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家居用品、兒童用品區(qū)兜兜買(mǎi)買(mǎi)，但到了男女裝區(qū)域，叔叔阿姨們大多邊走邊看，很多人并不入內(nèi)。品牌時(shí)尚度較高，以及單價(jià)不菲，確實(shí)是“攔路虎”。記者看到，這些品牌或是從原東方商廈南東店引入，或是首次進(jìn)駐，其針對(duì)的消費(fèi)者年齡層次多是20歲到50歲之間，5000元到8000元的大衣，一兩千元的圍巾，千把塊的褲子，讓大部分中老年消費(fèi)者卻步。
老百貨還需細(xì)打磨
改造后的第一百貨旨在提升檔次，吸引老中青全客層，想法是好的，但當(dāng)?shù)谝徊ǖ?ldquo;懷舊客流”帶來(lái)的熱度逐漸褪去，我們不得不擔(dān)憂(yōu)這樣的問(wèn)題：商品升級(jí)了，消費(fèi)者如何有效升級(jí)？老顧客有可能流失，新顧客如何引流？面對(duì)遍地開(kāi)花、近在社區(qū)的大型購(gòu)物中心，市中心的傳統(tǒng)百貨憑什么把客流吸引過(guò)來(lái)？
上周末，徐匯日月光、寶山龍湖天街、愛(ài)琴海購(gòu)物公園齊刷刷開(kāi)業(yè)，既然家門(mén)口有了越來(lái)越多吃喝玩樂(lè)購(gòu)一體的購(gòu)物中心，為什么還要趕到市中心來(lái)？升級(jí)后的第一百貨如果遭遇老年人買(mǎi)不起、年輕人不來(lái)買(mǎi)的境況，又該怎么辦？
對(duì)此，第一百貨并非毫無(wú)準(zhǔn)備，開(kāi)業(yè)之初就亮相的“恐龍展”與自然博物館合作舉辦，旨在吸引親子家庭。這個(gè)月底，在北京、深圳等地開(kāi)一家、排一家的“網(wǎng)紅店”奈雪の茶將在第一百貨一樓開(kāi)出上海首店，頗有叫板喜茶的勢(shì)頭。多家餐飲新店將陸續(xù)開(kāi)業(yè)，打的都是創(chuàng)新牌、網(wǎng)紅牌、首入牌。明年原東方商廈南東店所在的C樓也將新裝開(kāi)業(yè)，其前期規(guī)劃就主打年輕業(yè)態(tài)，預(yù)計(jì)將會(huì)有更多激發(fā)年輕人體驗(yàn)停留的“招數(shù)”。相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，新開(kāi)業(yè)的第一百貨不是一蹴而就，而要在經(jīng)營(yíng)中不斷改，細(xì)細(xì)磨。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家也紛紛指出，老百貨換新裝是大勢(shì)所趨，但如何變卻要細(xì)細(xì)打磨。“南京路上的客群比較復(fù)雜，既有中外游客，也有周邊白領(lǐng)，還有少量居民，當(dāng)然也有各區(qū)市民，要通盤(pán)考慮這些人的需求，因?yàn)樽罱K留住消費(fèi)者的必然是商品和服務(wù)。” 上海市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)齊曉齋說(shuō)，第一百貨打出“懷舊牌”并沒(méi)有錯(cuò)，但要把情感落到消費(fèi)的實(shí)處。“‘100弄’既然是老上海風(fēng)情，何不在旁邊專(zhuān)設(shè)老字號(hào)餐飲和休閑食品的專(zhuān)區(qū)。游客對(duì)伴手禮有需求，能不能在這上面動(dòng)動(dòng)腦筋？消費(fèi)者習(xí)慣于電商的送貨到家，實(shí)體店可否學(xué)習(xí)？”
上海商學(xué)院教授、聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)周勇則認(rèn)為，傳統(tǒng)百貨要轉(zhuǎn)型升級(jí)，就要提高自己的運(yùn)行能力，加強(qiáng)商品研究，迎合年輕人擁抱新渠道。但是轉(zhuǎn)型有一個(gè)過(guò)程，不要顛覆性變革，而應(yīng)循序漸進(jìn)。事實(shí)上，如今的百貨中常有價(jià)格很高但商品不怎么樣的品牌，只有淘汰這些品牌，引入性?xún)r(jià)比高的品牌，真正從顧客需求出發(fā)，才是好的突圍之道。
�。▉�(lái)源：新民晚報(bào) 張鈺蕓） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 上海第一百貨重開(kāi)后客流爆棚：上電梯排隊(duì) 貨架賣(mài)空 逛上海第一百貨商業(yè)中心有感 原上海第一百貨店?duì)I業(yè)員馬桂寧逝世 接待過(guò)鄧小平 上海第一百貨首次曝光與東方商廈調(diào)改規(guī)劃方案 上海第一百貨陷入重圍 擬轉(zhuǎn)型“環(huán)球百貨”模式 搜索更多: 上海第一百貨 |
