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飲料業(yè)務(wù)大勝，將積極推新品
在飲品業(yè)務(wù)方面，康師傅也同樣成績優(yōu)異。
2017年上半年，康師傅飲品事業(yè)整體收益為175.366億元，較去年同期上升5.80%，占集團總收益61.39%。
上半年康師傅的飲茶（包含奶茶）銷售量市占為50.2%，繼續(xù)穩(wěn)居市場首位；旗下果汁品牌及百事純果樂品牌，上半年銷量市占為17.8%，居市場第二位；包裝水（包含百事純水樂品牌），上半年銷量市占達13.7%，暫居市場第三位。
康師傅主要通過活動贊助和廣告來拉動年輕消費群體。康師傅冰紅茶贊助了NBA季后賽與總決賽；康師傅綠茶邀請李易峰、吳磊雙代言人，還通過“再來一瓶”的抽獎活動吸引購買，而茉莉茶則邀請趙麗穎、楊洋作為熒幕伴侶。
雖然在廣告宣傳上頗費心思，但康師傅的飲品業(yè)務(wù)卻有收縮之勢。
今年6月29日，國家商務(wù)部公示的一份文件顯示，康師傅要把旗下5家公司賣給漳州伊萊福食品有限公司。這五家公司業(yè)務(wù)大都集中在生產(chǎn)和銷售即飲茶飲料、果汁飲料、碳酸飲料和瓶裝水，在康師傅的生產(chǎn)體系中占據(jù)邊緣位置。
無獨有偶。今年7月統(tǒng)一也被傳出關(guān)停兩家飲料工廠，官網(wǎng)顯示其月產(chǎn)能共計500萬箱。在2016年5月，統(tǒng)一還將其間接全部持有的今麥郎飲品有限公司47.83%的股份對外轉(zhuǎn)讓，同年12月，統(tǒng)一再次拋售其飲料業(yè)務(wù)板塊的資產(chǎn)，將健力寶貿(mào)易100%股權(quán)售于健力寶集團。
根據(jù)尼爾森最新市占數(shù)據(jù)顯示，2017年上半年飲品行業(yè)整體持續(xù)向好，銷量同比增長8%，銷額同比成長8.9%。
業(yè)內(nèi)人士分析，內(nèi)地飲料市場面臨著需求升級的挑戰(zhàn)。帶有健康標簽的、快時尚的新型飲品更受追捧，當(dāng)下一點點、喜茶等爆款飲料的走紅就是有力的佐證。統(tǒng)一、康師傅都需要將產(chǎn)品創(chuàng)新作為轉(zhuǎn)型的KPI。
2011年之后，康師傅一直依靠這些綠茶、紅茶、冰糖雪梨等老產(chǎn)品和人海戰(zhàn)術(shù)的渠道優(yōu)勢賺錢，很少研發(fā)新品。
半年報披露，今年康師傅將不斷拓展西式果汁市場，發(fā)展創(chuàng)新口味。果繽紛也將上市“荔枝椰青”新口味，并積極延伸新規(guī)格。
�。▉碓矗篈I財經(jīng)社 唐煜） 共2頁 上一頁 [1] [2] 中國方便面市場25年暗戰(zhàn)：康師傅慘勝，統(tǒng)一不玩了 統(tǒng)一集團換帥未解業(yè)績頹勢 未來押寶高端方便面市場 杭州上半年19批進口食品不合格 包括礦泉水、方便面、餅干、谷物制品等 飲品方便面均乏力 統(tǒng)一難挽業(yè)績頹勢 統(tǒng)一難挽業(yè)績頹勢：飲品方便面乏力 新改革未見成效 搜索更多: 方便面 |
