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兩大可樂如何經(jīng)營后可樂時代:去年業(yè)績再創(chuàng)新低

  一直占據(jù)碳酸飲料銷量前兩位的可口可樂和百事可樂,近年來在健康型飲料的銷量攻勢下,業(yè)績均出現(xiàn)下滑。兩大可樂企業(yè)近日發(fā)布的業(yè)績報告顯示,去年業(yè)績再創(chuàng)新低。此前在出售裝瓶業(yè)務(wù)降低經(jīng)營成本后,兩大可樂企業(yè)采取相同的廣撒網(wǎng)模式,布局非碳酸飲料及薯片等零食市場,但過于分散的產(chǎn)品布局,無疑將加重在華轉(zhuǎn)型難度,未來如何在華挖掘品牌余熱,經(jīng)營好“后可樂時代”,成為兩大可樂企業(yè)面臨的新挑戰(zhàn)。

  業(yè)績再創(chuàng)新低

  隨著消費者健康意識的增強,碳酸飲料的高增長時代已成為過去式。

  根據(jù)業(yè)績報告顯示,2017年,可口可樂凈收入為354.1億美元,同比下滑15%;凈利潤為221.54億美元,同比下滑13%;營業(yè)利潤為75.01億美元,同比下滑13%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為12.48億美元,同比下滑高達(dá)81%。同時,百事可樂的業(yè)績也不樂觀。數(shù)據(jù)顯示,2017年,百事可樂凈利潤為48.57億美元,同比下滑23.26%。

  據(jù)了解,2012年,可口可樂營業(yè)收入曾達(dá)到480億美元。這意味著,五年時間,可口可樂的銷售額下滑了近130億美元。 可口可樂方面表示,2016年公司在業(yè)務(wù)上出現(xiàn)諸多變動,在北美及世界各地出售裝瓶業(yè)務(wù)給有特許經(jīng)營的合作伙伴,嚴(yán)重影響業(yè)績。而該出售行為也影響了2017年公司整體收入。

  事實上,兩大可樂業(yè)績下滑已經(jīng)持續(xù)多年。數(shù)據(jù)顯示,2014年,百事可樂營收為666.83億美元,2016年營收已經(jīng)下降至627.99億美元;2014年,可口可樂營收為459.98億美元,2016年營收則減至418.63億美元。

  業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,無論在全球還是中國市場,兩大可樂主要收入均來自碳酸飲料,碳酸行業(yè)“失寵”導(dǎo)致增幅放緩,成為拖垮兩大可樂業(yè)績的主要原因。中國消費者飲食習(xí)慣的改變以及對健康的需求不斷增強,碳酸飲料被打上了“高糖、高熱量”標(biāo)簽,成為非健康飲料的代名詞之一。

  出讓裝瓶業(yè)務(wù)

  事實上,面對業(yè)績下滑,可口可樂與百事可樂均在謀求轉(zhuǎn)型,面對在中國健康飲料市場早已布局的加多寶、紅牛、統(tǒng)一、康師傅等企業(yè),兩大可樂企業(yè)在加快非碳酸飲料產(chǎn)品布局的同時,首先選擇甩掉在華的裝瓶業(yè)務(wù),輕裝前進?煽诳蓸饭究偛眉媸紫瘓(zhí)行官詹姆斯·昆西表示:“未來五年,將成為可口可樂最好的五年,我們將把可口可樂打造成一家以消費者為導(dǎo)向,資產(chǎn)輕盈的公司,這將推動公司高速發(fā)展。”

  業(yè)內(nèi)人士透露,雖然兩大可樂企業(yè)業(yè)績出現(xiàn)下滑,但毛利率水平卻十分穩(wěn)定,這與兩家企業(yè)在華剝離裝瓶業(yè)務(wù)不無關(guān)系。

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