傳統(tǒng)零售業(yè)者正展現(xiàn)出極大的熱情。
起家于威海的家家悅（603708）擴(kuò)張之勢(shì)十分迅猛，據(jù)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者了解，家家悅近期提出，未來5年每年新開門店不低于100家的目標(biāo)。其董事長(zhǎng)王培桓稱，將毫不動(dòng)搖做實(shí)線下實(shí)體門店。
家家悅副總經(jīng)理丁明波10日對(duì)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者說，公司會(huì)在山東西部區(qū)域加快開店速度，在濟(jì)南、泰安、淄博等地，“選址會(huì)多一些。”
對(duì)于在山東強(qiáng)力西進(jìn)的家家悅而言，濟(jì)南無疑是其商業(yè)零售版圖的重要一子。
已經(jīng)來濟(jì)“闖蕩”8年有余的家家悅，在濟(jì)南零售市場(chǎng)的地位已日趨穩(wěn)固，盡管如此，部分家家悅門店也經(jīng)歷了關(guān)店的調(diào)整，且面臨著濟(jì)南本土商超——濟(jì)南華聯(lián)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
家家悅加快布局，濟(jì)南零售市場(chǎng)格局變數(shù)又增。這些，帶給消費(fèi)者的將是更豐富的購(gòu)物選擇。
從大賣場(chǎng)到社區(qū)店
在濟(jì)南陽(yáng)光新路23號(hào)的陽(yáng)光100美樂匯商場(chǎng)，附近有不少居民區(qū)。8日下午，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者來到位于該商場(chǎng)二樓的家家悅，這家門店被家家悅稱為“升級(jí)版”大賣場(chǎng)。
店內(nèi)售賣的商品基本是超市標(biāo)配，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者注意到，在超市入口不遠(yuǎn)處的顯眼區(qū)域是蔬菜、水果、海鮮、肉類等生鮮食品銷售區(qū)。略不同于濟(jì)南其他家家悅布局，這家超市做了重新規(guī)劃，還增加了吧臺(tái)設(shè)計(jì)。
這家經(jīng)營(yíng)面積3900多平方米的家家悅，是在沃爾瑪撤出，原賣場(chǎng)閑置一年后，由家家悅于今年接手經(jīng)營(yíng)的。
附近居民告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，沃爾瑪此前占據(jù)了美樂匯商場(chǎng)的二樓、三樓，營(yíng)業(yè)面積不小，近1.5萬(wàn)平方米。家家悅顯然并未將沃爾瑪“舊址”全租下來。
“體量沒有沃爾瑪大，商品還算豐富，但價(jià)格優(yōu)勢(shì)不是很明顯。海鮮產(chǎn)品和膠東面食比較有特色。”上述居民對(duì)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者說。
就在距離陽(yáng)光100店約1公里處，是曾經(jīng)的家家悅海鮮市場(chǎng)店，那是家家悅進(jìn)駐濟(jì)南后的第一家超市，2009年其在濟(jì)南海鮮大市場(chǎng)二層設(shè)立了家家悅旗艦超市，面積超過1.5萬(wàn)平方米。如今，家家悅海鮮市場(chǎng)店已不存在。
讓超市選擇關(guān)店的原因，除了人氣不旺、生意不理想以外，往往還有大賣場(chǎng)租金和人力成本的巨大壓力。
“現(xiàn)在1萬(wàn)平方米以上的大店已經(jīng)不是新開店的重點(diǎn)，大都著眼于5000平方米以下的社區(qū)店業(yè)態(tài)。”在濟(jì)南從事大型賣場(chǎng)零售業(yè)多年的徐輝告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，在市區(qū)，如果按照租金每平方米1.5元/日計(jì)算，1萬(wàn)平方米的門店一年租金就將近550萬(wàn)元。
在濟(jì)南，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者先后走訪了家家悅的多家門店，在業(yè)態(tài)形式和門店規(guī)模上，大多以中小型門店為主，像曾經(jīng)的海鮮市場(chǎng)店這樣大的規(guī)模并不多見。
如今，家家悅的五大主力業(yè)態(tài)包括大賣場(chǎng)、社區(qū)綜合超市、農(nóng)村綜合超市、寶寶悅、便利店等。
一位參加了家家悅前不久在威海舉行的2017全球重點(diǎn)供應(yīng)商大會(huì)的人士對(duì)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者說，家家悅開店速度加快，其在膠東地區(qū)已經(jīng)密集布店了，家家悅超市負(fù)責(zé)人在這次會(huì)上稱，未來5年，將實(shí)現(xiàn)年均超過兩位數(shù)的復(fù)合增速，每年新開門店超過100家。
上述人士提到，在家家悅的五大主力業(yè)態(tài)中，平均門店面積從3000多平方米到100平方米不等。便利店的平均面積為100平方米左右。
無奈主動(dòng)調(diào)整“減負(fù)”
在濟(jì)南高新區(qū)國(guó)際會(huì)展中心以北的舜華北路盛世花城西側(cè)商場(chǎng)地下一層,有一家中小規(guī)模的家家悅。9日下午，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在這家門店看到，并非人流量高峰的時(shí)段，結(jié)賬的人較少。果蔬生鮮貨架依然位于這家超市銷售的重點(diǎn)區(qū)域，幾位市民正在選購(gòu)。
“在我住的附近，家家悅此前有兩家，除了盛世花城店以外，還有一家在國(guó)際會(huì)展中心地下一層的大店。”家住盛世花城小區(qū)的王女士告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，“當(dāng)時(shí)家家悅這一大一小兩家超市幾乎在五六年前同時(shí)開店�，F(xiàn)在，會(huì)展中心的那家大店已經(jīng)關(guān)了好幾年了，這家小的仍在營(yíng)業(yè)。”
“記得那家大店?yáng)|西也不錯(cuò)，地方也很寬敞，但是人流太少。相對(duì)來說，這家小店看上去商品賣得還不錯(cuò)。周邊小區(qū)多，早上過來買菜的人很多。”王女士說，“店雖然不大，但基本可以滿足我的日常生活需求，不過東西也算不上太便宜。”
關(guān)閉部分門店，可以說是家家悅無奈主動(dòng)調(diào)整“減負(fù)”。經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者查閱家家悅2017年半年報(bào)顯示，家家悅今年上半年共新開門店30家，同時(shí)關(guān)閉了12家門店，其中，經(jīng)營(yíng)未達(dá)到預(yù)期的門店7家、搬遷門店1家、合同到期未續(xù)簽3家、因拆遷合同終止1家。
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