng)在中國做了注冊商標(biāo)，特許經(jīng)營商不能用，但可以用Golden Arches——在美國提這個(gè)都知道是麥當(dāng)勞。”于是“金拱門”就成了不二之選。
這家誕生于1955年、擁有超過36000家門店，長期雄踞全球快餐連鎖第一品牌的巨無霸，強(qiáng)勢風(fēng)格可見一斑。
它是一個(gè)“說一不二的談判者”。在麥當(dāng)勞的全球版圖中，特許經(jīng)營業(yè)務(wù)占比為90%(2017年底數(shù)據(jù))，而在中國市場，這個(gè)數(shù)字只有30%。 “一般情況下，特許經(jīng)營商對麥當(dāng)勞200多頁的特許經(jīng)營協(xié)議只有簽字的權(quán)利，幾十年了，基本沒有特許經(jīng)營商能提出修改意見。”
但中信顯然不是一般的“特許經(jīng)營商”。
此次除了中信資本，同時(shí)入股麥當(dāng)勞中國的還有中信股份——代表整個(gè)中信集團(tuán)的戰(zhàn)略部署，兩者共占麥當(dāng)勞中國總股份的52%。眾所周知的是，“紅色資本”中信集團(tuán)擁有金融、地產(chǎn)、實(shí)業(yè)等多領(lǐng)域的資源——在中國市場深耕多年的國際餐飲品牌麥當(dāng)勞由此站入了“國家隊(duì)”。據(jù)同樣參與談判的一位知情人士所說，本來麥當(dāng)勞想整體出售中國的業(yè)務(wù)，但是最后保留了20%的股份，就是因?yàn)閷Πl(fā)出收購邀約的“組合”很有信心，因此也會作出一些讓步。
“像中信這樣的特許經(jīng)營商是它歷史上從來都沒有的。實(shí)際上按他們來說，我們是他們?nèi)蛘勁羞@幾十年中間，遇到的最強(qiáng)大的談判對手;我們在協(xié)議上所做的修改也是最多的，歷史性的。”
如今，這個(gè)“歷史性”的突破會將麥當(dāng)勞中國引向何方呢?“國家隊(duì)”的身份是否會影響麥當(dāng)勞的市場決策?中資控股之后的麥當(dāng)勞又會如何推進(jìn)本土化?是否會生發(fā)出一套中國本土的地產(chǎn)模式?張懿宸就這些問題接受了《中國企業(yè)家》記者的獨(dú)家采訪。
引入本土供應(yīng)商
CE：與麥當(dāng)勞談判的過程是不是很艱難?
張懿宸：倒也沒有，說實(shí)話，這么多年，中信資本做了很多大項(xiàng)目，這次是中信和麥當(dāng)勞兩個(gè)巨無霸之間的談判，結(jié)果是出人意料的順利，這是因?yàn)閮烧咴诤芏鄦栴}上，都達(dá)成了共識。
第一，中國業(yè)務(wù)肯定要走輕資產(chǎn)模式。麥當(dāng)勞現(xiàn)在全球特許經(jīng)營的比例大概90%多，在美國就更高了，差不多95%;但在中國，大概70%以上則是自營門店，從發(fā)展戰(zhàn)略上來看，這個(gè)模式肯定是要轉(zhuǎn)換的，新的CEO史蒂夫·伊斯特布魯克2015年上任之后，就把這個(gè)明確再提出來——輕資產(chǎn)的比例還要再加大。也就是說，從改善財(cái)務(wù)狀況上來說，麥當(dāng)勞對中國業(yè)務(wù)授權(quán)經(jīng)營的方向是確定不疑的。
另一方面，麥當(dāng)勞出售中國區(qū)業(yè)務(wù)又不簡單是財(cái)務(wù)考量，它從第一天就說得非常清楚，只對戰(zhàn)略投資伙伴有興趣——他希望找到一個(gè)長期的伙伴接手具體業(yè)務(wù)，繼續(xù)用它的品牌、理念去進(jìn)一步發(fā)展。
這與中信的想法不謀而合。所以，整個(gè)談判過程還是很快的。我們開始接觸是2016年6月份，然后到2017年的1月9號就簽約了，在8月8日正式交割入股之前，他們就已經(jīng)把我們當(dāng)成新股東，所有的戰(zhàn)略會、中外合作等決策事項(xiàng)，都請我們參與了。
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