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據(jù)介紹，目前果小美采用線下貨柜+線上商城模式，通過線上線下聯(lián)動形成商業(yè)閉環(huán)，借此掌握以CBD為核心的大數(shù)據(jù)。“聯(lián)動模式可多方獲取流量，除物聯(lián)網(wǎng)餐飲或電商數(shù)據(jù)，果小美的數(shù)據(jù)顆粒度更微小，可將焦點細化至每一個辦公室，用戶畫像更為精準。精細的數(shù)據(jù)也為果小美的SKU篩選提供了支撐，從銷售終端到商品滿足需求上，為建設(shè)混合型電商做準備。”
殷志華還介紹稱，在未來，辦公室貨架補貨的同時可承載寄送電商貨品的需求，形成開放式物流，從成本中心變成利潤中心。每一單的物流成本有機會降到10元以下。“如果一個貨架同時有多單需求，則可以成本再進行分攤，其有可能成為同城供應(yīng)鏈分發(fā)網(wǎng)絡(luò)。”
上半場的硝煙未散
在提及物流和供應(yīng)鏈時，殷志華多次用了“敬畏”一詞。“我們敬畏零售，敬畏供應(yīng)鏈，敬畏物流。”
在2017年年底，果小美與傳化集團旗下的城市物流平臺易貨嘀宣布正式合作。據(jù)介紹，雙方將會在全國范圍內(nèi)，在運營、物流等領(lǐng)域進行合作。殷志華認為，果小美還處在飛速發(fā)展和擴張階段，物流體系的搭建是重要一環(huán)。“和成熟的物流公司合作，更適合我們目前的發(fā)展狀況。目前無人貨架行業(yè)的物流和供應(yīng)鏈還處于非常早期階段，它們是需要長期建設(shè)和投入的工程。”
在和易貨嘀合作的背后，其實還隱藏著果小美更大的布局和野心。“辦公室人群對代餐產(chǎn)品的需求很強烈，例如早餐、午餐和夜宵等等。通過在部分網(wǎng)點測試和觀察，我們發(fā)現(xiàn)1-7天的短保食品在未來會是辦公室的剛需產(chǎn)品。我們也在和合作伙伴在探討，怎么樣可以做到一天三配鮮食產(chǎn)品等短保食品。”
殷志華解釋稱，目前果小美在鮮食和短保常溫產(chǎn)品上的嘗試，以及在供應(yīng)鏈和物流端的合作，都還是屬于“上半場”的布局。“果小美將無人貨架的戰(zhàn)場分成上半場和下半場。上半場就是辦公室場景下的無人便利店，從無人貨架切入，再迭代到未來智能零售終端，以及拓展到鮮食等短保產(chǎn)品。”
果小美創(chuàng)始人閻利珉也曾向億邦動力網(wǎng)表示，無人值守貨架行業(yè)分為上下半場。上半場是指多個玩家“跑馬圈地”，進駐不同公司的辦公室內(nèi)部放置貨架。而下半場則是“流量”生意，這也是讓他下定決心創(chuàng)辦果小美的真正原因。
“我們義無反顧沖進來，是看到了一個以低成本獲得高價值客戶流量的機會。果小美入駐公司之后，最快三分鐘就有訂單，而訂單就意味著流量。在我眼里，每個終端都不只是一個貨架，而是一個流量入口，最后這會經(jīng)歷流量變現(xiàn)的過程。”閻利珉說道。
“下半場戰(zhàn)爭的主題是圍繞辦公室白領(lǐng)用戶發(fā)展出有特色的電商。把今天這一批白領(lǐng)用戶的電商價值挖掘出來，這才是我們未來最核心的價值之一。”殷志華最后補充道。
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